“是的🍒,酒店现有的管理人员我都了解了🐠,大部分可以用的🎸,只不过是因为原来的管理者不行🌧,不懂管理👭,这酒店现有的总经理🌬,要换的🏾,最近🍐,我已经物色了一个合适的人员🌘,原来南苑大酒店的一个副总🌑,是我和莹莹上的职业中专的同学🌗,专门学酒店管理的🍠。
“这个人很有开拓性👅,很有头脑♟,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾🐍,辞职了🍯,现在赋闲在家🏀,我已经和她提前接过头了✉,她很乐意来做这一块🆑,她之前就对这家酒店有过了解🍛,旅游局也曾和她接洽过🏘,想聘请她来做总经理✈,可是🐸,她对于这个酒店的管理体制不满意✨,觉得在这样的体制下🍉,很难做好🐺,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情🏂,听说你回来接手假日酒店✏,我已邀请她🆕,她很痛快就答应了🍄,说白了🍓,还是你和莹莹的招牌大啊🏿,人家给面子……”何英对张伟说🍇。
“哦……那好啊👂,太好了✡,到时候👠,我们就聘请她来做🌗,给她放权🌸,人事权全部归她🌡,有她来组阁……”张伟心里轻松了🉑。
“嗯……明天我和你去见她⛑,大家一起吃顿饭✉,接接头🎰,见见面🐍,认识一下👤,她叫李楠🎈,人很直爽🎲,我相信🅰,只要她来管理🎼,一定能把酒店管理好的🏐。”何英说🍍。
“那就按你说的办🌿!”张伟拍板了🌁。
“漂流这一块🎑,你打算怎么做?”何英问张伟🌒。
“首先是施工〰,然后是招人🐡,施工这一块🌺,接受老郑的教训🏆,不能随便找社会人员来做🐖,也不能拆散了做🍟,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队🎣,全包🐀,然后我们派人监督施工质量♟,这样的话🐗,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🅰,七零八散地分给大家做🎀,结果质量参差不齐🏏,结果导致一场山洪🐮,全部玩完……施工队我已经联系了🐛,从临海那边找的⛅,是漂流专业施工队👨,”张伟说🐾:“我们同时成立两家公司🎴,一家是酒店管理公司🌟,一家是卧虎峡漂流公司⛔,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🐮,说干就干⛳,明天我和旅游局签署协议后🍨,随后就开始跑成立公司事宜🍺,同时🎑,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说✨。
“嗯……还有🐍,如果🎰,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🎰,想过来🐥,你要不要?”
“要👗,当然要🌦,只要是我看中的🐫,只要是我以前的老人马🏳,只要是莹莹以前的老员工🌥,只要愿意来♿,全部接收🐶,我们现在继续人啊👟,很多岗位都需要人🍍,当然🐣,目前来说👏,我不会主动去挖老郑的墙角🌉,但是⤵,人家自愿来的🏟,和我无关……”张伟说🐵。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心⛰。
“怕什么?我不主动挑事🌀,但是人家从他那里辞职离开🐾,他扣发人家那么多工资🍈,人家要走🐅,他能奈何?人家辞职了❣,愿意到哪里去就到哪里去👎,他管不着♓,”张伟说🈺:“目前🆘,我不想惹他🍆,但是✖,他要是惹我🎱,那对不起🏣,我绝对应战🍓,我们不能太人生吞气🐺,说实在的🌓,我早就有心理打算了🎶,即使他的人不来我这里🍝,即使我们不招惹他🌬,就凭我要搞漂流♊,他就难受死了👠,他独家霸占市场习惯了🏒,一下子冒出来一个竞争的🎌,明年我们的漂流开业了🍺,他的也重新开业了👡,最少最少也能拉去他一半的客源市场🍁,所以✈,我估计🐆,我们一旦开始做🌍,他不会安稳的🍪,一定会添麻烦⚫,这一点🐶,我早就有思想准备了……”张伟说🏂。
“哦……咱们做生意㊙,能不惹事还是尽量不惹事☝,对于后面出现的问题🌝,要沉着冷静处理🏃。”何英说🌃。
“我知道的❌,”张伟说🐡:“最好是大路朝天各走半边🌛,谁也不招惹谁🏢,这个漂流我不做🐿,早晚也会有别人做🍆,市场竞争是难免的🏛,谁也没规定只许他搞漂流🎭,不许别人搞……再说了🎽,这个狗日的🍬,我还有好几起帐没给他算呢🐾,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心🌈:“你可别在那面鲁莽了✉,莹莹不在👞,我知道我管不了你✳,我说了你也不听🐵,唉……要是莹莹在就好了⛴,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前🎲,但是⏱,在我心里🍸,我做事情🍙,会常想起莹莹以前的话的🎱,我不会再鲁莽的👑,你放心好了🎦。”张伟安慰何英🎥:“不要担心这么多了🏔。”
“那好吧🏑,休息吧🈴,明天还要去忙呢🆕。”
大家各自休息🎋。
第二天✳,张伟和何英去见了老徐👰,老徐听说了张伟的打算👱,很高兴👮,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🏍。
因为大家基本早已达成共识🆗,又有招商书在🏔,所以👜,很快🍘,一个上午就达成了书面协议🏬。
然后👚,张伟和何英又约见了李楠🐨,一起吃了中午饭🏬。
李楠同样是个美女🍳,30岁露头👮,典型的江南少妇🏆,人很精神⚽,一看就很能干🏯,很利索✏。
见到张伟🎳,李楠很热情👦,主动和张伟握手🏔:“张董🍽,你是兴州旅游界的大名人✉,早就听说你和陈瑶的事情了🏫,这次你回兴州专业🐭,能瞧得起我🍜,我很荣幸🍝。”
