不出林茗所料🐆,那掌柜的果然面露惊讶👨,他原以为对方是来叫上一些吃的⬆,谁知道对方却是来借灶房的?
毕竟是个客栈🍾,也不能随随便便就让人去灶房这种地方🈲。
于是王掌柜的当即就想要婉拒🎸,然而拒绝的话还没说出口🐱,就听对方接着说道🎊:
“掌柜的叨扰⛹,实在是我们这有伤患🎻,大夫嘱咐了特地的饮食🏝,出门在外也难寻到可用的灶房🎗,也不想麻烦掌柜的做这些复杂的菜式🏟,所以才会问掌柜的借一下后厨🌙。”
说完👮,见对方依旧难以抉择的表情🐼,林茗便给出自己的交换条件道🏺:
“而且掌柜的你放心🍿,所用的食材我会按照正常菜价算给你🍑,并且也会支付相关费用🏑,掌柜的你看一两银子如何?”
当那王掌柜听到对方愿意付一两银子时🎄,顿时眼前一亮🅾,当下也顾不得其他✒,就要确认对方是不是真的愿意付一两银子这么多🍸,谁想到对面那小娘子竟然紧跟着就是一句☕:
“当然🌝,这一两银子是之后四天借用灶房的钱⏸。王掌柜的可否行个方便?”
听到是四天🎦,林茗就见对方面上露出一些失望⚡,但很快却又亮起了眼神🌵,对她道🌖:
“借一下灶房也不是不可以⭕,只不过我这外面还有客人…”
林茗从善如流道🈺:
“掌柜的你放心🉑,我只需要用到一个灶台🍱,其他灶台的工作可以正常进行🐤,不用顾及我🉑。”
听到林茗这样说🐅,王掌柜一想🏥,后厨有八个灶位🌡,现在天色也逐渐晚了❌,一会客人只会越来越少🍈。
既不会影响生意🌇,又能赚上一笔外快🍘,一两银子可也不少了🍤。
于是当时王掌柜就装作纠结了半天🌎,勉强答应道🎼:
“那行吧🏾,看在客人你们有难处👡,我就借了这个灶位🍶,你可以在那个灶位上烧火🏿,但不能去其他灶位上捣乱啊👎。”
林茗自然点头答应道♋:
“掌柜的放心🆙,不会🐒。”
说着👒,林茗就从钱袋里拿出了一两银子交给了对方🎋,并且让对方将账目记下来🐯,免得之后几天换了其他店小二不知道🐤,不让她去后厨🐁,避免这种不必要的麻烦🐋。
王掌柜自然记下来🐚,又正好见那个方才去后面端菜的店小二撩着帘子到大堂来了➿,等对方将菜端上客人桌子之后⛹,王掌柜就对着店小二道🉑:
“阿立🏆,你带着这位小娘子去后厨🏚,东边那个经常闲置的灶位给小娘子用一下🌐。”
那个叫阿立的店小二起初还一愣🐱,随后反应过来菜点头迎着林茗道🏯:
“小娘子请🌓。”
林茗颔首跟着店小二来了后厨🍽。
后面的院子和醉仙楼的院子面积倒还要少些⏱,许是因为醉仙楼后面还有一件堂屋做账房休憩的场所👊,而这家客栈后院却只有一个灶房🐀。
也没多看❕,毕竟是人家的地方🎃,她也是借用一下灶房🏭,还是安分一些好🎭。
进了后厨⛓,地方倒是比醉仙楼的主灶房还要宽敞一点了🎻。
想来也是🎵,这家客栈大堂的地方可不少🎚,面积不必醉仙楼这个做酒楼的少🍃,客人也不少🎼,这个时间点🐗,在他们千灯镇上估计都快要打烊了⛓,可在丰县🈳,却依旧热闹地很⛴。
每个灶上也都站着厨子翻动着锅铲✳,旁边打下手的学徒更是有三五个之多🍬。
虽然也有两个摘菜洗菜的妇人✈,但都比较年老🍞,与之相比🍃,灶房突然来的这位年轻的小娘子林茗倒是比较惹眼了🍧。
和现代差不多🍞,虽然每家每户都几乎由女子烧火做饭👤,但一般在外做厨子的都是男子👆。
这间比较宽敞✔,大约有四五十多平米的灶房里🏍,有八个灶位🌁,两个歇着火🌓。
而最东边那个显然就是方才那个王掌柜借给她的灶位🍅。
看了看这个古代厨房一圈🌦,食材倒是不多了🎾,毕竟天色也晚了❇,虽然丰县的夜生活比千灯镇精彩🎴,但这一批客人估计也是最后一批🍃。
而这些酒家客栈⏹,后厨的食材一般都是当天凌晨去集市里采购🆎。
对了⛹,丰县和千灯镇不一样的地方还有一一个👤,那就是丰县每天都有集市🈳,从凌晨到傍晚🍃,晚上还有晚集🈳,晚集倒是没有菜集了🈷,而是一些热闹的摊市🈺。
一直开到这些酒馆客栈关门打烊⌚,街上没有人了🈚,晚集也就歇下了♋。
接下来就是凌晨四五点逐渐摆出来的菜摊子🎑,到了五六点人买菜挑菜的人最多🍵。
这都是在上一个镇子上住宿时🌵,林茗从地下那些食客那里听说的⏪。
想必这家虽然做的是客栈生意🏨,但食客也不少的客栈食材🌎,应该也是有稳定的供货渠道的🐄。
毕竟从早开到这么晚🌡,人还有不少🎌,需要的菜量应该也不少🏳,如果每天早上在市集上采购❌,就有些不保险了🍢。
想到这里🎬,林茗问向一旁的阿立道🌌:
“小二哥🐡,你们这里都是什么时候进菜的?明日我还需要来做一下早饭⛎。”
那阿立也没想太多🐋,况且这也不是不能说的秘密⛩,于是便回答道⭐:
“我们这都是凌晨由菜农送来的🎡,小娘子要几时用灶房?”
林茗想了想👂,随便说了一个点🐆,就听对方道笑地喜庆道➖:
“那就不耽搁🌉。”
林茗点点头🍣,看了看那个最东边的灶位🌏,问道🐹:
“我的灶位是那个吗?”
阿立点头🐑,就走上前道🐗:
“是啊小娘子🎇,这个灶台用的少⌛,地方也干净🍈,您就用这个吧👦,要是还需要什么🍢,小娘子您和我说🌬,我帮你寻来🏑。”
林茗点点头🍺,心道这家客栈的服务态度倒是不错的🎁,尤其是这店小二脸上笑地喜庆✊,长得也颇有喜感🎐,长得有点像前世一个相声小品演员♑。
不过林茗也不需要其他人帮忙🆎,毕竟她只付了灶台使用费用🏸,其他却没想占人家便宜♏。
于是在场疑惑的众人就听那突然出现在灶房的陌生小娘子道❗:
“多谢小二哥⛹,不过我一个人来就好🎆,你去忙你的事吧🍺。”
随后又看了旁边陈列的一些不太多的食材道🎿:
“我要用的食材不多✒,基本上都是自带的🎶,如果用到了你们店里的食材⏪,会记下来🍢,一会你拿给掌柜的核实🌿,算在账上👓。”
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