见这群人还算乖巧🐚,林茗便打一巴掌给一甜枣道🏵:
“好了🍥,现在栗子饼还未好♟,请单独买栗子饼的客人排到左边🌴,买卤味或者既买卤味又买栗子饼的客人就不要动了🏽。”
于是人群中便只分出了三个到了左边去🌡。
林茗挑了挑眉🎂,这个情况🎢,要不是客人对栗子饼不感兴趣🏎,要么就是大部分客人对她们摊位上卖的东西都感兴趣🍲。
林茗看到了好些客人眼神止不住往旁边烤箱撇去的客人🌿,她有理由相信🌰,情况会是后者🎷。
沈母也眼前一亮🈸,林茗的这个举动也不知是有意还是无意⏳,但这却让沈母想到了一个想法⛄。
那就是她们要是之后生意好🏅,那岂不是卖其他的东西🏀,也能捎带的生意变好些吗?
于是二人就开始了今天的生意♋,招待起了今天的第一个客人道🏎:
“客人要买些什么?这招牌上都有⤴,要是有什么看不懂的🏣,客人可以问我们⏱,也可以先看看再做决定🍧。”
于是眼前这位中年男性客人❔,便打量了下招牌上的东西👥,随后面色略带惊奇地指着招牌上的东西问道🍶:
“这个圆圈是不是铜钱的意思?是一个鸡爪两文钱的意思吗?”
于是沈母林茗便点点头🐋,沈母笑道🎻:
“客人真聪明🎅,就是这个意思🎺,还有其他的猪大肠以及鸡翅膀⏺,价格也都是招牌上面写的价格🍉,小本生意🍚,药材熬制🌴,所以咱们价格都是不接受讲价的🎓。”
就见那客人身后冒出几个客人的头👆,纷纷点头赞同道🏊:
“不讲价是应该的🏵,这么便宜竟然能买到如此美味🍭,还要讲价那不是疯了?”
“对啊对啊👛,我活这么几十岁了🏝,也没见过比这更好吃的肉了🆚,甚至比那红烧肉味道还要香一些🎤。”
林茗挑了挑眉🏬,比红烧肉还香?那是你们没吃过烧的好吃的红烧肉吧?要林茗说来🀄,肉还是红烧肉最好吃🏐,尤其是肥而不腻的糖醋红烧肉🍌,酸酸甜甜下饭开胃🍊。
想着咂咂嘴🍝,赶明儿她也开个餐馆⌚,弘扬一波中华的糖醋美味🆔。
沈母见这些客人都交口称赞着自家吃食🏝,那心里更是止不住的开心骄傲🌖,面上自然也笑着感谢道🌫:
“多谢各位客人的喜爱了👭,小摊以后一定会继续保持争取让客人们吃的满意⬅。”
听沈母这样说🐿,那些拍马屁的客人立即不好意思地挠了挠头道🈯:
“好说好说⏲,你们这味道要是一直这样🐤,那名声传出去是迟早的事🎨,就是每日卖的数目能不能多些🌡,我们这些食客都觉得不够吃呢🌠。”
“是啊是啊🎑,原本这卤味嗦一口嚼两下就没了🍕,偏偏还每人只能买一斤🎫,这是不是有些少了?要不你们每天再多卖些?”
林茗顿时一副看吧的表情🈂,她就知道这群客人拍马屁准没好事🎊。
这普天之下✒,就没白拍的马屁🏼。
沈母于是便面露歉意道🐸:
“实在是对不住了各位客官🌷,这卤味最多只能这么多了🏘,没锅咱们最多只能煮二十多斤♋,一锅要煮两个多时辰🎄,我们这摆摊的🐳,实在是没地方供我们再煮多些卤味了✂。”
说完见这些客人面露可惜👚,便又补充道🆑:
“这卤味煮的时间少了味道肯定不一样🌄,客人吃着也不会开心🍀,希望客人们可以理解🏒。”
见客人们纷纷点头🌤,沈母这才松了口气⛅。
那位一开始的人也总算看好了东西🌃,便指着招牌上的东西道🍴:
“这个猪大肠来两根⏲,鸡爪子和鸭脖各来三个🐓。”
“好勒客官🎙。”
沈母拿着筷子给客人夹好了东西🐥,拿油纸包油的一面包成一个碗的模样⛓,递给了客人🌈,这样客人就可以拿在手里走街串巷地吃了⛳。
这碗的形状还是林茗交给沈母的🆑,一开始摊子上规定了十个以上卤味才送一个装的竹筒✴,其他都是客人用手拿或者出钱买竹筒🐭。
但后来林茗觉着这要是多了拿在手上不好看不说❓,还容易掉到地上或者沾到衣服上♒,卤味污渍也比较难洗🐰,于是才想出了这个法子❇。
反正油纸便宜✡,油的一面👋,在一定程度上也可以防止水的渗透🍏,再加上客人买卤味她们一般都只给卤味不会沾多少汁水带到油纸里🍿。
所以林茗便想到前世折过的一个简易的纸碗➖,虽说这古代的油纸比较薄也比较脆弱🅰,但因为这个碗本身结构很稳定🐳,折熟练了🎢,三四秒就能折完一个🏎。
于是林茗才和沈母决定用油纸给那些买两三个以上🆒,但却不满十个的客人👇,折个油纸碗装⬅。
超过十个就可以赠送一只竹筒了⏰,并且还可以赠送一勺子的卤水🌑,虽说不多🏅,但又卤水的味道浸着卤味🏑,味道总归更加丰富一些🌓。
摊位前的客人都对沈母折的纸碗表示很新奇🏈,从来没有见过♍。
那客人接过沈母递过来的纸碗之后🍧,享受着身后看向他的羡慕目光🌈,面上颇为得意地拿起了一根鸭脖子一嗦一嗦地离开了⛳。
这可给后面的客人急坏了👠,恨不得马上轮到自己🍶,便催促着前面快一些👌,再快一些🎴。
许是对林茗说的那句“不出摊”心有余悸👍,即使有一两个急脾气催促🏤,但却没有一个人上前闹🍸,所以沈母二人一个递吃食❇,一个个收钱完全来的及🏀。
等十几分钟之后🌲,烤箱里的栗子饼好了🏀,那原本就排了二十几人的队伍✊,不减反增⏳,都已经增加到了三四十人有余♊。
这就造成了整条街都被队伍拦腰截断🐨,见行人有走不通与客人发生争执的🎓,于是林茗就和沈母商量了一下🍬。
随后林茗便亲自去到后头✌,将队伍往南面巷子那边引👇,毕竟不能挡到行人的正常行走⏪,也不能挡到醉仙楼门口的生意不是?
林茗按照前世游乐园的折叠排队法🅿,这才让队伍的行列不至于妨碍到路人🏞,不过当林茗看到还有源源不断的客人前来排队时🎆,便决定之后要好好规划出一个让客人们排队的地方❕。
她才刚回来✒,眼见右边排的队就开始弯了🍕,指不定一会就重新弯到路上去🌰。
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