“我也不知道🎅,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🏊。”
王雪说道🏖,王雪也是经常吃“回锅肉”的✊,可是从来不知道🌊,这“回锅肉”是川菜🈶,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜👊。
“呵呵㊗,老徐你孤陋寡闻了吧🏌,这‘回锅肉’确实是川菜来的🌩。”
吴权说道🎡,毕竟吴权是村书记🌴,出去吃饭的机会特别多🌫,吃多了了👱,就喜欢比什么菜好吃♿,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🌫,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🎾。
“呵呵🐐,还是书记你见多识广呀🐾。”
徐元笑笑地说道🎇,其实徐元心里在暗骂吴权🍈:“要是老子也能像你那样🌽,三天两头有人请出饭店吃饭⛰,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🎟。”
“王雪➿,你跟二狗说一下🐬,咱们浙南人✏,还是多做些浙系菜吧🍍,毕竟大家吃得习惯些⌚。”
云昌达对王雪说道🏵。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🎸,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了⚡,毕竟南方尤其是浙南玟州人🐺,都不习惯吃过辣的菜来的🐓,而川菜在人们的印象是👁,非常好吃🎠,但也辣的让人难受🏄。
“嗯🏤,我现在就跟涛哥说👪。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🌼,在王雪看来🏹,跟这些老人聊天一点劲都没有♉,还是看自己男人做菜有趣些🐙。
“不行🏝,我得打电话给老五♎、老六他们🈸,搞什么呀🍿,到现在还不来🏘,这么香的菜肴摆在面前只能看🌯,只能闻🌨。真的太痛苦了✒。”
云昌德有些郁闷地说道♌,现在自己嘴里的口水都快流干了🍧,这几个人怎么还不来呀🐊,太没有时间观念了🍥。
“不用打电话了❎,我们这不是都来了吗🏉!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来🎤。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🆘。
“你们看看都几点了♟,怎么现在才来呀🎎,不知道大家等的很辛苦呀🏝。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道⛹,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🌹。
“呵呵🎳,这不是还没有到六点吗🌆,你们也应该来没有多少时间呀🆎。怎么能说等我们等的很辛苦呀⏫,夸张了吧🆘。”云昌明笑笑地说道🎏。
“呵呵🆗,要不你坐在这桌旁边🐸,闻这个菜的香味🍊,你看你会不会等的很辛苦呀🏹。”云昌德说道🏍。
“菜做好了☕,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🎗。”云昌洪说道👢。
“这个菜做的真好看🈵。这些菜真香🎙,这个二狗娃的厨艺真好呀🎍。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴🎲,直流口水地说道🅰,这是实在太香了🎐,实在是太诱人心胃了🍙。
“吴书记👆、大哥🌹、徐会计🏸、昌明🌎、昌洪你们都来了🏞,真不好意思🐒,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🐥。”
云昌达和王美走进屋子✋。看见村里的几位委员已经在屋子里了👑,就歉意地说道✴。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧🍤。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道✨。
“呵呵🅿,难得村委领导们来咱家吃饭👀,怎么地也得买的好酒招待才行呀🎤。”云昌达笑笑地说道🎹。
“呵呵🏢,我说昌达呀🈂,你也贼抠门了吧🐍,就这个‘金六福’就想打发我们呀🍈,还好我有先见之明🌠,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🐼,好菜配好酒才能吃出味道🏨。吃出意境呀🍕。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道⛰,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🌹,一瓶现在都能买到上千块钱来的🍯,平时吴权可是舍得的喝的🏠。
“到我家里来🍛,怎么可以让你带酒呢⬆。”
云昌达赶紧说道⛄。毕竟今天自己是主人家🆗,结果喝客人带来的酒👈,怎么地也显的自己这个地主不地道呀🏩。
“你别跟我扯别的🎆,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🌜,再好的酒🍱,没有好菜也喝的没有味道呀🎍,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的🏔。”吴权说道🍏。
“呵呵🅱,吴书记❔,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了🏙,以前到你家里喝酒🌾,你可是死活不让人碰的哦⛪。”徐元说道👄。
“呵呵🍿,谁敢让你碰呀🐝,你这个酒鬼🈂,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了🏍,那还不被你给喝了⏲。”吴权对徐元笑骂道🍺。
“人到齐了吧🐂,要不大家先坐下吃🌞,不然菜凉了就不好吃了🎐。”
