一色慧的料理吃的主要还是档次🌋，在田中秋的理解上确实是如此的🍾，怀石料理的价格自然不是普通的炸猪排能够比拟的🌇，而且吃饭的时候规矩很多🍢。笔趣阁ＷｗＷ．』ＢｉＱｕＧｅ．ＣＮ

田中秋不认为这种料理能够胜过自己的料理✴，不过也是耐心的看着一色慧的表演🌇。

怀石最初来自于禅道🏃，僧人为了在长久听禅中抵制饥饿⛺，肚子抱石一块🍴，称为“怀石”🐽，后来就有了给听禅僧人准备的茶点⚽，再后来才有了怀石料理🐦。

总的来说🍆，就是一种装逼范❎，也是所谓的格调🐡，这点在什么地方都是有的⛰，不只是岛国🐱，就是中国和世界上所有的达地区都普遍的存在着🐺，不过这种东西拿到比赛上的就真不合适了🍯。

田中秋相信一色慧的料理肯定比外面的怀石料理要美味太多了👀，不过一色慧并没有能力驾驭这种复杂的料理🏂，换成阿贝过来还差不多✈，田中秋认为就是自己也很难的驾驭的住这种组合式的料理♍。

做一道菜做一桌能配合的料理🏵，是两种概念🐮。

在田中秋的注视下👦，一色慧先为评委们上了筷子和餐巾🆕，每一分厨具都是一色慧自己准备的🍧，朴素有格调的筷子和勺子🍎，让接下来的事情变得相当的有范儿👂！

不过在几位评委的桌子上都有着一个没有拿下去的杯子🍃，对一色慧来说👭，这种不相干的东西是很影响气氛的⏹。

“真是有点可惜了啊……”乾日向子感觉非常的可惜🎁，不过还是按照规矩来做事🈷，和其余人一起默默的将酒杯撤了下去🎋。

一色慧感觉自己的希望已经是很低了🐑，不过还是在做最后的努力🎱，微笑着对着几位评委们介绍道🎀：“这是我的前菜🆓，柿饼煎蛋🎈。”

田中秋对怀石料理的具体做法并不清楚✊，在听到这个名称的时候就有些奇怪🐿，鸡蛋含有丰富的蛋白质🐑，柿子含有大量鞣酸🎉，蛋白质遇到鞣酸也会生凝结沉淀👏，大大影响肠胃的消化功能🎵，严重时会出现呕吐👤、腹胀🌜、腹痛🌪、腹泻等症状🎡，会导致急性肠胃炎还有肺结石🌐。

不过对于食物相克这一说法🍇，也不必过于在意🏬，例如吃虾不能同服维生素c🐄，避免产生砒霜🐥，但是实际上蔬菜类也含有丰富维生素c🏍，但从没听说吃虾时不能吃青菜➿。

总的来说🏮，这些“不可同食”的东西🌂，不要同时大量进食就行了🌉，小量吃是绝对没问题的🏫，还有很多食物⏹，如山楂🎒，香蕉🎇，茶里等等都含鞣酸🈶，理论上都不可以和鸡蛋同吃🏭，

田中秋看着对方端上去的那一小盅柿饼煎蛋🐭，感觉自己真的是想多了🌁，量小才是的特色🐤。

一色慧的这道前菜非常的少🏗，也就是普通勺子吃两口的量🏑，确实是地地道道的前菜……

虽然小👰，连正常茶杯的大小都没有⛔，但是在味道上确实是非常的好🌲，这点从五位评委满意的表情中就可以看出来了🏽。

在有了一个好的开始之后🐴，一色慧也是感觉略微轻松了一些🌺，这个时候没有按照正常怀石料理的时间顺序来上菜🈚，要是真让这几位评委每吃一道菜就等待十分钟再上第二道菜🀄，那么这场食戟根本就不可能展开🏬。

要是一色慧第一个上场的话✝，那么世间绝对充裕🍻，但可惜他不是第一个🆒，在田中秋的影响下👥，一色慧的烹饪度被明显的干扰了👘，而且再快也快不过田中秋🌾。

“这是清汤♎。”

