第29章 ?男人的骨气
傅胭说做就做🍤,回了勇毅公府她就亲自下厨整治了一桌大菜👇。
萧烈暂不清楚舅舅叶卓的口味喜好🎀,府里一同吃饭的这些日子⚽,没见过叶卓有特别喜欢的🍓。厨房上的菜式🏛,叶卓来者不拒🐀,胃口极好🍇。
因此✌,傅胭还特意去请教了公主👤。
齐桐笑眯了眼⛅:“你舅舅啊🐘,他确实是个来者不拒的好胃口⬜。只要菜式美味🌥,咸的甜的辣的酸的他都吃👁。”特好养活🍉!
齐桐沉吟道🍷:“非要说喜欢什么的话🍨,他爱吃肉♑。”
傅胭若有所思的点点头🎣。
爱吃肉⬅,可好办啊🏤。
“那我今儿得借大厨房一用了👋,我院里的小厨房恐怕忙活不开🈴。今儿晚上舅舅和公主也尝尝我的手艺吧🍏。”傅胭信心满满🍜,预备大干一场🆙。
“那可好🏟!”齐桐的凤眸都睁大了些👢,“吴管家回来时⛩,将你们厨艺好一顿夸哩🍽。实不相瞒🌫,我也早盼着能尝尝那人间美味🐳。”
傅胭被她夸得微红了脸👬:“吴叔谬赞了👞,我会的也就是些寻常菜式罢了🏭。”
“无事🍡。大厨房里你今儿随便支使🌖。情儿🍋,你随阿胭一块儿去趟大厨房✈,有什么缺的少的🐃,直接派人去采买🌤。”
“是🍕。”钟情应下✡,迎着傅胭一块儿去大厨房🍐,“表少夫人随我来吧🎆。”
傅胭站了起来🐏:“那我先去忙活👚,不打扰公主了🐵。”
“去吧✔。”
大厨房里🐳,一众厨娘丫鬟们见到钟情和傅胭进来⛲,都急忙放下手里的活计🐣,过来行礼🌅。
钟情是公主身边的大红人🐺,也帮扶着她掌管公府后宅之事🎯。
而这新来的表少夫人🎮,虽说一家子出身不够看🍃,可谁让他们入了国公爷的眼呢🏴!
此刻她们二人到了大厨房里🍤,一众人都恭敬地候在一旁👓,不敢擅自打量⤴。
“高嬷嬷?”钟情端着脸唤道🐄。
“钟娘子有何吩咐?”高嬷嬷应声而出🌦。她家祖上出过御厨🎉,老爷子开明她年轻时便跟着学了一手🌾。后来勇毅公府建成她就被公主找来🆘,是这大厨房的掌事娘子❔。
钟情侧身让出傅胭🍅,道✖:“表少夫人今儿要用厨房准备晚膳👓,公主让你们都听她的吩咐办事🐞,表少夫人若要用到什么👒,你只管拿对牌去开仓库或现采买都行✋。”
高嬷嬷垂头应道⛓:“老奴明白了🆓,听凭表少夫人的吩咐⏯。”
傅胭温和地对高嬷嬷说道✡:“高嬷嬷无需紧张多礼🏦。今晚要做什么菜式🍢,我心里已经定下了大半🎮,还要劳烦您先带我看看有哪些食材🌙,剩下的我另写份清单🍹,只需让人去采买到就行了⏫。”
高嬷嬷心里松了口气⏯。
表少夫人心里有数便好🍮,她们只管听她吩咐办事就行🌽。最怕那些不懂装懂的🎗,到时候也不知道做出些个什么玩意来端到国公爷和公主面前献丑🎼,还要连累她们厨房里的人受罚🍿。
瞧她们两人说上了话🏘,钟情便柔声对傅胭道🍁:“那表少夫人先在这儿忙着🏞,我去看看她们收拾晚上的厅堂♿。”
傅胭🈳:“钟娘子有事自去忙就是了🏡,我这儿有高嬷嬷帮我呢✝,她经验丰富厨艺绝佳🍽,做顿晚膳不过小事一桩🉐。”
