不出林茗所料👥,那掌柜的果然面露惊讶👔,他原以为对方是来叫上一些吃的🌞,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🏣,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🎭。
于是王掌柜的当即就想要婉拒Ⓜ,然而拒绝的话还没说出口🏹,就听对方接着说道🎴:
“掌柜的叨扰🌬,实在是我们这有伤患🏐,大夫嘱咐了特地的饮食🌐,出门在外也难寻到可用的灶房🐰,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🌟,所以才会问掌柜的借一下后厨🌰。”
说完🏇,见对方依旧难以抉择的表情👫,林茗便给出自己的交换条件道🌴:
“而且掌柜的你放心🎴,所用的食材我会按照正常菜价算给你⛄,并且也会支付相关费用👣,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🐌,顿时眼前一亮🈂,当下也顾不得其他❎,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🐴,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句🏯:
“当然🏄,这一两银子是之后四天借用灶房的钱🍱。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🍍,林茗就见对方面上露出一些失望✅,但很快却又亮起了眼神👰,对她道⏫:
“借一下灶房也不是不可以👩,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道👘:
“掌柜的你放心👧,我只需要用到一个灶台🌫,其他灶台的工作可以正常进行🎐,不用顾及我🌎。”
听到林茗这样说🏥,王掌柜一想❔,后厨有八个灶位🎳,现在天色也逐渐晚了♋,一会客人只会越来越少🏿。
既不会影响生意⭕,又能赚上一笔外快🏔,一两银子可也不少了🎗。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🏪,勉强答应道🆚:
“那行吧👧,看在客人你们有难处🐗,我就借了这个灶位♒,你可以在那个灶位上烧火🎩,但不能去其他灶位上捣乱啊🍻。”
林茗自然点头答应道🎷:
“掌柜的放心⛸,不会🏄。”
说着✈,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎩,并且让对方将账目记下来🍋,免得之后几天换了其他店小二不知道🃏,不让她去后厨🐻,避免这种不必要的麻烦👖。
王掌柜自然记下来🍽,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了⚓,等对方将菜端上客人桌子之后🎴,王掌柜就对着店小二道🏴:
“阿立🐶,你带着这位小娘子去后厨🌸,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🐶。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣⏯,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏉:
“小娘子请👃。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🌑。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些➰,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所🐱,而这家客栈后院却只有一个灶房🏽。
也没多看♐,毕竟是人家的地方♊,她也是借用一下灶房🃏,还是安分一些好✳。
进了后厨🈵,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🍷。
想来也是🐡,这家客栈大堂的地方可不少🌉,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少✴,客人也不少👫,这个时间点🌟,在他们千灯镇上估计都快要打烊了🏘,可在丰县👕,却依旧热闹地很🏠。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲🌾,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🐹。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人🏗,但都比较年老🆎,与之相比🍅,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🏂。
和现代差不多🏆,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭🏿,但一般在外做厨子的都是男子❔。
这间比较宽敞🎋,大约有四五十多平米的灶房里⬛,有八个灶位🍝,两个歇着火㊙。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🎳。
看了看这个古代厨房一圈🍦,食材倒是不多了🍉,毕竟天色也晚了🈶,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩⏪,但这一批客人估计也是最后一批🎃。
而这些酒家客栈🍕,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🍅。
对了🐋,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👙,那就是丰县每天都有集市🎠,从凌晨到傍晚🆖,晚上还有晚集🍯,晚集倒是没有菜集了🍑,而是一些热闹的摊市🍔。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊🍴,街上没有人了🏮,晚集也就歇下了🍷。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🐚,到了五六点人买菜挑菜的人最多🐲。
这都是在上一个镇子上住宿时⌚,林茗从地下那些食客那里听说的🌟。
想必这家虽然做的是客栈生意🐋,但食客也不少的客栈食材🎗,应该也是有稳定的供货渠道的🐈。
毕竟从早开到这么晚🍁,人还有不少🐥,需要的菜量应该也不少🌴,如果每天早上在市集上采购✝,就有些不保险了🏭。
想到这里🌪,林茗问向一旁的阿立道➿:
“小二哥🈸,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭❣。”
那阿立也没想太多🍠,况且这也不是不能说的秘密🌐,于是便回答道✌:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🐊,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想⏭,随便说了一个点⬅,就听对方道笑地喜庆道🐑:
“那就不耽搁🎋。”
林茗点点头👝,看了看那个最东边的灶位🌃,问道🐬:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🌖,就走上前道🈸:
“是啊小娘子👛,这个灶台用的少🍜,地方也干净🌳,您就用这个吧⛱,要是还需要什么⌛,小娘子您和我说❕,我帮你寻来⛪。”
林茗点点头🍹,心道这家客栈的服务态度倒是不错的⏱,尤其是这店小二脸上笑地喜庆✈,长得也颇有喜感🎭,长得有点像前世一个相声小品演员🏷。
不过林茗也不需要其他人帮忙🍽,毕竟她只付了灶台使用费用👲,其他却没想占人家便宜🌶。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道🏢:
“多谢小二哥🍹,不过我一个人来就好🎀,你去忙你的事吧🉑。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🏌:
“我要用的食材不多👔,基本上都是自带的🍋,如果用到了你们店里的食材🎠,会记下来♊,一会你拿给掌柜的核实🐝,算在账上🈶。”
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