“总之记住一个核心原则啦➡!🏗!👇!调味料放少了还可以再加🍒,放多了的话❌,神仙下凡也无力回天了⏩!🍪!”

“哦哦👋,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🎛,经验嘛🍦!⌛!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🐃,你自己事先尝尝呗??”

“好了⏬,第二步🐟:刷酱🎌。等到肉烤至七八成熟之时🌺,用刷子刷上一层蒜酱⏹。”

“然后第三步就是撒盐了👟,当然🐄,也要根据自己口味撒量🍑。”

“肉串刷上酱烤制一会后⛲,我们撒入适量的盐👪,此时肉串九成熟🍅,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🎃。盐可以装到一个易拉罐中🍑,一面用钢钉扎几个洞🌕。”

“或者我教你们一个方法🏈,用一个八宝粥的罐子⏺,上方剪了🐂,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🈯,一般的钢钉就行🆚。”

之前弄酒蒸花甲的时候🍣,阿柴那家伙就已经急不可耐了🏊,好在被张晓赶紧安抚了下来🍪,不过此时烤肉的香味肆虐🀄,阿柴已经彻底忍不住了🍔,舌头在拼命的吞吐着🌨。

于是🏀,它开始不断地蹭着张晓的裤腿🐱。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🅱,张晓一边耐心的用刷子刷酱🐿,一边赶紧稳住身形🏕。

“好了好了♟,别着急👗,心急吃不了热豆腐啊🐿,你别把口水流在我衣服上了🐬,好吃的东西可是值得等待的🌂,快去那边乖乖等着👮。”

“至于最后一步嘛❎,咱们就可以开始撒料粉了👯。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🏯。花椒面25克🍳,当然辣椒面可以放也可以不用放🌞,辣椒粉50克👄,孜然粉75克⛰,姜粉50克🏟,细盐50克❇,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🐼,熟花生面50克⛽。无花生时可以不用加🍟,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉👪。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🏐,牛排什么的🎌,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🍅,准备待会给阿柴吃❓。

“最后肉串放盐烤制10成熟时🍥,停止烤制♊,在肉串上撒上一些撒料粉🌗,然后就可以下口开吃了🏗。”

“在这些生蔬之中🐩,我最爱的还是烤韭菜🐋!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🍋。说实话👣,平常生活里🎂,我真的是一个超讨厌韭菜的人⛓,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行🐧!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱🐲,撒着一点点的调料🏞,夹一口放进嘴里🐎,韭菜的味道和酱料完美的融合⬛,无懈可击⛸!”

“确实🌽,不过我最喜欢的还是烤土豆片🍈!🏨!”

张晓呵呵一笑道👏:“的确✂,烤土豆片可以说是神级的存在了👯,当然一定是会烤的👲。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧🏅。”

“土豆不会切得那么厚👠,也不会太薄🎨,刚好适中🎈,然后一串上面大概是三片🐬,放在火上烤⏲,不会发焦⛪,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🆗,李曼的土豆依旧绵软🍟,但是味道确实非常的香🍷!”

“晓哥🎏,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🏸,而是绿色的尖椒🎭。将辣椒一切两段🎱,将里面的辣椒籽去掉♒,穿在签子上烤制着♎,微微发焦的表皮🏃,刷上红色的烧烤酱⌛,撒上作料⛷,比平常的炒辣椒什么的🎳,美味提高不止一个度🈴!”

“哇塞🌇,还有晓哥的这份烤土豆片🍛,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🐜!〰!”

“我馋了啊🍻,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🈯,现在又看饿了🍮,晓哥真可恶🈵!👛!🌅!🍊!”

“等等🏷,我看还有茄子🐰,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈⚽,看小貂🍯,馋成啥样了🏺。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🍵,真没辙啊....”

“哎🌐,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上🍝,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享✴,酒蒸花甲已经做完✡,真香⤵!”

“感谢感谢🎠,我正准备烤茄子🏌,晓哥快说该怎么做?”

“确实🏝,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊⏳!⛺!”

张晓笑了笑✝,之前便已经将茄子洗净🏛,然后在烤盘铺上一层锡纸🎽,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油👦,在烧烤架上烤一小会儿⛑。

“趁着茄子在烤的时候🆗,咱们将葱🐁,蒜🌎,辣椒切成细细的丁🍌,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里⌚,加入一勺油🏩,2勺生抽🌬,盐少许👕,椒盐少许🍩,孜然少许⚪,调成酱汁.....”

过了几分钟后🍃,茄子从烧烤架上取下来🎀,张晓用筷子试探了一下🎠,点点头道⚓:“大家注意🌾,如果茄子表层皱皱的✨,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🐜。”

一边说着⛅,他再将茄子正中间切开✋,背面不要划破🍇,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀🐒。

“这样可以更好的入味🎍,不要太用力把底层的皮划花容易漏🈲,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🍒,再烤五到十分钟就OK了🐇。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐃,撒着一层烧烤调料🐶,还有上面的蒜蓉🌁,扯起茄子里面的内瓤🏵,比平常的炖茄子来说🎗,美味翻倍⌛。而且还不用吃难吃的茄子皮🅱,简直不要太棒🏝!🌞!”

将这些烧烤都做好之后🌷,张晓给自己打了一碗米饭🏝,当然🐿,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭🍈。

至于小貂嘛🏡,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉🐁,这对于小貂来说就是最好的伙食了🐇。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物🐟,才是对小貂的身体健康不当回事🌞。

“开动🍍,准备吃饭🎷!🏠!阿柴等一下🎓,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声✔,就准备拿起几个羊肉串🌃,骨肉相连👀,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里㊙。

不过🌸,正当他忙活的时候🎺,窗户外响起了一道十分动听的女声👮。

“你好✖,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌏,可是说的话让张晓有点疑惑🎱。不过想想也正常🍗,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🐥,就看见窗户外边有一个五官端正♐,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着👥,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🌒。

这是记者?

