那酸爽简直让人不敢相信🏦。
就这还只是街头的境况🐬,林茗拿脚指头想都知道🍧,街尾的情况肯定更惨烈🍄,因为那边接壤了居民住宅区🐁,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🍣。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🌌,这才十天不到🏾,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样👝,遍地扎根🎮,而且看上去人气还是挺不错的样子🏦。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🌑,几乎没什么人🐮,现在从外面看进去🎭,却是人满为患🏜。
在伸头看向挂在门口的招牌🌱,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🍨:
“酸菜鱼二十文🍧。”
“嗬🍩。”林茗惊道🐥。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🉐,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🍗,就被这些店家的操作给惊呆了〽。
不过侧面也可以看出🐸,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🍜。
如今林茗还没去醉仙楼也知道♟,钱掌柜的日子肯定不好过🌷。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🌥,而现在一些小菜馆打价格战⏱,以二十文的低价卖🎷,还这么多买账的🌷,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🍂。
林茗挑起唇角〰,她可不觉得这算是难事🍨,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🌇,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🆑。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🏵,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🏠,有些惊讶⛲,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑🎣,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🐱:
“娘🌸,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🎊,但要是别人买回去配齐食材👠,也能研究个八九不离十🐝,想必这些菜馆子就是这样开起来的👐。”
沈母这才恍然大悟👍。
林茗又道♌:
“娘👘,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🏾。”
沈母疑惑㊙,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🌐。
二人慢慢赶着牛车🎚,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🍁,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🍎,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🎩,酸辣鱼这些菜式🌋。
林茗微微思忖🏡,按理说🃏,山寨的现象是正常的🐡,但这么多山寨👞,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🍇,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🎏,要真是醉仙楼出了内鬼🏸,也不应该满大街都是不正宗的🍬,所以真相如何🍀,还有待林茗勘察🍳。
等二人到了醉仙楼🍟,林茗往店里一看🎳,正值下午两点多🌎,店里还是有食客的🆒,不过却不多🌗,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🐢,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🏾,所以就显得人比较少🌦。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样♑,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边♈。
“沈夫人沈小夫人🍻!”
有位伙计见了林茗和沈母⚪,一眼就认出了二人🐜,当即惊讶地叫住了二人🍫。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情✨,就见那伙计好像想起了什么似的🍗,一溜烟地往后院跑去♈。
林茗摇了摇头🎒,她怎么每回来🅰,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们☕,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🐶,并且吩咐底下的店小二👢,一但看到了沈小娘子⚪,无论在那看见的🎆,都要赶紧告诉他🌙。
钱广富也是没办法👓,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🎴,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数🌡。
再加上上次沈小娘子也说了🍳,暂时没有菜谱要买👠,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🏦,要是看到沈家人🏚,一定要立刻和他说🍠。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🏖,算着算着就止不住地叹气🈚。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🌘,但和前几天比还是一个天上一个地下🅰,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🎯!
和上次一样⛱,当钱广富听到林茗来了时🏉,立刻将算盘珠子收起🅿,随着伙计一起来到前厅❗,见林茗正和沈母坐在一张桌子上⚓,另有一伙计正给倒茶🌬。
“还愣着干什么✉,还不快上些好菜🐄,这么不会招待贵客吗?🐼!”
林茗还没见到钱掌柜的人🆒,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🌼。
林茗却笑了笑🌤,见钱掌柜面上明显满脸愁容⛳,也不多废话🍼,直道➗:
“多谢钱掌柜的好意🌘,不过这菜就不必上了✒,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议➗。”
钱广富也没勉强🈹,直接挥手将伙计退下⛅,事后将林茗二人引到了后院中👓。
待林茗二人坐上了石凳🐕,钱广富忍不住问道🎑:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🏄,但讲无妨🏾,能帮上的我钱某一定帮🏻。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🍼,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐝,而对方必定又是有事相求🐒,所以才先行表明他的态度🏮。
林茗点了点头看向沈母👝,却见沈母示意她来讲🎃,于是林茗也就不推辞✳,向着钱掌柜道👈:
“谢钱掌柜的抬举🏽,实不相瞒❕,家中急需钱财🎁,现准备到镇子上卖吃食⛳,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣⛳,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🏏!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说🎯,而是疑惑道🌄:
“敢问沈小娘子🌏,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🏦,那就会形成竞争🎓,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🎯,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🍛,他还是要深思熟虑一番的⚓。
林茗笑了笑🌋,心道这钱掌柜还不算太莽撞⛄,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🐶。
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