林茗若有所思地回了自家摊位上🐤，将这事和沈母提了提♓，沈母的猜想和林茗一样🐅，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐨。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🎾，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力♟，再到醉仙楼出酸菜鱼🅰，对方竟然三天不到时间🎇，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱✈，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🌲，或者贪便宜的客人🐻。

就这几个操作🈺，在现代也算是比较成功的经营案例了🈁，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人👒，还透露🐠，去了就送东西这一点👖。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🏞，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎃，但却会让人感到自己赚到了不少🐫。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐺，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人⏺，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🐜，自然会下意识想要选择去看一下🏭。

这样一来🎬，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐡，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后👁，客人只会越来越少🎰，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🐺。

只要他们说🐟，醉仙楼味道不正宗🍁，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🌝，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🎈，故意表高价🍭，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑👱，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🏸。

那么问题来了🎐，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌁，店内的座位都差不多🌁，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了➡，一个在街中🐀，一个在街角🌊，虽然相隔的距离不远🎪，但要走也得好几分钟🍈，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🏪，就算是到了迎客来♐，也同样没有位子坐🐁，但却会因为怕烦👛，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等⛔。

或者被那些拉客的人🎐，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去♿。

也许会有人问了🈺，这正宗的菜和不正宗的菜🏕，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🌤，但你要想象一个很渴的人🐨，给他一杯水🎈，他喝进去的第一口水🐄，和第二口水的满足感肯定不一样🎎。

第一口水会让他更幸福更满足🎆，脑海里会记住这口水的好🌖，虽然第二口水也让他进一步解了渴🐫，但论产生的幸福感以及满意度🐠，肯定还是第一口水更加强烈一些🎷。

这些从四面八方涌过来的食客🌚，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🏴，非常渴望🐭，所以这“第一口水”的雏鸟情节🌧，一但利用到了🏖，那么会让这些客人🍴，之后不管怎么说🏩，还是会对迎客来有更加好的感官🎮。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🐵，但这不怎么正宗的味道✉，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感⏲。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🎴，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后✝，就觉得这是正宗的酸菜鱼🍅，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌌，但他们却不知道🍅，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🎽，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼➖。

这些想法在脑海中一掠而过👝，林茗不由得感叹一声🌕，她现在终于知道物价局的重要性⛓。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🏳，是因为这样的争斗其实没什么意思➗，你价格打的低🈸，他价格比你打的更低一些〽，你每盘菜赚五文🐬，为了抢生意👦，别人肯定会降低单件利润👯，以量取胜🍓。

在古代这种物价监管不严格的地方⛳，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🈹，古代信息的不流通🏠，都导致了价格战屡试不爽♏，越走量的人❓，越大概率能生存下去✒。

而那些真正正宗的商家🏿，却已经在价格战当中铩羽而归👙，沦为次等🌄。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意🍙，利用的也正是古代信息不流通这一点👬，高价还能成为一个噱头♎，会让那些条件本身不差的人🍔，一开始就形成这家店的价格最高👏，所以味道一定不会差的感觉⏺。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌾，所以这不算欺骗消费者👱，最多只能算是违反了物价法🍤，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱⏸，所以这也不算违反东胜律法🐝。

不过现在迎客来又再次出招🆚，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🍬，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🐇。

摊位上没有上午人挤人的热闹🎾，只有时不时来一两个人⏮，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🐩，有些是道听途说这里有难得一见的美味的👩。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾🎂，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🏬，而且开始限量供应🐷，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买👨。

此时还未到十二点❕，做的栗子饼还剩两盘就要烤完⛲，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆🐑。

怎么说🏣，人太多🈺，她不适应👲，这一下子没人🌓，都等着到点才来预定🆎，她也有些闲得慌🐿。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来👟：

“娘🏧，你刚才为啥不问我🏀，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🌓：

“这还有什么➡，你这样说肯定有你的到道理🏻，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🍉，嘴上道🐉：

“娘👒，我其实是想❕，咱们这个栗子饼烤好需要时间🎛，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了⏱，所以可以接受预定👋，但要是可以预定一整天的🈳，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🉐，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🍮，就听林茗接着道⚫：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍡，上午和中午🐊，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火⛲，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍥。”

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