林茗带着两个萝卜丁到了灶房🎦，此时沈母正在一边的凳子上择菜⛸，林茗见了道🌍：

“娘🌊，您身子不好还是回屋休息吧🍤，这些由我来做🍿。”

沈母看见沈子胥还有林茗的弟弟一脸眼馋地跟在她身后👭，想起方才子胥怀里还抱了一些不知名的野菜和几个野鸡蛋到她跟前➖。沈母料想这些应该是林茗从山里带回来的🌉，又听他说他嫂子要给他和秋白哥哥蒸鸡蛋羹吃⏹。沈母一听儿媳在外面捡了好东西回家还不忘她小叔子🍵，从进门后也一直谦逊懂礼🏴，心里就觉得越发满意起来〰。

不过那野菜她好像从来没吃过🎥，也不知道吃了会不会中毒⛷，心想要是林氏原来吃过也罢🍎，要是没吃过🍪，这可不能瞎吃🌘。

听林茗让她去休息🍞，暖心之余将心中的疑问问了出来🐫：“不碍事就这一点了🎳，对了林氏🍦，你让子胥拿来的是什么野菜？我好像没见有人吃过🐺。”

“娘🍧，这野菜叫猴头菇🌈，是蘑菇的一种👭，不仅没毒味道还很鲜美🏋，我在娘家时经常吃的🏆。”她不知道原主吃没吃过⛑，反正她在现代时是经常吃👆。

“那就好那就好🆖，娘就怕你摘到有毒的野菜了❣。”

沈母的担心也不是多余👒，毕竟古代不像现代可以送去医院检验✍，不当心采到毒蘑菇的吃进去很有可能一条命就交代在这里了⛰。

“娘⛎，今天的饭我来做吧👣，这些天辛苦娘了⛔。”

见儿媳要烧饭❄，沈母也想看看这儿媳的厨艺👜，便点头同意了⛔。

沈母将剩下的菜挑完🎴，便听林茗的话回屋了⌛，林茗带着两个馋猫去洗了手🐌，就回到灶房准备烧饭了⚡，看见猴头菇已被洗干净放到了案板上🐁，旁边放着一个米缸🆑，里面有半缸小米🌸，还有一布袋差不多才二两的白米🐻，想到之前沈清说的🈹，这应该就是沈父带回来的白米了🐑，沈清说私塾里的学生有些家里交不起束脩🏻，就用些白米还有粮食代替🍋，有时还能收到些风干的肉干🐃。想必刚刚沈母挑的野菜也是沈父带回来的吧🌗。

看着这充满古代气息的厨房♋，还好林茗前世时学校里组织过体验活动🏊，要不然根本拿这土灶没办法🏗，而且她发现整个厨房里也就只有一小碗底子的猪油🏮，这几天她在沈家也没吃过除了蒸和煮以外的饭菜🐡。

是了❕，她曾经听人说过华夏古代虽然铁锅在春秋时期就已经出现🐑，但炒菜却因为各种原因直到唐宋时期才渐渐普及🍧。这些原因想来也很简单🆑，炒菜需要油🌨，油分为动物油和植物油🎣，动物油像是猪油一般都是随吃随炼🎽，而古代的畜牧业并没有那么发达👣，所以肉类也只有富贵人家才能经常吃到🏢。而植物油虽然也早就出现🐫，但是炼油的植物一般也都是粮食作物🌦，在这个动不动饥荒的年代♊，有了粮食也没有几人会拿去榨油的✅，所以这些就直接影响了炒菜的普及性🌱。

而她现在所处的时空有点类似华夏的唐朝🌎，就很有可能也已经出现了炒菜🎰，像内青村这样的乡野之地不流行炒菜也是正常的✔，但也许在比较繁荣的地方炒菜已经很普遍也说不一定🈁。

再不作他想🎖，林茗从米缸里瓦了三碗小米🏡，一旁的白米林茗没动🐨。淘好米后加上洗好的野菜就放进锅里开始蒸🌲，考虑到这小米粗糙的口感👯，林茗稍微多放了点水✍，盖上盖子在灶膛内添了些柴火就开始蒸饭了🏙。

林茗一共捡了五个蛋🌜，给沈子胥秋白各蒸一个🌇，再打个猴头菇蛋汤➰，剩下一个就煮给沈母补补身体正正好🏌。

因为还剩一口锅空闲🍢，林茗打算先将二人的蛋羹蒸了❌，将两个鸡蛋打到碗里🏗，用筷子搅和均匀后❔，一边向里面倒等量的清水一边搅拌🍈，只可惜沈家没有麻油🌩，林茗只好加了一点盐做调味❔，搅拌均匀后就可以开始蒸了🎬。

过了半盏茶的时间🏊，将锅盖揭开🎛，林茗拿了根筷子戳进蛋羹中央🏥，发现凝固的很好🐎，就将它端了出来🎾。门口两个萝卜头显然也闻到蛋羹香味了🍰，连连扒着门框往灶房里面伸头🐴。

林茗见了心中好笑🈶，看着两人道🍘：“现在还太烫⭕，待会用饭的时候才能吃🐌。”

两人听了点点头🌦，身体却是没有移动半分⏭，林茗笑着摇了摇头⤵。

将蛋羹端出后🍮，锅里重新倒上水⛸，放进洗干净的猴头菇✏，水烧滚后🐍，又将少许盐加入鸡蛋液中🌲，打匀后慢慢倒进滚烫的锅里👉，蛋液一遇水迅速变成蛋花漂浮在汤内🌉，鲜美的菇香夹杂着蛋液的醇香扑面而来🈳，林茗陶醉地盖上锅盖♐，蒙了一会便乘到了事先备好的汤碗里放到一边🏿。

锅里又添了些水将最后一个鸡蛋放进去开始煮➿，这时另一个锅里的菜饭也已经快要好了🍓，林茗等了一会🏏，才将锅盖揭开🎭，就闻到一阵清新的菜香🏷，因为多加了些水的缘故🐄，菜饭一点也不干🐥，看着就让人很有食欲✔，将饭也乘出来后🎵，对着门外两个已经开始流口水的家伙道🌡：“饭菜都好了🍘，我端到堂屋去🌅，你们去叫大家吃饭✊。”说着又切了些沈母自己腌的咸菜🈳，这些咸菜味道很是爽口🏑，林茗还蛮喜欢的🎽。

两个萝卜头一听都飞快的转头跑去叫人了🐌，那样子比任何时候都积极👁。

将饭和菜端到堂屋👯，看见众人都差不多已经到了⌚，正准备去拿碗筷👟，就看到沈母拿了进来🎛，林茗笑着接过一一将碗里盛满了饭🌖。

众人看着桌上几个色香味俱全的菜👯，一个个都觉得饿了🐍，沈父看着这些菜略微点了点头🆖，而一旁的沈清却是看着林茗露出了一丝微不可见的浅笑🌪，林茗正纳闷沈清这样看着她干嘛🍢，就听到两个萝卜头吵着要吃鸡蛋羹的声音🈚。

林秋白还好🌵，虽然因为营养不良看起来只有九㊗、十岁🏳，但其实已经十二岁了🈚，所以即使是想吃也只会用期待的眼神看着林茗👉，而一旁才八岁的沈子胥就不一样了✌，看着林茗不住地叫着大嫂🏬，眼神还不由自主地往鸡蛋羹方向瞄🐦，林茗看着二人这幅馋样🅰，当即也不逗他们了🌐，将两碗蛋羹端给了他们🏰，蛋羹温热⛷，就算是不吹也不会烫到二人🐆。

本章未完，点击下一页继续阅读