随后想起他那灶房因为长时间不用🍎,早就已经锁起来了🍮,于是转身对着站在身后的小五道✖:

“小五👠,你去将灶房的钥匙拿过来去🍔。”

小五点了点头🍉,便跑走了🌩。

等几人速度不快地走到南边的灶房时🐲,小五也气喘吁吁地拿着钥匙回来了🌪。

随后钱广富便笑眯眯着眼睛🍖,将灶房的门给打开了🌘,里面因为长时间没用🌊,所以灶台上都是灰🐴,不过还好锅盖是盖着的🍷,林茗二人只需要将灰尘之类的打扫一番🌻,买些柴火来就可以直接开火了⛅。

哦对了🉐,她们还需要再去买几个卤煮锅具🏾,五个灶台一起煮的话🎰,得买十个陶锅🈳,算下来也是一笔不小的开销👜。

好在今日卤味卖了四十斤🍴,足足有二两银子👛,买这些锅碗和柴火肯定是够了🎋,还能剩下不少的银子🐯,买明日要用的食材⚪。

沈母和林茗不约而同地在心里打算着🍕,就听钱广富指使着两个店小二开始给她们打扫屋子起来👅:

“你们两个🐑,去拿扫把和抹布把这里打扫干净🎪。”

钱广富说完🌻,沈母有些不好意思道🌴:

“钱掌柜的〽,这些就不劳烦小哥了🐎,我们可以自己来🎗。”

钱广富却道🐞:

“诶🎍,沈夫人何谈劳烦⤴,这灶房是钱某租给二位的⛴,理应打扫干净才是⬆。”

沈母还想说什么🏃,却感到手臂被摇了摇⚪,原来是林茗林茗看向沈母🎒,见其有些无奈🐘,只得笑了笑⛺。

让其放宽心接受得了🐸,既然这个钱广富愿意帮🏬,反正人家也占了她们不少便宜🍟,而且钱广富说的也有道理不是🌟,这灶房一看就不是一时半会能收拾好的👕,她们现在还有更重要的事情要做🅾。

随后沈母便见林茗将面上的轻松受去👞,转而郑重道🎵:

“钱叔🏺,现在咱们当今之计是要打好待会午时的第一场仗🎨,我这里有几个想法🏭,还需要继续商讨一番🌦。”

钱广富见林茗有事要说🏖,也不墨迹🐢,当即伸手摆出一个请的姿势🌒,沈母还有些疑惑🎚,林茗却直接扶着沈母走了出去♈。

林茗向来是个不太会谦虚的人🆗,有多少能力🌆,理应受到多少礼遇🐆。

沈母身为古人或许不会理解她的这种锋芒毕露✉,但她只需要依照着自己心中所想所思做就好🐉,不必被别人所影响🍕,时间一长🍞,沈母自然会了解到她是个什么样的人🍱。

钱广富将沈母林茗引到后院账房内谈事🌠,因为林茗说的比较郑重🎚,所以钱广富也很是谨慎对待☔。

坐下之后🎍,这回钱广富也不来斟茶倒水那套虚的了🏪,直奔主题道🎪:

“还请沈小娘子但说无妨🎹。”

林茗点了点头👗,便道👋:

“如今当务之急是要将之后来醉仙楼的客人留住🎶,现在还差半个时辰就要到午时🏫,还有时间🏜,在正式推出送卤味之前👁,我的想法是先试探一下迎客来究竟是什么意思✈,也就是对方的与醉仙楼斗争的决心究竟有多大🍫。”

钱广富一边听林茗说♍,一边暗自思索⏬。

林茗继续道👂:

“方才咱们对醉仙楼日后生意所做的打算🌘,都是建立在迎客来会和醉仙楼死磕这个基础上🎽,也就是说🐖,倘若醉仙楼和迎客来一样送普通菜式🏌,那么迎客来也许会加送更多菜式以此压制醉仙楼🌩。

所以我才想出和钱叔合作🐏,送迎客来没有的菜式也就是卤味⛔,可现在问题来了⛔,因为酸菜鱼定价原因🏙,或许即使多送一个卤🐦,可能也会在客人不清楚卤味是什么的情况下✔,转而选择送更多菜式的迎客来👆。”

话音刚落🍸,见钱广富有些着急❣,不是说送独一份的东西➿,就能将迎客来比下去吗?怎么现在又不行了?

林茗便安抚道⏺:

“所以我才说先行试探一番迎客来♑,看他们会不会为了压制醉仙楼加送菜式⛺。

若是现在醉仙楼也同样送一碟花生或者小菜🍮,迎客来立马加送更多更多东西🐲,那么不用否认👝,对方一开始就是打着针对醉仙楼的想法来的⏭,而且打法很激进🍦,做好了鱼死网破🐀,或者说杀敌一千自损八百的准备🆖。

这种情况下🌥,醉仙楼如果只是推出一个卤味🏢,显然有些单薄🏦,而我们不能一而再再而三的加送东西🀄,原因之前我也和钱叔你讲了⛲。

所以现在拿一碟花生试探一下迎客来🎛,要是对方紧跟着加送菜式🌗,那我们就知道对方的意图了🏭,然后下一步就可以直接将优惠力度调整到最高限度🐽,让迎客来跟无可跟❔。

而要是迎客来没有立即加送菜式🉐,证明对方想要对付醉仙楼的决心没有那么重🈳,也不会因为想要对付醉仙楼就采取如此激烈的战术🌛。

那这时候❣,钱叔便只需要送一碟子卤味就好了🌃,而不用再付出更多的成本🐗,更不用担心先前吃过的客人会因此抱怨❎,亦或者没吃过的客人等待新一轮的两家酒楼送菜之争🍫。”

“妙🈹!实在是妙🍊!”钱广富听着林茗说完之后想了好一会🎯,随即两手一拍Ⓜ,大声赞叹道🍈。

“钱某简直对沈小娘子你敬佩地五体投地🎴。”

林茗但笑不语🐜,果然听钱广富那边又搓搓手不好意思道㊙:

“只是❔,沈小娘子🌎,若是那迎客来当真是要不管不顾地和我醉仙楼对着干♈,那我们一开始就送这么多菜☕,不是就…”

亏了两字还未说出口🍧,钱广富便见林茗突然笑了✒,但那笑却有些隐藏的含义🎏,好像是嘲讽?

只听林茗道🍪:

“钱叔➿,方才你说迎客来一盆酸菜鱼定价一百文👪,送一碟花生👬。

而你醉仙楼的酸菜鱼定价二百五十文⚾,什么也没送🍼,一盆利润能有多少?”

钱广富傻愣回答道🎻:

“两百文左右🆒。”刚一说完🏭,钱广富就恨不得给自己来一巴掌🌴,这成本对于做生意的人来说那可是命根子🏾,他怎么这么轻易就说出口了?

都怪这沈小娘子问的时候太过正经🎷,他这一个没防备可不就脱口而出了吗✒!

随即钱广富便用他那幽怨似小媳妇的眼神看着林茗🈁。

林茗却和没看见钱广富那两条缝似的眼睛里的内容🎊,而是停下思考了一会🏙,随后便道🈹:

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