高嬷嬷看了傅胭一眼🌡,也笑着道🐓:“老奴定会全心全力地辅佐表少夫人的🏁,钟娘子放心🏚。”
傅胭愿意帮她在公主的大红人面前露个脸求个善缘👄,高嬷嬷暗想着待会儿若是傅胭厨艺不行搞不定🎍,她也不是不能出手帮帮忙🎅。
看她们二人融洽🎶,钟情便放下心离开了✌。
高嬷嬷领着傅胭先转悠了一圈大厨房⛩,将厨房里的灶台🆕、工具🌕、调料以及五花八门的食材都展示给傅胭看🍈。
今晚是寻常家宴🐤,届时就是叶家三口和萧家三人一块儿用膳🍻,石婆婆还是在院子里照看小糯糯🎒。
傅胭边听着高嬷嬷的介绍边估算着一桌要用到的食材⏱,顺便就让身边的雪雁去取了放在小篮子里✊。
傅胭身边有两个大丫鬟👂,晴雀能言善道🐿,雪雁则安静沉稳🐬。两人做事察言观色🐏,井井有条🏐,不愧是从公主身边出来的人🎬,傅胭用着也舒心省事极了🍦。因着晴雀嘴利争强🎏,傅胭便将她留在了院子里掌管中大小事宜🈵,由雪雁和诗语跟着她出来了🍖。
雪雁默默地跟在傅胭的身后🐖,听着她的吩咐仔细地将傅胭指出的食材取出来放好👙。
一路走完🍯,雪雁手里提着一个装的满满的大篮子🏂,诗语也拿着两个满满的小篮子🐲。
傅胭看了看这些东西🌯,继而对高嬷嬷道➿:“府里食材丰富🐾,大部分都在这儿了🎂,其他要用到的我写个清单🌯,你让人现在出去买就行♉。都不是罕见的🐿,找香料铺子还有些海货杂货铺都能买到🌞。”
傅胭话音刚落🌬,就有机灵的小丫鬟取来了纸笔🎭。她一书而就🎨,请清单交给了高嬷嬷🎴。
高嬷嬷接过看了眼🏖,大部分她也听说过⛓,就是不知道用这些东西会做出什么美食来❄。高嬷嬷招来小丫鬟让她将清单送出去找人采买🎊。
勇毅公府里食材不用担心🌑,傅胭便准备大展身手❗。像经典名菜无为熏鸭一道就得用到八角🏸、花椒⛱、丁香🌚、小茴香等三十余种中药和调料🍞,先熏后卤方才可制得👣。
厉朝虽说开放海运☕,来来往往的商贾颇多🏔,但香料等物毕竟是比不上现代的🐑。傅胭只能在有限的条件下尽可能做出最美味的菜肴🌙。
除此之外🌄,还有佛跳墙🎛、西湖醋鱼🍱、东坡肉🌏、辣子鸡🐚、飞龙汤🍖、扬州煮干丝🐅、开水白菜……
果不其然🎧,从下午开始🎪,大厨房里就开始飘香了🏝。
起初香味还是隐隐约约的🎳,时间越久🎟,香味越浓🎄。
靠近大厨房的院子里的丫鬟小厮们👤,干活都无法专心了🍠。
他们时不时停下来努力嗅一嗅空气里的食物芳香🎳,口水都不知道咽干了多少🌜。
“太香了🏨!高嬷嬷的大厨房今儿是做什么好吃的了?”
没钱看小说?送你现金or点币⛴,限时1天领取🌥!关注公·众·号【书友大本营】🈁,免费领🈳!
“是啊🎾,就着这味儿我都啃了好几个馒头了❇!”
“今儿府上有什么好事吗?咱能有幸尝一口剩下的么?”
“别想了🏾!我媳妇姨妈家的小闺女就在大厨房里当差🈯,听说啊♊,是咱新来的那位表少夫人在做菜🏎。”
本章未完,点击下一页继续阅读