林茗若有所思地回了自家摊位上🏭，将这事和沈母提了提👖，沈母的猜想和林茗一样🏵，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的✏。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🏾，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌪，再到醉仙楼出酸菜鱼🎗，对方竟然三天不到时间🌘，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱👇，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌂，或者贪便宜的客人🍛。

就这几个操作🐼，在现代也算是比较成功的经营案例了⏩，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人㊙，还透露⛳，去了就送东西这一点❕。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🍞，即使家里本身不那么缺这些送的东西⤵，但却会让人感到自己赚到了不少🌱。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🏧，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🍱，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🏂，自然会下意识想要选择去看一下❗。

这样一来🏚，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🏮，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后➕，客人只会越来越少🏞，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🏍。

只要他们说🍇，醉仙楼味道不正宗🍷，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人👮，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🍬，故意表高价♌，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🎾，那么之后就会找各种理由证实这个猜想➕。

那么问题来了🌏，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🏘，店内的座位都差不多🈂，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🐢，一个在街中🌓，一个在街角🌻，虽然相隔的距离不远♉，但要走也得好几分钟🍃，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐮，就算是到了迎客来🐊，也同样没有位子坐👤，但却会因为怕烦🎆，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🍃。

或者被那些拉客的人🌙，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🍹。

也许会有人问了🐎，这正宗的菜和不正宗的菜🐵，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐔，但你要想象一个很渴的人🍗，给他一杯水🍽，他喝进去的第一口水🏾，和第二口水的满足感肯定不一样🌃。

第一口水会让他更幸福更满足👄，脑海里会记住这口水的好⛅，虽然第二口水也让他进一步解了渴🌇，但论产生的幸福感以及满意度❤，肯定还是第一口水更加强烈一些⬜。

这些从四面八方涌过来的食客🐀，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏞，非常渴望🌋，所以这“第一口水”的雏鸟情节🍢，一但利用到了🎩，那么会让这些客人🎄，之后不管怎么说🏁，还是会对迎客来有更加好的感官❗。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🍢，但这不怎么正宗的味道㊙，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🌏。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐋，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🌆，就觉得这是正宗的酸菜鱼🐱，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌗，但他们却不知道🍰，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👄，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼👛。

这些想法在脑海中一掠而过♌，林茗不由得感叹一声🍑，她现在终于知道物价局的重要性🐷。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战👍，是因为这样的争斗其实没什么意思🆙，你价格打的低🌦，他价格比你打的更低一些👟，你每盘菜赚五文🌬，为了抢生意🏻，别人肯定会降低单件利润🏇，以量取胜🐧。

在古代这种物价监管不严格的地方⏲，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🌐，古代信息的不流通🎂，都导致了价格战屡试不爽🍹，越走量的人✈，越大概率能生存下去👄。

而那些真正正宗的商家🏊，却已经在价格战当中铩羽而归🐦，沦为次等🌝。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意👋，利用的也正是古代信息不流通这一点🎦，高价还能成为一个噱头🍺，会让那些条件本身不差的人🐔，一开始就形成这家店的价格最高🍦，所以味道一定不会差的感觉🏘。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的☔，所以这不算欺骗消费者🍘，最多只能算是违反了物价法🎦，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱👀，所以这也不算违反东胜律法🍮。

不过现在迎客来又再次出招🌿，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🏚，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🌔。

摊位上没有上午人挤人的热闹👜，只有时不时来一两个人🎌，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🌛，有些是道听途说这里有难得一见的美味的✋。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🌳，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⛩，而且开始限量供应🌐，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🏓。

此时还未到十二点🌯，做的栗子饼还剩两盘就要烤完➿，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆✈。

怎么说👌，人太多🐅，她不适应👭，这一下子没人🆗，都等着到点才来预定⚓，她也有些闲得慌🍏。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来⛹：

“娘🎴，你刚才为啥不问我🎨，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🌞：

“这还有什么🐋，你这样说肯定有你的到道理🍯，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🐩，嘴上道🍘：

“娘🌋，我其实是想🏤，咱们这个栗子饼烤好需要时间🆑，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了♏，所以可以接受预定⤵，但要是可以预定一整天的🈚，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎏，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🐦，就听林茗接着道👇：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间⏸，上午和中午🌑，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火👥，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🏝。”

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