“那这么说🌽,沈小娘子👯,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道⤵:

“是🏢,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🎚,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道⏪:

“我当然是同意啊👄!这是现如今最好的办法了🍤,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🎪,沈母一想也觉得可行🍯,她们二人每日内青村到千灯镇⛔,少不了要花好些时间⏬,平日里没锻炼🆓,这身子也实在受不住👘。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🌽,那也是好的🎳。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🌑,现在就差钱掌柜同意了🎚。

可现在钱广富却明显有些迟疑🍁,这让沈母一时间有些急切🏝,不过见林茗没有什么表示⤵,也就没有先沉不住气🌔,而是看看钱广富究竟是什么意思🍅。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🏐:

“不瞒你们说♿,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🐴,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🍲,毕竟他之前就是吃了这个亏🐹,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式👪,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了⌚,虽然味道根本比不上他们自家做的🍤,可要是一但卤味也是这个情况👣,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🏌,随即林茗斩钉截铁道✒:

“钱叔你放心🐨,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🏡,短时间之内👏,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🌾。”

不是林茗自负🈚,实在是这卤味的卤汁里面🍽,还有几味连药堂都没有的香料🏕,虽然用的不多🏏,但一旦缺少🏈,将会使整个卤水味道都变得不一样🎆,根本不可能有现在的这种效果🌟。

听见林茗如此自信🏍,钱广富也放下了心🎃,又想说🐡,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了🍻,可这年头刚一生出来🐒,就立马被他掐掉了🌖。

人家有情义帮助他♌,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🎺,便搓了搓手笑道🏳:

“那沈夫人沈小娘子🏪,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🍱:

“钱掌柜的🎮,这价钱咱们倒是可以之后再谈🏢,咱们首先要谈的是这菜怎么送👉,会不多不少正正好🎼,既让客人感受到了卤味的美味🐐,又让他们欲罢不能吃不够🍧,想着下次还来吃🏈。

对于我们靠卖卤味而生的🌱,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了🏆,而不愿意到我们摊位上面买了🌟。

只有咱们商议好了每日供应的量🎯,再商议价格时🎵,也能酌情增减一番🅱。”

钱广富想了想🏁,也觉得林茗说的有道理🎑,于是便提议道❤:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼👤,林茗便道🏊:

“若是在沈家做🏚,我们最多每日能做八十斤🎠。”

八十斤?这还是算比较少的⛹,他今天一次买了十斤👛,也就一盆⚫,而且因为卤汁锁到卤味里面✋,比较占重量🐎。

于是钱广富道⏯:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🍀:

“由于家中灶位以及推车地方有限🌔,一天能做的卤味数量自然也是有限的🎾。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🎞,于是便问道🐌:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道🐉:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模✊,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🏳,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🍚,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房🐁,只有五个灶膛🏿,地方也比较挤🍗。

后来他生意好了之后👝,将隔壁一家店给盘了下来🍙,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏎,后面原先的灶房也肯定不够用了🆒,就在北边新盖了一间地方大的灶房🆔,原先那个就放在那里没用了✏。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方⛎,但想必只能做出八十斤的数目🎯,应该是没有自家后院地方宽敞一些🏂。

毕竟那灶房再怎么说🐰,五个灶台同时烹制🐎,同时炖四百斤的肉都不在话下🆗。

林茗一愣🍍,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🏄,煮明天要用的卤味🆓,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了⏪,租金该多少算多少🐁,这样能剩不少事情🏧。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🐱,晚上要是做了第二天的卤味🎇,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🌙,虽说庄稼人吃的没有那么精细🐍,大部分人家也都是喝粥的🍮。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🎂,沈家已经极为歉疚🐼,现在要是连吃的都不能弥补🈷,沈母沈父说不准会更加内疚👝,今日来的路上🌰,沈母就提了好几次🐡,所以应当是十分在意的🌈。

在者说🎪,要是她们能在这里有地方煮🏨,也不用辛辛苦苦从家里带了🏧,更甚至她们连推车都不用拿回去👎,直接放到醉仙楼后院里🍣,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐩,然后就可以直接做买卖了☕。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍼,但后来一想🎇,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多〰,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🍌,差不多一个时辰不到就能到🍎,那她岂不是早上就可以多睡一会了👓。

不过虽然林茗脑子里想了这么多👁,但也知道理想很丰满🍵,现实很骨感这句话🏀,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展⛵。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏣,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🎖,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🐃,这可真是给了林茗一个惊喜🍞。

再听到有独立灶房的那一刻🍨,林茗心中冒出了两个念头🎢。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🆙,其二⛎,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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