穆青青很麻利的洗好了两个番茄🎟，然后将番茄切成小块🎰，盛进盘子里🈁。

鸡蛋也是拿了几个🏷，打碎在碗里搅拌🍶，然后起锅烧油🍷。

看着她做事干脆利落🐕，还有那么点大师傅的意思🏆，胖掌柜颇为满意的点了点头🍀。

穆爸也在旁边跟着点头🆎，穆青青瞥到后⭕，没好气道👠：“爹🐷，你来帮我烧火⏫！”

穆爸讪讪一笑🌂，果然走到灶台前🏌，蹲下来专心烧火🌫。

油热后🍠，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🎭，然后再盛出来放在一边备用❌。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏬，一眼看去就觉得非常可口🐂。

胖掌柜又点了点头🌤，就看着穆青青又倒了点油🈂，等油温升高后♑，把番茄倒进去翻炒🌇。

灵泉水浇灌后的番茄⛸，个头大又汁水饱满🌘，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来👑。

穆青青撒了把盐🍴，又稍稍添了点水👬，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👧。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🌘，她抬起头问道🎬：“大叔⚡，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⏭：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前👭，抬起头补充道👋：“她说的是饴糖✊。”

“哦哦👓，那个有🏩。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌈，“不过这个我们不常用♟，太贵了🌛，不大用得起⌚。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🏫，这种饴糖他们酒楼虽然也有⛳，但用的地方不多🆒。

主要还是因为成本高🌐。

但大厨师傅没想到🎩，这看起来步骤简单的番茄炒蛋👯，竟然还需要饴糖🈺。

穆青青不知道饴糖是什么🌾，瞧见和白糖不一样🉐，便也没敢往里面放🍭。

她将番茄炒蛋盛出来🏣，端到胖掌柜面前说道🏋：“这道菜可以放糖🍱，也可以不放糖🌷。只是加点儿糖👝，味道可能更好一些🍽。”

在家时♒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍆，不然会觉得番茄有点酸🍐。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🆚，胖掌柜拿起一双筷子🎯，试探着夹了一点🌃。

穆青青在旁边建议🍚：“如果有大米饭✝，可以浇在大米饭上吃🎙，味道会更棒🍁，特下饭🐓！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🆕：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍖。”

能吃饱饭都不容易🏩，顿顿大米饭🌅，那肯定是吃饱了撑的🎍。

掌柜的却有些好奇🏛，叫人捧来了一小碗米饭✨，然后浇了一勺番茄炒蛋🎯。

这东西连菜带汤混合在一起👈，卖相看着不怎么样🍫，吃进嘴里却非常绝绝子✖！

掌柜连吃了几口🉑，才放下勺子说道🍈：“真不错🍇，小丫头建议很好🌀。不过你爹说得也对🐢，咱这地方🐎，可没有人吃你说的那盖浇饭👀！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🈯，不过收贵点银钱就是👍。

总会有些钱袋子撑的人🐳，想着来尝试尝试🉑！

番茄炒蛋没翻车🍢，剩下蔬菜的做法⛑，穆青青坚决不亲自示范👩，便由穆爸口述⬛，厨房老师傅一笔一划全部写了下来☕。

结账时🏩，胖掌柜多给了二十两银子➿，“我胖老三是个实诚人✴，这二十两银子👎，算是买了你家的菜方👮。以后啊🌒，你们除了自己用🏦，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐇，还满脸笑意的说道🏑：“如果这些菜卖得好🎬，以后你家的菜我们都收了🐩，每斤再给你们多涨三文钱➗。”

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