随后想起他那灶房因为长时间不用🏪,早就已经锁起来了⛺,于是转身对着站在身后的小五道🎸:

“小五🌀,你去将灶房的钥匙拿过来去🏕。”

小五点了点头🎶,便跑走了🎽。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🍰,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了👢。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🌱,将灶房的门给打开了⛔,里面因为长时间没用🐔,所以灶台上都是灰🉐,不过还好锅盖是盖着的⬛,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🎊,买些柴火来就可以直接开火了🍬。

哦对了🐾,她们还需要再去买几个卤煮锅具🐡,五个灶台一起煮的话🐉,得买十个陶锅🎋,算下来也是一笔不小的开销🏅。

好在今日卤味卖了四十斤🌪,足足有二两银子🏝,买这些锅碗和柴火肯定是够了👜,还能剩下不少的银子🃏,买明日要用的食材⏺。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🐦,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来⛄:

“你们两个🌪,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🐅。”

钱广富说完👊,沈母有些不好意思道🌋:

“钱掌柜的🎙,这些就不劳烦小哥了🎣,我们可以自己来➕。”

钱广富却道🍟:

“诶🍺,沈夫人何谈劳烦⭐,这灶房是钱某租给二位的🍨,理应打扫干净才是🐱。”

沈母还想说什么☕,却感到手臂被摇了摇🐽,原来是林茗林茗看向沈母✋,见其有些无奈🍪,只得笑了笑🏐。

让其放宽心接受得了❣,既然这个钱广富愿意帮⏭,反正人家也占了她们不少便宜👒,而且钱广富说的也有道理不是⛅,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的🐫,她们现在还有更重要的事情要做🌷。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去🌑,转而郑重道🌶:

“钱叔🏖,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🌳,我这里有几个想法🌍,还需要继续商讨一番🎹。”

钱广富见林茗有事要说🎱,也不墨迹🌟,当即伸手摆出一个请的姿势♟,沈母还有些疑惑✴,林茗却直接扶着沈母走了出去👈。

林茗向来是个不太会谦虚的人✌,有多少能力🎃,理应受到多少礼遇👩。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露🎋,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🐅,不必被别人所影响🌽,时间一长🐚,沈母自然会了解到她是个什么样的人🎮。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🐅,因为林茗说的比较郑重🏾,所以钱广富也很是谨慎对待🏞。

坐下之后⏺,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🏰,直奔主题道🐗:

“还请沈小娘子但说无妨🎲。”

林茗点了点头🏙,便道🌥:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎾,现在还差半个时辰就要到午时🐏,还有时间🍷,在正式推出送卤味之前👐,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思⛸,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🏰。”

钱广富一边听林茗说👖,一边暗自思索🎾。

林茗继续道🍨:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🎋,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🏪,也就是说🅱,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🍴,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🐓。

所以我才想出和钱叔合作🎰,送迎客来没有的菜式也就是卤味✒,可现在问题来了🐗,因为酸菜鱼定价原因🌠,或许即使多送一个卤➖,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下🐜,转而选择送更多菜式的迎客来🌜。”

话音刚落➰,见钱广富有些着急➖,不是说送独一份的东西🐡,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道⏬:

“所以我才说先行试探一番迎客来🎪,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⏳。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🌿,迎客来立马加送更多更多东西🏮,那么不用否认🍍,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的🎏,而且打法很激进🐣,做好了鱼死网破🎢,或者说杀敌一千自损八百的准备🍡。

这种情况下🌋,醉仙楼如果只是推出一个卤味🐆,显然有些单薄👰,而我们不能一而再再而三的加送东西🐌,原因之前我也和钱叔你讲了🏕。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来👯,要是对方紧跟着加送菜式🌮,那我们就知道对方的意图了🐬,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🏧,让迎客来跟无可跟🍈。

而要是迎客来没有立即加送菜式🍹,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重⤵,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术〰。

那这时候🎁,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🅱,而不用再付出更多的成本👲,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨🐧,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争⛑。”

“妙🍫!实在是妙🍚!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🏔,随即两手一拍☔,大声赞叹道🌮。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🏆。”

林茗但笑不语🍐,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道🏂:

“只是✉,沈小娘子🍏,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干🌮,那我们一开始就送这么多菜🎆,不是就…”

亏了两字还未说出口❓,钱广富便见林茗突然笑了👀,但那笑却有些隐藏的含义✈,好像是嘲讽?

只听林茗道🎭:

“钱叔🍇,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文🍋,送一碟花生🐼。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文🍷,什么也没送🐪,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🐼:

“两百文左右🎨。”刚一说完🌼,钱广富就恨不得给自己来一巴掌♏,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🎠,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经➗,他这一个没防备可不就脱口而出了吗🎓!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🅱。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🌠,而是停下思考了一会🐴,随后便道🏖:

本章未完,点击下一页继续阅读