张晓连忙起身下车🎋,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🎆,差半个头就跟他一样高了🍪,要知道他可是高达一米八啊❕!⛓!

而且这个女人不止是五官端正🐆,严谨的说长得英气十足🆔!🎠!

“不好意思👪,我这里不是什么流动烧烤店🎖,我是一个自驾游的主播🏣,这是一辆房车👐。今天先停在人民公园附近做饭吃🐷。”

闻言🎅,这个记者也有点尴尬⛽。

谁让她是一个资深的吃货⏲,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🎋,让台里做纪录片用👤,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生🐌。

结果在路上又发生了一些意外♑,一眨眼就拖到了晚上七八点🐆。

她饥肠辘辘准备下班㊗,经过房车的时候却闻到了香味🎰,还以为是什么流动性的烧烤店🐣,另辟蹊径开着房车出来做生意🎏,其实纯粹是她误会了⌛,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🅰,你是张晓?”

见对方道歉🎮,张晓正准备转身继续吃烧烤🌚,结果这个女生又一声惊呼🏾,让他的脚步下意识顿住⛑。

“额✂,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜🏇,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师♍,也是一脸讶异🍠。

“开玩笑👫,怎么可能不认识呢🈳,你来咱们郕都之后🌷,可是做了一次见义勇为的好人好事🍁,我们台里一直想采访你🐿,不过因为你一直在直播🌯,老是不停的更换景点🐻,没能联系上你🆓。没想到今天居然在这里偶遇你了🆓,你好👗,我叫钟离月🍁。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的♊,还是她刚刚说的名字🐜。他不会认为这个女生就姓钟🌷,叫离月🍩,钟离这个姓刚刚一瞬间👆,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🍕。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月⏭,就连她身后的那位摄影师⬅,也无比惊讶的看着张晓⏮。

不论是谁🎎,初次听到自己的名字☝,都会下意识的认为自己姓钟👔,张晓居然知道这个姓氏🎴。

“嗯嗯嗯🍉,我是姓钟离🏾,晓哥你真是见多识广呀👦,居然知道这个复姓👖。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢⛵,还以为我单姓钟🎰。”

说完之后🎋,紧接着她又一脸期待🍍,迫切的看着张晓🈵:“那晓哥✉,我能采访你吗?放心不耽误你🐪,等你先吃完饭咱们再商量🀄。”

张晓正在犹豫之际🍋,没想到系统提议道🏡:“宿主👁,电视台的采访对你增加粉丝有大好处⛰。”

“emmmm🏜,这样抛头露面太高调了不太好吧🆘。”

张晓下意识的说出这句话🍆,可转念一想🐄,又被自己逗笑了🍀:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🈳,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时🎛,系统自动发布任务了🌕:“叮👞,请接受电视台的采访❤,并且尽量满足钟离月的诉求🎰。任务奖励🐏:厨艺技能进阶机会一次🌈。”

张晓噗嗤一笑道🉐:“行吧行吧🍵,反正现在也没事👃,可以多累积一下粉丝量也不错👙。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓🐣,但是让他接受采访🎰,说实话他还有点心里忐忑🐢,毕竟是头一次嘛🎮!🌅!

想到这里🈲,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🎃。

“来吧⬇,正好我正在做烧烤吃🐼,一起上来吃点吧🍇,然后沟通一下你怎么采访我✖,我好准备一下来配合你〽。”

钟离月原本以为⚾,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🐉,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏼,就更加忍不住口水疯狂分泌🌎。

至于不好意思什么的🌁,对于她这个资深吃货来说🌍,在这种情境下压根就不存在🐋!🍤!

“好啊好啊👕,那我们就不客气喽➕。”

至于摄像师🍥,她让张晓叫他小李就行了🌭,他刚开始还十分犹豫🌕,但最后见钟离月主

动的上了车🍔,也十分无奈🎄,只能选择跟了上去Ⓜ。

“卧槽🌩,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢🏉!🏨!”

“6666🍵,同样都是英气逼人👬,很热情外向的运动型美女🐉。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏖,好看的小姐姐都让他碰见了🐭。”

“鉴定完毕🎩,资深吃货一枚⏮,面对吃的毫无抵抗力啊🌠。”

“不好意思能吃吗?不好意思🎍,不好意思真的没有享用美食重要🌃。”

“话说现在🌶,竟然还有姓钟离的??哦对了➕,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🌪,这才彻底放下心理负担🌖,开始大快朵颐起来❣。

趁着吃饭的间隙🎨,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源👧。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国🐑,算起来是商汤的子姓后裔🍂。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方✒,所以子孙才会“以邑为氏”🐦,开始以“钟离”或“钟”为姓🌸。换言之🎢,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🌛,实际上是血缘相同的一家人🐬。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行🎐,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子🎗:“没错没错🍁,我就是临淮关的钟离人♍!🏕!晓哥🏥,没想到你连这都知道🍏。”

“那啥🍑,貌似你比我大吧🌞,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🐲!亲切点嘛~”

“哦对了⏭,现在都快九点多🎸,采访不如换个日子吧🏰,你们太晚下班了也不太好....”

这时⏰,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子🏑,显然是想下班了♎,于是趁着他要起身告辞之前🏕,便直接提议道🏣。

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