穆青青很麻利的洗好了两个番茄⚫，然后将番茄切成小块🎆，盛进盘子里🐝。

鸡蛋也是拿了几个🌹，打碎在碗里搅拌🏽，然后起锅烧油🌹。

看着她做事干脆利落🌎，还有那么点大师傅的意思🌲，胖掌柜颇为满意的点了点头🏽。

穆爸也在旁边跟着点头🎫，穆青青瞥到后🍜，没好气道🎟：“爹🈳，你来帮我烧火🈁！”

穆爸讪讪一笑🏌，果然走到灶台前⏪，蹲下来专心烧火🍿。

油热后🐛，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐐，然后再盛出来放在一边备用🐸。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🏜，一眼看去就觉得非常可口♐。

胖掌柜又点了点头🍧，就看着穆青青又倒了点油🏺，等油温升高后✂，把番茄倒进去翻炒♈。

灵泉水浇灌后的番茄🐟，个头大又汁水饱满🌴，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏫。

穆青青撒了把盐⛅，又稍稍添了点水🍨，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒👅。

待到鸡蛋也吸满了汁水后⌛，她抬起头问道➿：“大叔✈，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣⛄：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前♑，抬起头补充道❌：“她说的是饴糖🌬。”

“哦哦➖，那个有🐏。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👩，“不过这个我们不常用🍕，太贵了✅，不大用得起🌾。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🍯，这种饴糖他们酒楼虽然也有❕，但用的地方不多🌎。

主要还是因为成本高🏧。

但大厨师傅没想到🐽，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⛏，竟然还需要饴糖🐾。

穆青青不知道饴糖是什么🍔，瞧见和白糖不一样✈，便也没敢往里面放⏬。

她将番茄炒蛋盛出来👚，端到胖掌柜面前说道⚡：“这道菜可以放糖👙，也可以不放糖🌻。只是加点儿糖🐨，味道可能更好一些🍁。”

在家时🎒，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🎺，不然会觉得番茄有点酸〰。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⛽，胖掌柜拿起一双筷子🎡，试探着夹了一点🎟。

穆青青在旁边建议👰：“如果有大米饭🎴，可以浇在大米饭上吃⛑，味道会更棒🌚，特下饭👜！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎠：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了👔。”

能吃饱饭都不容易🎫，顿顿大米饭🐋，那肯定是吃饱了撑的🐦。

掌柜的却有些好奇🆎，叫人捧来了一小碗米饭🏢，然后浇了一勺番茄炒蛋🐎。

这东西连菜带汤混合在一起⛷，卖相看着不怎么样🍠，吃进嘴里却非常绝绝子👃！

掌柜连吃了几口🎩，才放下勺子说道🌇：“真不错👧，小丫头建议很好⛱。不过你爹说得也对🏣，咱这地方🎟，可没有人吃你说的那盖浇饭🏼！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🎡，不过收贵点银钱就是✊。

总会有些钱袋子撑的人🎏，想着来尝试尝试👥！

番茄炒蛋没翻车⛄，剩下蔬菜的做法🍨，穆青青坚决不亲自示范🐪，便由穆爸口述🐰，厨房老师傅一笔一划全部写了下来👦。

结账时🆙，胖掌柜多给了二十两银子🍲，“我胖老三是个实诚人👂，这二十两银子⛱，算是买了你家的菜方👖。以后啊🌻，你们除了自己用🍶，就不告诉外人了成不成？”

说完后👁，还满脸笑意的说道⚪：“如果这些菜卖得好🏤，以后你家的菜我们都收了🅿，每斤再给你们多涨三文钱🎧。”

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