王美说道🏭,这是事实菜凉会不好吃的㊙,还好现在是夏秋季节🏥,天气还很热⛎,要是搁在冬天🈁,就这一会儿功夫🌼,菜就要凉了❤。
“除了那个大学生李洋洋不来外🌕,就差李美丽了还没有来🐿。”徐元看了一下说道🐷。
“女人真是的⛎,就会磨磨蹭蹭♑,到现在都还没有来🎊,昌明你给她打个电话催催🐰。”云昌德对云昌明说道🌜。
“好的🎤。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去✒。
“美丽🏑,你现在在哪呢❗,怎么还没到你昌达叔家呀🉑。”见电话接通🎭,云昌明就开口说道🉐。
“在家里啊🏘。”
李美丽有些疑惑地说道⬅,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🎱,现在才五点半多一点呀👓,时间还长的呢〰,平时去哪家吃饭⏪,大家都不是没有到点不到人的吗🌸,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🏷。
“都几点了👖,怎么还在家里呀👛,快过来🌞,我们都到了🈺,就等你了🍨。”云昌明说道🌝。
“你们都到了🎾,不是说好六点钟的吗🍁,怎么你们这么早都去了👬。”
李美丽有些奇怪地问道⛄,今天真奇怪🍩,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们⏩,什么时候这么积极地呀🏸,还有半个小时的时间🍢,竟然全部都到云涛的家了🏚,真的有些怪🏰。
“那个➿,美丽呀🎙,你既然还没出门🏦,就不要着急了🌑,慢慢来就好了⛑,我们就先边吃边等你了🏆。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🐤,对电话那头的李美丽说道🍗,按云昌德的意思🈂,不等李美丽了🍥,自己这些人先开吃了🐚,这样也少个人跟自己抢吃的🌵。
“好的🐀,你们先吃好了🏄,我等会就来👇。”李美丽说道👔。
“好👎,那就这样了🏬。”
说完云昌德就直接挂电话了🌑,这个李美丽吃饭不积极🌁,到时候后悔✨,可就怨不得别人了➗。
“呵呵❄,昌达🏛,咱们先开始吃吧🐇,李美丽还要有些时间才能来🅰。”云昌德对云昌达说道🆒。
“好👘,大家赶紧坐下吃饭吧🐥,闻着这么香的菜肴👙,不要说你们🌃,我现在都馋的要命呢⬆。”云昌达说道☝。
于是大家就坐下来⛺,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🐰。
……
“涛哥🐡,你现在做的是什么菜呀🐹。”王雪向云涛问道🍆。
“西湖醋鱼🆓。”云涛回答道〰。
“涛哥🐃,屋子里的村干部说让你做些浙菜🌞,川菜他们怕吃不习惯⚫。”王雪说道❄。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🏹。”云涛说道🍜。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道➡,毕竟王雪听说过这道菜🎗,但是不知道它是哪个菜系的菜🎷,有什么名气就不知道了🍘。
“这道菜🎋,有一个典故来的🏋。”云涛边做菜边说道🐤。
“什么典故呀🏗。”王雪十分好奇地问道🆙。
“相传在南宋时🃏,有宋氏兄弟两人👠,颇有学问🐤,但不愿为官⏩,因而隐居江湖🏅,靠打鱼为生🎠,当地有一恶霸♑,名赵大官人🌚,他见宋嫂年轻貌美🌞,便施阴谋害死了宋兄🌮,欲霸占宋嫂🍓。”
“至此🏢,宋家叔嫂祸从天降🏉,悲痛欲绝🍣,为了报兄仇🌝,叔嫂一起到衙门喊冤告状⛳,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🍋,告状不成🐜,反遭毒打🎳,把他们赶出了衙门👚。”
“回家后👞,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡⏯,叔嫂分手时🌫,宋嫂特用糖♋、醋烧鲩鱼一碗🍄,对兄弟说🌯:这菜有酸有甜⭕,望你有出头之日🏸,勿忘今日辛酸🎆。”
“后来🏪,宋弟外出🌈,抗金卫国🏥,立了功劳👙,回到杭州🐛,惩办了恶棍⚽,但一直查找不到嫂嫂的下落🎪,一次外出赴宴🏫,席间得知此菜🐉,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🍇,由此始得团聚🐔,这就是这道‘西湖醋鱼’由来✉。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故🏑,讲完了🎃,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了🌐。
“呵呵🍏,故事讲完了👦,这道菜也做好了🐲,你端出去吧🍤。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道⚪。
“涛哥🍟,你讲的故事真好听🏍,没有想到⛰,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🍡。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道〰。
“呵呵🍖,在华夏各菜系里👋,只要是有名的菜都是有一段故事的🐢,这也是华夏菜文化🍼,菜与历史故事完美地结合🍁,让菜和故事一起源远流长🐶。”云涛说道🌼。
“涛哥🏼,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🎖,我爱听♋。”王雪说道🍅。
“好的🍉,不过不是所有的菜肴都有典故的🌑,也就是一些有名的菜肴才有典故的🏇。”云涛说道✈。
“哪道菜有典故🌐,你就给我讲那道菜的典故就可以了🐽。”王雪说道☕,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房🍀。
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