第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”🌪,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤🎓,她低下头用勺子的时候🌙,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来👍,将从脖子到脸颊的位置遮起来🎠,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🌪。

众目睽睽之下🎎,黄宣连手都不敢去拉一下♐,心里痒痒的🍝,干脆气呼呼的喝起了汤🎛。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子🍓,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼👯,但却没有出声🌽,黄群盛免不了也要注意到🏚,脸色却是变了三变🌬。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足♐,这也是海产品所共有的特征🎬,配合软软的小鲍鱼🍾,别有一番风味👙,对于厨师而言👄,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🎀,让他们能更容易品尝接下来的菜品👭。

李文基很快和两个侍者走了进来🐙。

黄晋第吃的很开心❌,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🌭,故而更能体会到鲍鱼的香黏❎。通常而言➗,人的年龄越大🍷,他的味觉感就越弱👧,但这并不是说老人们不喜欢美食🍜,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味🌺,又能刺激味觉的食物比较少罢了🐮。

鲍鱼自然是其中之一🌛。

黄晋第将勺子放在一旁🏭,招招手🍰,道🐹:“这位就是李师傅吧🍻,你的菜🏆,味道很不错✡。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🌏,李文基笑笑👚,谢道🐗:“您满意就好🏍,我们现在上下一道菜?”

“好👝,我都等不及了✂。”黄晋第这么一说✍,大家都笑了起来🐲,餐桌上的气氛也就更像是家宴了🈂。

李文基也笑笑🍽,自己束身立在黄晋第身边⌚,示意旁边的侍者将餐盘端上来🎯。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🍍,是鲍鱼的典范之作🍴,当年邓公尝过我师傅做的🐔,也是赞不绝口⏸。”李文基说着🍻,亲手将硕大的罩子揭开🍾。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼🎿,每个鲍鱼都被撕去毛边🌇,两面剞成花刀👙,深红油亮🍧,有如被擦拭过的元宝🎯,腰细而肚满🐍。李文基一边分盘一边道🎳:“这道菜是现在的国宴菜肴之一✉,用油(猪油)下底🍼,将葱片🉐、姜片🏎、蒜片略煸🐓,依次下酱油🐋、奶汤🐋、冬笋片👭、熟火腿片✋,烧沸后用调料🐁,最后放入鲍鱼🐠,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🐤,容易入味👮,但是很难吃出鲍鱼的鲜味⏯。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🐝,方才又束手道⛔:“我们用的是极品日本三头网鲍👙,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口🏣,所以味道已经渗入其中🎉,这是大火烧鲍最出味的方式✍,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑👀。”李文基这样说着🍻,又看到跃跃欲试的黄凌🎃、黄治㊗,笑道🈹:“这道菜中正平和👙,孩子吃也没有问题🍗。”

三个小子险些欢呼起来🌑。

菜放在各人面前⛔,黄群盛就皱起了眉头🍼,他虽然在学校里任职👞,但并不可能脱离他家族所在的圈子🏽,他只是厌恶而已🌋。更具体的说🎡,他很清楚一只三头鲍鱼的价格✖。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话🍺,那么现在这12只三头鲍🍱,就让黄群盛有些不太高兴了🏓。

当然🏆,作为一个30亿富豪🆗,或者再多些的人🏘,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲👀,特别是教授父亲而言🈵,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🐵。

可是⛳,作为这间屋子的主人🍴,黄群盛不能立刻就批评黄宣🌏,说他的家宴超过规格🏻,或者其他什么🈴,那可能会让客人不高兴⚪。

然而🎹,黄晋第在听到三头鲍的时候🏤,脸色也严肃下来🈷。

他并没有先去品尝🎊,而是认真的问道🎁:“宣儿🐵,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴👫,小声道⏹:“老妈知道🏀。”这问题♋,要靠自己❔,是解释不清了🌽。

张馨仪愕然🐚,她估计也没想到自己纵横商场🐀,会被儿子给“暗算”了⛓,狠狠的瞪了一眼黄宣👙,她无奈的道⛲:“黄宣是认识几个比较……⬜,这个🍌,历史悠久的家族✝。”

