蔡崈知道吕注无意当官🏂，就禀告蔡京后在相国寺边上给吕注找了房子🍗，让南海派在开封开馆🎥。一切办妥后🐈，蔡崈回到蔡府👚，找到吕注🍅，拉到自己房里🎲，才问✋：“上次我们在大相国寺边上看的房子你还满意？”见吕注点头🍩，就直接递过一折纸🏨。

吕注接过来打开一看🌮，竟是那房子的地契🍸，汴京的房价不低🏍，一处开武馆的大房子更不是小数🎏。吕注知道蔡崈为自己确实出了大力⬜，不由得心中苦笑♑，知道自己是拒绝不了蔡崈的盛情和开创海南派新局面的诱惑🈸。

蔡崈接着说了一番话👰：“吕兄🌜，京师不比泉州小地方🍎，事情都比较复杂🎿，就像养父虽然贵为宰相🍪，一人之下万人之上🌅，很多事情还要看别人的眼色🆚。南海派虽然是五帮七派之一🆙，但在中原人脉毕竟不足🌨；另外水至清则无鱼🏻，只要道在心中👪，很多事都可以看淡一点✍。”

吕注笑着说〽：“你不用担心✒，我接受南海派掌门之位时⚪，就在师傅和历代掌门灵位前立下誓言🏛，一切为大局着想🏓，个人荣誉岂能在意🐶，你要是有什么话就直说🆙。”

蔡崈笑着摇头说🌈：“是我多虑了🏰，朱勔你应该见过🏞，他听说你要开馆授徒♋，特地跑来说所有装修人事费用他都包了🏿，并且今天在樊楼摆了一桌给你祝贺🏰。他有个儿子朱挺🍰，想投在你的门下👍，承诺另外支付师资每年一百两黄金👰。我是怕朱勔这个人性情狡黠♋，不遂你的心意🍧。但他是个做事的人♓，将来应该有个前途👗。”

吕注这些日子早就将自己的处境和打算琢磨透了🎛，诚恳地说🎄：“蔡叔和你如此待我⏫，我岂能不识好歹👪，另外南海派到开封立足也需要钱财和朋友🆒，这个徒弟我收了🆙。”蔡崈大喜🍜，两人又谈了些闲事🐉，傍晚时分♑，一起出了蔡府往樊楼而来🐆。

樊楼⛵，是汴京最豪华的酒楼🎉。原名白矾楼🅿，乃是南京商贩销售白矾的处所👍，改为酒店时🎙，更名为樊楼🎡。樊楼三层相高🍍，五楼相间🎊，五座楼之间🐼，又各有飞桥➡、栏槛🏟，明暗相通🍣，珠帘绣额🎞，灯火晃耀🎍。那年樊楼刚开张的几天🐞，先到的客人竟可以得到一面金旗作为奖赏🍸。每逢元宵佳节🐒，樊楼都会在每一瓦陇上都点上一盏宝莲灯🆚，被誉为汴京一景🍗。

平时🏯，和汴京的其它二十七家大酒楼一样🍃，樊楼在门首张灯结彩🐽。进得大门🎧，走过一百多步的主廊🏮，南北天井两廊皆小阁子🌄，灯烛荧煌🎀，上下相照👭，浓妆女子数百🆕，以待酒客呼唤❌，望之宛若神仙👬。蔡崈两人到了门口✒，早有朱勔的下人等在门口🌒，见了两人急忙引到东楼的包厢🎗，朱勔早在包厢内等候🏒。

朱勔见了两人🐅，立马热情地跑到门口相迎🏤，三人都是熟人🍊，见过礼后谈笑着入座🏻。朱勔听蔡崈说吕注已经同意收儿子做徒弟🅱，更是高兴地摇头晃脑🎲，一再要下人喊博士上菜🆚。樊楼的菜果然不同凡响⬇，今天上的是“长鱼宴”🎧。长鱼又称鳝鱼🍮，肉嫩性纯➰，俗名“策杆青”⏫。

今天上的一桌八大碗🌩、八小碗🐒、十六碟子👰、四个点心⛎。

八大碗是⏪：龙凤呈祥🏬、长鱼鱼圆🍥、叉烧长鱼🆎、杂素鱼👕、乌龙抢蛋🏒、米粉鱼🍥、高丽长鱼🏐、大烧马鞍桥🆑；八小碗是🐴：烩壮元🐽、铃铛鱼🆒、锅贴长鱼🍟、一声雷👗、银丝长鱼🏴、龙凤川⭐、二龙抢珠 🍬、长鱼羹🏪；十六碟子🈲：白炒长鱼片🐒、炝虎尾🍷、软兜长鱼👓、溜长鱼🌯、子盖长鱼👐、桂花鱼🌞、长鱼丁🃏、长鱼圆🏀、长鱼干🌺、炸脆鱼🌈、月宫鱼🏘、长鱼丝🏢、长鱼吐丝🍈、炝班肠🌁、炝胡椒鱼🎵、蝴蝶鱼🏳；四个点心是🌜：汤包👮、茶撒🐪、小刀面🏢、云吞☔。

酒是樊楼自己独家酿造的眉寿🐮。樊楼自酿的有眉寿⭐、旨和两种美酒🌔，除了本店销售供堂吃之外⏲，还有三千家脚店🏧，每日于本店取酒沽卖🆗。在开封有强大的销售网络🐈，也有极高的名声🏒，眉寿和旨和的差别是眉寿更纯⛅，入口有甜香味⛑，非喝到位不感觉醉🌊。

（本章完）

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