殷老父子不知道林茗心中所想♊,只觉得沈小娘子简直是太善解人意了🅾,他们这都收了好些客人的单没做了🎱。

“诶诶沈小娘子就按你说的♌,这铁架子我们马上做好了🎻,您稍微等一会🎣。”

林茗笑了笑👖,便在一旁等了起来👧。

没多会⬜,殷老父子就将铁架子给做好了🌪,由于比较难拿🏧,还二人还帮着林茗将东西给搬上了牛车🌪。

等林茗驾着牛车回去之后🌩,摊子上排队的人也在🎼,看到了林茗牛车上驮着的铁架子🐠,顿时都十分好奇地争相问道👲:

“沈大娘🎬,沈小娘子牛车上的那个是啥东西?做啥子用的?”

“我看着咋像是暖炉呢?”

这个烧烤架除了块头稍微庞大一些🏂,但那个结构还真和一些人家家里的暖炉类似🌈。

沈母听了手中的动作不停🏕,笑着回应客人的问题道🐀:

“不是暖炉➗,那是之后我们摊子上要出的一款新吃食⛺,到时候大家别忘记来捧场啊🎩。”

沈母这话一说完🐄,果然所有人都哄地一下沸腾起来🌈,新吃食?

什么新吃食?

沈家摊子竟然要出新吃食了🍡!

这样太劲爆了🐉!沈家摊子上的东西都这么好吃🎭,那新出的肯定也是美味✏!

他们当然要来凑这个热闹了👉!

众人议论纷纷的热乎劲👆,让现场看起来像是在过年一样🆘,可令周围一众摊主眼红了🍴。

可眼红也没用🍽,人家有千灯镇最红的酒楼🈴,醉仙楼罩着👨,他们这就算是想上前找事👱,也得看打不打得过人家的怎么多伙计啊⬜。

林茗在后院将顺便从肉市买回来的肉放在水桶里🎶,往下吊着冷藏🌟。

古代的水井⤴,有冷藏食物保鲜的妙用🈺。

这些一共十斤的肉🐡,猪肉三斤羊肉四斤鸡肉三斤🆗,一会回家了做烧烤给家里人尝尝🍿,然后看看口味上需要不需要改良♓。

这烧烤除了火候以及烤制工具🐢,其他决定口味的就是烤制手法🐯,以及至关重要的调料了⏸。

好在这古代🐝,除了辣味处于低阶状态🍒。

其他类似于五香料以及孜然麻椒花椒这些香料都不缺✳。

只不过因为这些香料的口味独特🍾,调味的时候不好把控🍲,又少有能够做出好吃的菜的人✍,更多的是不敢放香料🏔,生怕好好的菜被烧毁了👫。

所以基本上香料以及香料的种子🎏,都只能放在杂货铺落灰🏀,少有人问津🌀。

不过这些东西可瞒不过林茗的双眼⛴,她当初在弄卤味的卤料时⏫,就将多数可能会用到的常见香料给买了下来👝。

其中就包括烧烤所需要的孜然以及其他重要调料🐒。

研磨烧烤料也不是很难🍡,毕竟古代几乎家家户户都有石碾🌚,沈家前院的角落里就有一台🏚。

看样子不经常用🐁,没准还能磨得比较精细🌡,到时候做烧烤时也更加入味些🎇。

想到这里🌜,林茗就决定好了晚上要做哪几个口味的烧烤蘸料了🍪。

孜然粉那是一定不能少的🎊,辣椒粉也是不能少的🏯,现在后院里的红色辣椒🌤,她也可以正大光明拿出来晾晒了🐍,昨晚睡觉之前🈳,她还特地挑了几个好晾的放在后院晒了起来🎞,晚上回去正好拿来磨粉🏯。

还缺麻椒粉👦,毕竟有些麻有些辣的味道也很好吃的说✝。

这些都做了🈵,就差番茄酱和甜酱了👲,番茄酱也好搞👨,后院昨天又成熟了十几颗番茄🏦。

虽说这十几个番茄就算熬了酱也吃不久🐑,但她这次只是做给家里人试吃一下⏳,等之后要是效果好的话🏜,她还可以继续熬🍯。

至于甜酱🌐,这个林茗就不太擅长了🐢,前世的甜酱🐦,她记得好像都是用黄豆酱熬的🎰。

也不知道这里的甜酱都是这么做的🎁。

有了⏮!

待会回家的时候去那些卖烧饼的地方转一转就知道了🏚。

毕竟卖烧饼的人也喜欢抹酱🈺,增加口感🌥。到时候要是有不错的🅱,她直接和人家买就行了🐳。

甜酱制作起来应该不太简单🎺,没准还需要发酵时间🍹,这个费时又费力🍨,她还没做过不能保证口感的东西🐏,现在还是用别人现成的吧🎼。

“娘🎖,我来帮你了🈁。”

林茗拿起手里的油纸就开始包了起来🍁。

现在许炎三人已经十分适应摊子上的工作内容🌇。折油纸的速度一个比一个快🌘,那许慎的心算能力更加让林茗惊艳🍅。

经过一开始简答的教过之后🆙,算账就从来没出过错🐞。

这许慎要是放在现代🐄,肯定就是那种对数字极其敏感的数学天才了🌁。

这一发现🌽,更加让林茗起了爱才地心思✂,这人才可不多🏵,碰到就是赚到🍿。

可得好好培养一下啊⛳。

“沈小娘子🍜,你方才那牛车上的架子是做什么的?”

林茗一边心里打算这几天找沈清商量一下教几人的事情✊,一边回答客人的问题道🐭:

“过几天摊上要推出新吃食⛅,叫烧烤🎄,有肉有素🍲,种类齐全⏮,口味独特🌷,到时候大家一定要来捧场啊🍑。”

说的虽然是欢迎词👒,但林茗却没有摆出笑脸👰,主要是她之前那么殷勤的笑脸迎人✖,谁想到反而起了反效果🍝。

所以林茗决定🌎,从今以后🆒,她都不笑了🌧!

反正不笑还能让她显得更加威严⛔,捣乱的也少🍑。

虽然现在沈家摊子根本没人敢捣乱🏛,但这种不怒自威的感觉➖,林茗还是觉得十分满足的⬇。

要是林茗知道在客人们心中🎣,她脑海里的不怒自威🏈,看起来却像个面瘫不知道会作何感想👐。

“那是一定的🍃,谁的摊不捧场🌓,也不能不捧你家的摊🍽。”

所有人的目光都露出了十分期待地神情🍼。

他们是真的期待🍧,谁知道他们这个名不见经传的千灯镇🍘,也会出整个东胜都独一无二的美味?还一下子出现三个?

那第一个当属此时如日中天的醉仙楼招牌酸菜鱼🏿,剩下的两个🍍,可都是眼前这个摊子上的吃食🏩!

要不是这家摊子🌑,每日只摆那么一会的摊🃏,还限量供应🌪,谁知道人家是不是早就赚个盆满钵满了?

这东西好吃⛩,摊主还有个性🍭,颇有一种不为五斗米折腰的精神⤵,着实令所有客人更加热衷追捧起来🎖。

现在人家说🎯,要推出新吃食🎭,那他们怎么能不好奇期待呢?

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