陈光拉着他的手道➡:“别着急嘛🐘,来都来了🌘。”
吴竹一听这话🐣,得🍩,反正来都来了👬,也不着急在这一时半会儿的了🍕。
对于所有国人来说🏷,有一个四字魔咒是永远绕不开的👨。只要有人对你说出这四个字✔,你就能中邪般地买票去最坑爹的景点✊、玩命爬上最艰险的山峰🏭、吃下最难吃的餐馆饭菜……这四个字就是———来都来了👫。
很显然〽,吴竹对这四个字也没有任何的免疫力🌆,陈光这么一说🎗,他顿时就决定留下来了🌧。
不过也不全因为是这样✋,今天陈光教他的实在太多🏗,实在是太震撼了🐦,陈光现在在他看来就是一座金山银山⛎,全身上下都散发着价值的光芒🐭。就好像人们千方百计想要跟大人物吃顿饭一样🐘,为此不惜付出多少多少金钱⛎。现在的吴竹就有这样的感觉🐧,如果能够继续跟陈光呆在一起的时间多一点👆,说不定陈光还会继续教一些东西🌸,会让自己受益无穷Ⓜ。比起这个来🎁,回去做奶茶这种事情似乎立马就显得不那么重要了🌇,毕竟奶茶什么时候回去什么时候可以做🍭,而跟陈光一起吃饭的机会却不一定经常有🎋,说不定过了这个村就没这个店了⏸。
其实能够混上这么高地位的人没有一个是傻瓜⚽,在权衡利弊的本事上面不说登峰造极也早就已经炉火纯青了🍯。
陈光见他果然留下来了🍅,便亲昵地搂着他的肩膀说道🏊:“很好🌴,来来来🍡,你这一路来辛苦了🍴,现在也到了吃饭的点了🍚,我请你吃中午饭吧🏊。”
吴竹惊喜地说道👣:“这怎么好意思👲。”
粤国的国土面积只有那么一点点❤,跟乾国这样的大国是没的比的🎱,而吴竹和陈光虽然同样都是太子🎪,也因为这个国家实力的关系👑,含金量是完全不同的🐶。听到陈光要请自己吃饭🌧,吴竹自然是受宠若惊🆒。
陈光却是微微一笑🍍,道🌖:“这有什么不好意思的🏊,咱们现在是生意伙伴🍪,理应要亲近才是♋。”
“是是是🏞。”吴竹连连应声👙,跟着陈光进院子里面去了👖,远远看到有一个灶台🏭,大锅冒出热气🐷,必然是在煮着什么好吃的🌜。
到了附近⛄,却见了那厨子抓了一把青色的叶子丢进大锅里面去🎃,吴竹看得真切🈵,他丢进去的正是自己运过来的茶叶♉。看到这一幕🏷,吴竹显得十分震惊⛩,这是要做什么?难道是在煮茶吗?哪里有用新鲜的茶叶来煮茶的呢?
在没有经过制作之前🎙,新鲜的茶叶其实和其他的树叶也没有什么太大的区别🍄,就这样丢进大锅里🏏,煮出来的那会是什么玩意儿啊🌯。
“走走走🍟,我们去那边等着开饭🍤,顺便聊聊天去🀄。”陈光领着他在这灶台面前转了一圈⛵,随后便把他给拉到旁边去了🆚。
吴竹的脑海里一直在想着厨子把茶叶丢进锅里的画面♓,等一坐下🐓,便问了起来🐿,陈光也不隐瞒⚽,把用茶叶做菜的原因一一道来🌞。
不一会儿🍅,饭菜上桌⏳,茶香和菜香混合🐛,让人闻起来都感觉到心旷神怡🏗。
“这是龙井虾仁🐻。”
“这是茶香牛肉🏘。”
“这是红茶鲈鱼🍨。”
这个时代的铁锅很厚🐺,导热性能很差🏘,所以大家吃的基本上都是炖煮的食物👉,除非是达官贵人🐼,才能买得起高端的铁锅🐫,用来炒菜🈹,但是那所谓的炒菜也不过是煸炒🎇,而且少了油的运用㊙,味道其实并不好🍅。
但是到了陈光的手里🎢,作为南方人👧,他是吃炒菜长大的♐,自然不能忍受这次次炖煮的味道🐦,于是特制了一口薄铁锅🐠,而且用猪膘和猪皮来榨油🐟,再用这猪油来炒菜⏹,味道自然跟现在市面上流行的菜式千差万别🐾。
比如这几道菜🐏,就只有用薄铁锅才能做出来🏯。
“来🐡,尝一尝⛱。”陈光热情地邀请🆕。
爆炒产生的味道比煸炒要浓郁得多✡,加上猪油的香味㊙,加上茶叶的香味……吴竹还没有动筷子🍬,就已经感觉到自己的口水都快要流出来了⬛。听陈光这样一说🍿,便迫不及待地说道🌫:“那我可就不客气了🍒。”
他早就看准了一块排骨⚓,话还没说完就已经夹起来往嘴巴里面送了👛。
“好吃⚾!”肉块跟舌头接触🏌,首先自然是那茶香味✝,其次则是猪油的香味🉐,然后是肉本身因为爆炒锁住水分之后变得紧致的独特口感🐶,三管齐下🌾,吴竹几乎感觉到自己现在已经可以幸福地死而无憾了🐟。
“好吃🐫,实在是太好吃了🍉!”吴竹赞不绝口⬛,那肉囫囵吞了🏮,还恋恋不舍舔着嘴唇🌞,喉咙一动一动的🌳,眼睛直勾勾盯着桌子上的几个菜🎫。
同样是那样的原料🌃,为什么加上一点茶叶之后味道就变得这么好?不多🏘,似乎也不完全是茶叶的原因🎠,这种独特的烹调方法他还是能吃出来的♌,还有猪油这独特的调味料⏺,对于吴竹来说都是十分新鲜的东西🌜。
陈光微微一笑❕,吴竹的表现完全在他的意料之中🌕,其实不仅仅是他👃,其他的人吃了这炒制出来的食物❣,跟吴竹的表情也差不多〽。
可能表现最平淡的就是敏儿了❣,她生活在草原🈚,听说吃得更多的是烧烤或者是煨制出来的食物🏐,那香味更炒制倒是更接近一些✴。
炖煮的食物很难把口味搞得很重🍒,也就是说对食物本身的味道要求很高🏷,所以这个时代是很少吃或者是基本不吃猪肉的🌗,猪肉是贱肉🎸,就是因为单纯炖煮出来的猪肉其实完全没有任何味道🍌,达官贵人不喜欢吃🏉,平民百姓想吃又吃不起🍹,神特么尴尬👣。
这也就有了苏轼发明东坡肘子的事情🏂,虽然也没人能说清楚这东坡肘子到底是东坡亲自搞出来的🍅,还是别人搞出来然后借了这个大作家的名号🏞,但是至少从东坡肘子出现之后⛲,猪肉才开始成为大规模试用的肉类👗,这倒是个不争的事实🎦。
然而陈光实际上也知道🈚,之所以猪肉能够打败牛羊之类的动物成功上位👋,是因为它最容易培育🎬,生长的速度最快➡,流行点说🎿,那就是性价比是最高的👄。
陈光觉得🍷,猪肉必然要在自己的手里发扬光大的——尽管他本人更喜欢吃牛肉一点⬆。
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