“不能这么说〰,我和很荣幸🏨,很有机会和李总一起共事⬅,”张伟说👰:“今后🌫,假日酒店就交给你管理了👗,酒店所有的事宜🐯,都由你安排🈳,我相信你的能力🍻,我完全信任你的能力⏫。”
“行⛎,既然张董器重我👉,我就拿出全力来干✂,另外👐,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🐃,一起做事情👝,他们可都是星级酒店管理的行家里手🐲。”
张伟点点头🌧:“人员待遇考核管理都是你说了算♐,我全部放权与你👋,你就大胆放开手脚干♒!”
都是直爽人🏙,谈起来很痛快✋,张伟和李楠一见如故🏵,详谈甚欢⛴,就很多酒店的具体事宜达成了一致🐳。
李楠确实是个内行⛸,谈起酒店的管理来头头是道🌸,很多理念都很先进❤,而且🆔,张伟听出来了🌥,李楠这个人在营销方面极具创新意识✨。
事情就这么定了🏸。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情🌿,我来操作🎹,你就不用操心了🌞!”何英对张伟说🏀。
“好⛺,我联系设计院和施工队🍀,先做一个整体规划👇,同时施工🎺,土地手续那边🏧,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作♍,我们不用管♒。”
下午♎,张伟就去了临海🏖,联系施工队🌵,谈具体价格🌦。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🏇,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🎓。
何英呢🐃,则开始运作两个公司的成立事宜⛩。
转眼又是10天过去🐧,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🐻,手续基本完备👒,正式成立了🐍。
张伟以公司董事长的名义🌧,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🌈。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🏇。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🌁。
目前的情况🌙,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🎀,漂流整体规划已经做出来了🎦,市政府相关的手续也基本完备🏵,就等施工队进驻开始施工了🌏。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🐱,和李楠的挨在一起⬅。
卧虎峡漂流公司的办公地址🎏,张伟也临时设在了假日酒店🐑。
这天上午🍴,李楠进了张伟办公室👬:“张董🌇,这是酒店整体运作方案🍳,我改了3次了🌹,这算是个最终稿吧♍,请你过目🍲。”
“李总👏,坐✴!”张伟接过来♒,指指自己对过的沙发🍐:“我看看你的精心大作⛳。”
“别笑话我㊗,什么大作🌬,只是我多年的一点积累罢了🌃。”李楠笑笑🌘,坐下🏕。
张伟认真看了李楠的方案🍄,边和李楠讨论🈵。
“李总🐳,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的🐧,人员搭配职数也是不错的🐊,你不愧是个老酒店啊🌥,呵呵❤,很有经验🍪。”
李楠笑笑㊗。
“关于酒店营销这一块🌮,我看你提到了个性化服务⏲,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠👬。
“好🈲,那我就简单阐述一下我的思路🐨,”李楠知道🐮,张伟绝不是简单问这个问题👗,而是想通过这个来验证自己的经营思路👚,她捋了捋短发⏳,从容说道👇:“目前来说🍮,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🏡,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费☝。咱们酒店提供的是生活服务⏪,客人的一般心理总是求新求异求变的🎆,比如对于异地的各种文化🌃,人们往往表现得乐意接受🎆,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🌖,势必导向客户的移情别恋🎃,无法取得理想效果🌓。
“当然🏕,创新服务不能强加于人👖,要给客人提供多种选择的余地⬆,并尊重客人的选择🍟,做好个性化服务🏄。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行♑,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体🈹,他们大多是某一行业的成功人士🌸,重复购买力强👎,对于酒店的评价和选择👒,往往影响着周围许多人🍽,且他们的消费品位变化极快✋。
“所以在营销战略上🌘,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🏁,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系👡,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🆓,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🎯,继续看着方案🌏:对于你里面提到的人性化营销🎈,你是怎么理解的?”
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