“你们觉得呢？在美食上🐳，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🐲。
黑翼特别积极的举起手🐜：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军🐢！据说每三年只有一个呢🍦！那可是全银河系最厉害的厨师了🌍！”
西扎勒玛奶奶悠悠的开口🍭：“我母亲🎃，是世界上最厉害的厨师🍽。”
瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念✂，只能摇摇头🏥，看着向天真求助🌚。
向天真眯起眼睛👂，好像回到了过去的日子🌲：
“有一次🌋，我去同学家里玩🐣，他们家在东北🎮，是我们国家的东北🎤，冬天很冷🐛，比法兰的极夜冬季还要冷🍋，零下三四十度🀄。”
奇雅格发出惊叹❕。
“这么冷的天气🎗，所有的东西♎，水果👏、肉🐣、饺子全都冻在外面🌋。她们家包了几十斤饺子🐮，就那么冻在室外🏷，真是壮观啊🐍。我们一起在室内聊天👇，她说要吃饺子👜，就去外面拿了一盘进来✍，好像有什么事就忘了👉，等到我们想起来的时候🎉，所有的饺子都已经粘成一团了🍐。”
“好可惜啊🅾！”黑翼是真的惋惜⛓，见不得好吃的浪费🏙，每次清盘的工作都完成的异常优秀❤。
向天真接着说🈸：“我们束手无策的时候🍓，她的奶奶回来了🐻，一点也没有责骂我们🏐，而是烧了一锅开水🍮，把粘在一起的饺子掰碎放进去⏪，煮成了你们今天吃到的饺子片汤⛎。“
一直没开口的蓝灯参与进来🐒：“原来老师也是有老师的🍍。”
向天真哈哈哈笑了起来♍：“那当然了〽。”
然后接着说🐹：“那些天🎌，我吃到了很多有趣的东西🐅，平时我做菜剩下的香菜根🏤、芹菜根🐳、萝卜皮👔，或者切剩下的一点点配菜头🌽，在他们家都能成为闪亮的小菜➗。那时候我才知道🌗，在家庭中🅾，我是指在家庭中👢，不是专门做餐厅的大厨⛩，最厉害的程度👞，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来⏺。”
每个人都似懂非懂的点点头🏓。
所以到了和面教学的是🐐，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🐲，感受一下有限的食材和无限的吃法🍭。
所有人都对着眼前的面粉束手无策🌏，在新时代🌇，没有人接触这些原料了🍂。
旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”⌚，在新世界🐹，孩子们则对会对你讲🐑：“面条是机器人制造出来的⏲。”
没有人懂的面粉应该怎么打理🍬，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🐥，加多少🐮，怎么揉♋，完全没有章法🏮。
向天真开始教学🎬：“面粉里加入小半勺盐👀，增加筋性👊。然后开始慢慢加水⬇，欸柯文特慢一点……”
柯文特已经把所有的水都倒进去了👩，湿趴趴的面团粘在手上🍷，用力甩啊甩也甩不掉🍫，用刮刀也刮不干净🍻，柯文特不由得发出“恶……”的声音🏞。
向天叹了口气🐁：“我还没说完✈，水量是面粉量的60%🎀，指的是重量🍙，请不要加多了🎖。”
说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🍁，给了每个人一个刮刀🌺，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🎞，然后示范了一下手法🌶，请大家揉三分钟🌄。
三分钟后⚾，黑翼小姐拍了拍手🌒：“这也太轻松了🍐，原来揉面这么简单啊~”
向天真拿出自己的盆🍛：“揉面要到三光❓，面光⏰、手光和盆光⏩。”
看着向天真的盆🌊，再看看自己的盆👤，黑翼悻悻的准备重新返工🏦，向天真按住了她的手🍼，对大家说👡：“盖上盖子让面休息二十分钟🌑，然后再揉⚡。”
“面团还要休息？？？？？”
“那当然了🍍，万物有灵⛑。”向天真神秘的一笑🏓。
有人显然是不相信🏎，还在继续摆弄着面团🐍，用了好一会🏌，才把面团揉的表面光滑🌝。
而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了👄，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求➿。
“这就是魔法吧⛳！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🈸。
然鹅这不是最难的环节👁。
到了擀皮的时候🎅，完美的诠释了“饺子和面课程🐱，从入门到放弃”的主旋律🌀。一轮下来之后👋，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🍪，大家采用了一致的方式🍇：
双手擀面🏛，拿起擀面杖❓，给饺子皮换一个角度🐦，再擀一下🌗，再拿起擀面杖🐹，转一下皮🎾，擀一下……
虽然过程艰辛🌨，不过成果是好的🍺。
无论如何🍵，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🍺，这是定律🍎。
除了饺子之外🐪，向天真还准备了两团面👈，揉制的时间更早一些🍦，预备今天组成一个碳水天团🐎。
看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说✊：“这可不怎么健康🌫。”
向天真挠挠头🎋：“晚了⚡，就这样吧🎃。”
于是今日的饺子面团给大家带回家🌥，吃的是向老师亲手做的“全面宴🎃。”
所有人盯着向天真的面团🐩，甚至还用手戳了戳🍮，做评判说🍏：“水多了♍。”
说的倒是很对⌛。
向天真从盆里倒出面团⛏，摊开🏬，擀平♋，抹上油🐋，撒上花椒面和葱花🍱，切成一个个小剂子👯，按扁🏗，擀成薄片🍖，扔进平底锅🏷，动作行云流水一气呵成🐉，看的大家目瞪口呆🎉。
还有没一分钟🏤，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来🐞，葱花❎、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🍬，缭绕在所有人的身边🎷。
咕咚一声🉐，柯文特咽了口水⛑。
一个一个薄饼下锅🐛，向天真挨个按了按🍰，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆🌎，完美🐞！
蓝灯调出备忘录准备记一笔⏪：“向老师⛎，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”
向天真愣了一下🏡：“凭经验🐵。”然后想了想又说🌔：“下一锅你记一下时间吧🍴。”
蓝灯点了点头🍷，又调出来一个计时器🎵。
除了葱花油饼🎴，向天真还弄了几个菜盒子来吃👂，余菜并不多⏪，一人一个🍂，自己没有❗。
作为毕业餐🌃，所有人坐在桌子面前时🏌，第一件事情是留影🎗：金黄的葱花饼🌀，丰满诱人的菜盒子🎌，那些剩下的属材料🍀，胡萝卜的根👢，水芹的根🏦，萝卜皮之类腌制的小菜🎢，凉拌土豆丝🍩，还有大米蔬菜粥♟，色泽丰富🈲，热气腾腾⛑，好像在家吃饭的样子🌁。
很久没有和这么多人吃饭了呢🐞。向天真想👆。
忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🏤，虽然很多人都不认识⏬，到底也是在家呀♏！
看着面前的餐点👌，向天真有点想家了⛸。
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