田中秋在一色慧继续介绍的时候感觉很没劲🍊，对方这次或许是下了很大的功夫☕，但是双方之间的实力还有底蕴都不是一回事🐽。

田中秋可以知道用什么能够轻松的战胜对方🌍，而对方即使知道田中秋要做什么🐧，依旧是找不到能够击败田中秋的方式🏴。

一色慧的清汤是用牛蒡并和什锦菜组合的清汤㊗，量也非常的小🈶，三口能扣吃得干干净净🎵。

在五位评委品尝了清汤之后🌪，一色慧又继续端上了一杯酒❌。

田中秋看到这里就感觉很有趣🏳，真是巧了♌，对方用的也是清酒🏷。

这一点并不意外✈，日式料理搭配上清酒才是最普遍♌，也是最应该的搭配🌚，而对方的清酒能和田中秋的清酒对比吗？

显然是不能的🏎！

田中秋的清酒是阿贝的特意酿造的🆙，远不是一色慧那种从酒店买来的东西能够抗衡的🌼，而五位评审在品尝了第一口之后就有了清晰的对比👙。

这一项已经是成了一个扣分的地方了⏩，不过这个时候五位评委都没有直接表现出来🆘，要等的吃完整套的料理之后才能说指出对方的不足⬅。

接下里的是生鱼片🌡，这次不论是做工还是调料都非常的厉害🎏，甚至连放调料的地方都是如此的精致🍨。

后面的主菜就更加的精致了⏱，在一大块竹笋中剥出两个拇指大小的竹笋🐉，这就是主菜🏺。

不过一色慧的做法并不简单🏎，是利用熏制来提升那两个被包裹住的竹笋的味道🏴，在制作过程中也是做了很多的努力的🏳。

吃完主菜后还不算结束🎦，紧接着是八寸拼盘上场🍴：包括烤红喉鱼🍢、牛肉炭火烧⬅、乌贼和芹菜的香味菜肴🌋、小根菜和蒟蒻的酸味菜肴🐜、野沢菜和蘑菇的乡间菜肴⏺。

再然后就是季节蔬菜的果冻制菜肴🍃，果冻大小的份量🌗，一口吞⭕！

比碗还要小的火锅🌾、三两口就能吃干净的拌饭🈂、矿泉水瓶盖大小的点心🌜、以及最后的一碗能看到底的抹茶🍏。

每一分的份量都很小🍦，但是因为种类很多的关系👃，所以还算是吃得饱👆。

当然🎌，要是吃一份就要等上十分钟再来下一道菜的话♑，估计出去之后还要花点前买几个烧饼垫点🆑。

“到此为止🎐！”川岛丽见终于到了最后的时刻🏊，也是非常激动的喊了一声🐧，然后对着五位裁判说道🎰：“请审查员们投票👃！”

答案已经是显而易见的了👣，在这个时候🌱，五位裁判也没有互相商量👄，而是直接按下了自己认为最好的选择按钮⛰！

“五比零🆕！这场食戟的获胜者是——田中秋🐵！”川岛丽高声将这个消息说了出来🍔。

一色慧松了一口气🍧，感觉一直悬着心也是放松了下来👦，这个时候微笑着对着几位前辈们说道🐻：“堂岛前辈🍳，请问我和田中秋的料理主要是差在什么地方🐹，我其实一开始就感觉自己的胜算不大👩，现在就是想知道我有哪些不足的地方🏂。”

一色慧并没有因为失败而气馁🐣，或者说是因为失败而感觉解脱了许多🎷，不是自己不努力✔，而是总感觉有什么地方不清楚⏯。

堂岛银看着一色慧🌔，好为人师的他这个时候也满意的说道🐎：“先🎸，在美味的程度上你并不如对方的料理🏵，不论是的调料的使用🐬、配菜的调制🎋、还有最重要👘，也是你们差距最大的地方就是在清酒上面了🎯，田中秋的清酒要比你的清酒好上太多了🅿。”

“确实是这样🏒，不过我们判断获胜者是田中秋的原因并不是在饮品上👣，饮品只是一个小原因🏻，刚才堂岛前辈说的香辛料的使用也是一个小原因☝，最主要的原因有两个🎨！一个是田中秋对整体的掌握要比你更好🏿，虽然你在我的店里也接受过我的培训🏹，不过我也真是没有想到田中秋对整体料理的把握那么的强🏺，他的菜品中的清酒和香辛料都是非常容易占据主动⏲，很容易将菜品本身的味道掩盖的凶兽⬛，那两个东西即使是单独拿出来🏜，也能战胜你🎱，但是我们那时肯定是会判他输的♎。”乾日向子没有偏向一色慧⛔，主要原因还是差距太大了🏍，已经不能偏了🍭。

四宫小次郎也抱着手🎩，靠在椅子上对着一色慧说道🍕：“田中秋能做出压制并完美配合那些香辛料🌉，还有清酒的炸猪排👔，利用蔬菜和琼脂与猪排被封锁的美味🏨，在咬碎猪排的一瞬间将内部的美味瞬间爆炸出来🎿。”

“在品尝田中秋的料理时🏥，不论是口腔还是呼吸中都能感受到清甜的味道🅾，如同是童年的时光一般♏，让我联想到了小时候逛描绘🏃，吃着各种小吃的时光🏭，而在通过料理获得满足🏵，疲惫慵懒的结束用餐的时候⬜，一杯淡淡的清酒🌇，让我终于是从小时候成长到了大人❇，感觉就像是劳累一天后🏫，在家中惬意的饮着小酒一般🈺。所以不只是单纯的料理上的胜负🌇，田中秋的料理要比你的料理更能让我们认同🎳，你输的不是一点🎲，而是全方面的崩溃🎉，没有一点的抵抗力⏹。”关守平告诉了一色慧🎶，他是输在了什么地方➿。

一色慧输的不是一点半点🏬，是从各方面给压制住了⛸！

不过这还没有完🏠，第五个评委只是感觉田中秋的料理更好吃✈，在更加具体的方面就没有其余人那么有言权了🎰，这个时候的处境就很尴尬了🐅，想说什么🌈，又不好说🐌，万一错了可就丢人了……

这个时候堂岛银笑了笑🍩，对着一色慧继续说道⏯：“你刚才在做饭的时候是受到了影响吧？我觉得相比起料理🏑，你最欠缺的还是一种在厨艺上的斗志🍈！我知道你对厨艺肯定是很用心的🏺，但是这还不够👎，我相信你知道应该这点才对🎍。”

一色慧点了点头🍾，确实是这样🐻，一色慧也不得不承认🐿，确实是有人比他更用心🎆。

如果天赋不够的话✔，那么就用努力和失败来补充好了⤴，一色慧想不到自己也有这么一天🏡，在苦笑了一小后🈵，也转身走向了极星寮那边🎈，看看下一场的比赛🆔，也看看那个比自己更加用心之人的料理吧🌭！

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