其实🏄,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的🌾,还是某位所谓的强力人士🍛,也就是他那些从来见不到面的朋友送的🎰。但在消费观念上🏁,她与黄群盛和黄晋第完全不同🍼。

张馨仪认为👦,适当的消费是应当🐹,而且理所应当的——至于这种适当的程度🎋,通常而言👖,她是以比例来衡量的🌫。所以🈯,在四方集团的顶楼🎼,才会有一个300平方米的办公室⛩,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🎫,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利❣。

谈到吃鲍鱼🐎,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头⏩、三头鲍而已🏳。对于这些鲍鱼真正的售价🍭,如果是为了一场家宴👥,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🍤,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🎳。

这样一来👔,黄母与黄父的心境就完全不同了🎿。

如此🆓,张馨仪才半是乐意🌖,半不情愿的给黄宣帮了句腔🍸。

因为是家宴🍆,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边🌞,黄晋第皱皱眉头👦,道🈷:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句⛔,却又没有再说㊗,若是以前🎾,黄晋第是连这半句也不说的🏙,原因很简单🏘,事情已经说开了⏮,他若是再说什么✊,徒惹的大家不高兴🍋,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🐮,也就浪费了🍣,只是一顿间🍒,黄晋第就又道🐄:“不过🌤,宣儿这一次是有心了🍒。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来👕,还是黄晋第先动手🎦,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片🎂,热腾腾的极为亮丽🏧。

众人纷纷动手⬛,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🌿,只觉的软软滑滑🏊,比起前面吃的鲍鱼🐐,韧性更强⚽,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🏰。

这就是好的溏心的作用了⛏。

李文基站在远处🎉,黄宣现在很想告诉他⏹,还是别上两头鲍为妙🌿,但看目前的形式🏑,除非他让洛林帮忙🐅,否则是没什么机会了⚫。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些👚,用叉子的背面压着鲍鱼🏋,平行的切割着🈺。黄宣向右边挪挪🏃,小声问她道❎:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前👡,当然是公元200年的以前了🍍。

小貂美眉用眼角看了一眼对面🏊,低下头🌧,小声道✉:“如果是在家里面的话🏠,就用筷子夹起咬着吃🍭,如果有客人🐈,则可以让厨子先切割后👧,再品尝🐬。”

“直接用牙咬🏪,那牙口一定要好了🏓。”

“也不一定🍴,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🏌。

黄宣很羞愧🎥。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候⛩,有女士说“太小了”㊙。

一瞬间㊙,小黄同学就决定⏳,一定要让两头鲍上桌🎗。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🏒,肉质显著🏡,三个小子最是喜欢不过🌗,喝着鲜榨的苹果汁👒,用叉子捞起鲍鱼就啃🌆,也多亏是三头鲍🍥,若是6头鲍的话🌁,两下就要让他们给消灭了👧。

张馨仪最喜美食🍥,平日里吃的虽少🎯,但绝对是食不厌精的主儿🍼,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🐞。只是相比而言👟,她吃的慢了许多🐀。

男士们刚开始还故作矜持🌹,一会的功夫🌘,也就狼吞虎咽了起来🎓,和第一道菜相同✳,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🏪,若婵美眉方才吃了一半🎦。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来🐠,在家里🍃,他还没资格喝酒🅾。

大约20分钟🍧,女士们方才依次放下刀叉👞,这时候站在大厅中的已经是皮蛋👖,他快走过来两步🎇,道☔:“下一道菜之前🏯,请大家先品一杯茶🎠。”

茶很少☝,用三两的盅放在里边➰,倒是上好的龙井🐨,可由于不是新茶⛩,故而是被沥过一遍的⬇,再喝起来已然是汤色嫩绿🈸,清澈🏕、明亮🎊。

黄宣只用了三口👗,就将之喝了个一干二净🏀,茶液含在口里♿,满口都是香味🍮,鲜爽回甘生津🌞,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去✏,但等他想要再要的时候🍹,侍者们都已经远远的走开了🐴。

李文基这时也走了过来🌈。

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