安知秋……
“夏夏🍶，我只想中规中矩地当个大厨👐，会上二十多道菜和一些面食就行🏨，不需要这么隆重⛎。”他弱弱地抗议着🆒。
安知夏瞪过来🍹，“哥哥🌀，做人做事都要尽可能追求极致🍆，目标定得高你才能迈步迈得远🎰。你这还没开始呢🏀，就想打退堂鼓吗？”
“没没没🎣，知夏小老师那您继续🌎，小得洗耳恭听绝对不再插话了🌀，”他跟电视里的奴仆似的🐗，拍了下嘴巴笑着道🆓。
安知夏哼哼两声✏，也没摆架势的兴趣了👜，直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🈂。她拎起一个🈲，握着笨重的刀开始削皮👖。那刀似是没有重量般🍸，在她手里极为灵活🎡，跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来✉。
安知秋只是紧闭着嘴巴🐅，眼睛大睁竖了个大拇指🎎，高🍋，实在是高❄。
她勾着唇角得意地笑了下⛑，把土豆放到案板上🐏，开始拿着刀切起来🏝，那唰唰的声音节奏感极强🌳，没多大会便切完了🍡。将土豆丝放到水里一晃🏝，便散开露出纤细均匀的模样🌮。
“刀工是厨子的基本功➗，没有好的刀工⛳，那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣☔。没个三五个月是练不出来的🏬，哥哥你要加油呀🐡，”她放下刀👋，将一个土豆塞到哥哥手里⏪，示意他照做👲。
安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🌽，试着削皮❔，可惜刀太沉太大⛏，根本不适合如此精细的操作⏸。等他将皮削完🏈，土豆下去一半了🎒。
“继续呀✔，在哥哥没有练好刀工之前🐳，土豆皮就由你解决⛳，”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🍵。
安知秋有些欲哭无泪🀄，自己到底多想不开🐚，竟然对当厨子心血来潮⬜，如今骑虎难下呐🏳。
今天对于聂义昌和杭向磊来说☕，算得上少有的惊吓和糟糕的经历👊。不过想到待会的美食👅，俩人心情瞬间拾回一半👧，没什么事情比喂饱肚子重要的🌲。
可等他们期待满满地洗好手🏠，仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着👢，却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉👪，一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🏒，一盘子大小不一糊成锅底的饼子👉。唯一算得上正常的就是清粥了🐧。
“这🍒，妹子🈲，你不想招待我们哥俩⛑，也不用拿着吃得撒气呀🏨。这白面🏈、土豆👛，它们惹到你了？”聂义昌吞了下口水🌗，不敢伸筷子❓。
杭向磊面色也难看👍，对着一桌子饭菜直瞪眼🎎。
“这是我做的🎈，”安知秋不好意思地挠头🎰，“我妹子说了🍙，头一次做饭都这样🎸，做得多了经验足了🌗，对火候🎇、调味品的把握也就更精确🌇，饭菜的味道自然也越来越好➡。
你们在见证一个大厨的形成🎞，所以🆑，尝尝呗？
刚才我试了试🎰，也不是难以下咽🌁。”
“你认真的？”俩人盯了安知秋半天🎿，没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹🎂，只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🍞。
“唔🌱，汤不错⛎，清香可口🍚。”
“颜色纯正🈷，味道浓厚🍱，挺好🉐。”
安知秋嘴角抽了抽✖，“这米汤没有技术含量🌇，水比米多得多🎋，开锅熬半个小时🐈，自然不错👃。你们再尝尝其他的呀🌞。”
那期待鼓励的小眼神🍠，让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里👱。
“啊呸🎂，”聂义昌嚼了两下✴，直接吐出来🌨，一跃从炕上跳到床下🍳，三两步到水缸前⚫，舀起水就往肚子里灌🐪，“安知秋🐗，你打死卖盐的了？快要齁死我了🏞！你🌿，你鸡蛋壳都没有挑干净吗？
白瞎了有个厨艺好的妹子🐛，我闭着眼做都比你好〰！”
安知秋讪讪地哼着🈴：“说这话也不怕风大闪了舌头🍷，我做饭之前也是这么认为的🐁。”
没做过饭的人不知道🎖，这鸡蛋一用力就碎成了渣👔，跟蛋清蛋黄掺杂在一起👃，根本挑不干净👗。菠菜和鸡蛋混一起🈂，完全是菜饼的搭配🍘，撒得盐根本搅不开……
他突然觉得前路漫漫呐🈶，唔🎣，还是去吃水煮土豆皮吧❣。
聂义昌杭向磊俩难兄难弟……
为啥蹭个饭就这么难？
好在安知夏早有准备🏘，拿出蒸的饭团递给三人🌥，自己也抱着一个啃♌。饭团是用竹篾蒸的🈷，带着竹子的清香Ⓜ，饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🏷，里面则包裹了生菜❎、腊肉👩、茄子条👧、花生碎🎳、芝麻酱等🏘，馅料十足✍，咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🎑。
“好吃吗？”
聂义昌连连点头🍡，好吃到感动得想哭🏧。
“还想吃吗？”
杭向磊也连连点头♌，面子要来干什么🌀，又不能吃🍀。
“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐠，有什么说什么🈷，这关系到下一次你们的试吃品质🏗。当然了✒，等你们被哥哥的饭菜摧残后🐊，我会做好吃的补偿你们的呦👫。”安知夏放出了鱼饵🎧。
他们能拒绝吗？当然不能✏，天大地大不如胃大🏆。
唉🏓，谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🐡。如今他们被如此对待⛄，反而往一种好的方向发展➡。
安知秋感动得不行🈁，看向妹妹的目光都闪烁着泪花🍕。“夏夏🐺，你放心🏇，我会勤学苦练🌋，早日将厨艺学出来🐨！等哥哥学成后🍃，一日三餐地做给你吃⏬。”
安知夏笑笑点点头🈚，自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残🏆，就先替他找了下家🌬，真没多想☝。
这个时候食物浪费可耻🍠，安知夏便将饭菜重新加工了一下🎭，准备当晚饭🌕。
一早晨忙到了现在👞，她回到屋子里揉揉酸胀的小腿👯，想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢⚫。寻出信纸🌑，她咬着笔帽开始构思🌦。
超市书店的电子图书中🐌，收录了不少报刊🍳。她先研究了下六七十年代专家的文章🐼，又详细地查阅了有关胸外按压的资料❣。剧本背得多了🆘，她不管记忆力🌑、归纳能力🅾、模仿能力都得到了极大的提高🌡。
没多大会🈵，她脑海中便呈现出文章的大纲👛。
安知夏抬起笔唰唰地写起来⏯，先从胸外按压的起源和发展简略概述了下🐶，又一笔带过国外的急救手段🍡，再详述该法子的注意事项及应用❔。最后再归结为临床👍，其中便包含了一起医闹事件🈹，对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🐼。
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