陈春燕把锅烧热🍬。

等待的期间🍹，她也没忘了教学🍬，“用油也得注意🍾，油并不是越多越好的🐪，油太多🎙，菜就不爽口🌯。还得注意油温🐯，油过热🌂，菜下锅很快就焦糊了🍍。焦糊的东西不仅不好吃👥，吃了对身体也不好🐀。”

陈谷秋并不知道焦糊的东西吃了为什么对身体不好🍝，她不明白归不明白却努力地记下来🐈。

陈家老宅基本上不做菜🐐，吃得最多的菜就是炒的咸菜🐲，还一顿又一顿地端上桌👏，焦糊是常有的事情🐻。

既然姐姐说不对➡，那就不能再这么做了⭐。

她点点头⛵，“我记住了🍼。”

陈春燕✊：“菜心起锅⬇，在锅里加少许油👞，下鸡蓉和火腿🏤，算着时间等差不多熟了🐈，再勾芡➖，加盐✴，烧稠后🌦，淋在菜心上即可🌛。”

她一边讲解一边操作🍹，等讲完了🎪，一道菜也就做完了🐦。

她取过筷子🌕，夹起菜心🐞，饱饱蘸了浇汁🏾，放进嘴里❔，点点头🏡，是这个味道🏟。

她是以陈谷秋尝尝👢。

陈谷秋也学着陈春燕的样子尝了一口🌚，细细咀嚼🏁，记住这道菜的风味🍗。

“哟🍝，今天一大早燕老板就亲自下厨啊🌎！”

牛一松拿着洗脸帕在灶房门口往里面探头⬛。

陈春燕就把菜递给陈谷秋🍝，“拿去给大家都尝尝➰，你学做的时候⛷，大家才有个对比🌵，知道哪里不对🐒，才有个长进🎀。”

陈谷秋点点头应了🆗。

厨艺要进步👊，多练习多改进🈷，自然是必不可少的步骤❄。

当陈谷秋把鸡蓉菜心端到杨彬面前时👔，杨彬就知道从今天中午开始🆒，不吃到吐🅿，这道菜都不可能从桌上消失了✨。

陈谷秋端走菜之后🐋，张汝城还打趣杨彬🐏，“让你吃东西🐶，你一副苦大仇深的模样⏰，吃不上饭才应该苦大仇深呐🆔！”

杨彬就连连摇头👠，“别人怎么样🍤，我不知道🍄，但每天我们俩都得跟陈谷秋小姑娘坐一桌🎉，我们夹哪道菜夹得少了🎦，她都会问🐑，不好吃吗🏃，差盐差糖还是火候不够🎅。

“我现在都怕燕老板给陈谷秋教学🏅，那边学了新的🍆，就得练习♐，练习的菜又不可能倒掉🌚，还不是给我们吃了✴。我一想到每天都要吃一模一样的菜心🏴，刚才怎么都吃不下去了🎱。”

张汝城就笑了🐎，“我可不管🌯，我要多吃🐦，好歹刚才吃的是燕老板亲手做的🌯，口感爽滑鲜香👲，吃了两口🐳，再面对陈谷秋小姑娘的菜时🐿，我也多了两分勇气🍳。我能告诉自己🏧，今后陈谷秋的厨艺进步后🐣，我们吃的全是这种美食了🐆，好歹是种念想啊🌲。”

说得……真有道理⛱。

杨彬感觉自己错过了几十个亿👉！

“哎🌁，我刚才怎么鬼迷心窍了🐖，只尝了一片🎸，连味道都没怎么尝出来🌓！”

张汝城笑笑🌙，背着手出去坐等吃早饭了🏙，一副深藏功与名的模样🍐。

陈谷秋如何练习鸡蓉菜心的暂且不提🌯。

陈春燕整理好了需要去衙门过户的东西🍉，吃过早饭👱，她就去了衙门🏢。

她对衙门也是熟门熟路的了🐵，衙役们都认识她⏸，有的人甚至还问🍯：“燕老板✌，你家酒楼什么时候开张啊🍧，我们都去给你捧场👅。”

帮她去接爹娘的捕快⛑，她都送了一盒点心🌡，自然就有人分享给同僚🎇，这是吃了点心觉得好吃的🍂，等着酒楼开张呢⏫！

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