第二百三十六章

鲍鱼宴(5)

相比第一道菜“鲍鱼包翅餐”♒,貂蝉更喜欢喝暖暖的煲汤⏬,她低下头用勺子的时候👑,柔顺的黑发就会从耳朵根的位置漏下来🐾,将从脖子到脸颊的位置遮起来🌜,然后明亮的大眼睛和直挺的鼻子在黄宣眼前晃来晃去🎆。

众目睽睽之下🐎,黄宣连手都不敢去拉一下⭐,心里痒痒的🐻,干脆气呼呼的喝起了汤🎥。

张馨仪似笑非笑的看了一眼自己的儿子🌔,她刚才就看到了黄宣给任若婵切鲍鱼🍵,但却没有出声🍑,黄群盛免不了也要注意到🎚,脸色却是变了三变🅱。

热乎乎的“鲍罗万有煲”鲜味十足✒,这也是海产品所共有的特征🌓,配合软软的小鲍鱼🏾,别有一番风味🏻,对于厨师而言⏱,则是洗去了上一道菜留给客人的味觉残留🆑,让他们能更容易品尝接下来的菜品🎤。

李文基很快和两个侍者走了进来⤴。

黄晋第吃的很开心⛴,他的牙齿比起同年纪的老人来说要好上不少🍱,故而更能体会到鲍鱼的香黏❔。通常而言🍵,人的年龄越大☔,他的味觉感就越弱♊,但这并不是说老人们不喜欢美食🎉,只是能够既满足他们逐渐清淡的口味👪,又能刺激味觉的食物比较少罢了♊。

鲍鱼自然是其中之一🆓。

黄晋第将勺子放在一旁🌲,招招手🌇,道🏽:“这位就是李师傅吧🏦,你的菜👊,味道很不错🈹。”

这已经算是黄晋第很高的赞扬了🏠,李文基笑笑🐍,谢道⬜:“您满意就好🌹,我们现在上下一道菜?”

“好👭,我都等不及了🐭。”黄晋第这么一说👯,大家都笑了起来👖,餐桌上的气氛也就更像是家宴了👕。

李文基也笑笑👥,自己束身立在黄晋第身边❄,示意旁边的侍者将餐盘端上来🍢。

“这一道菜是‘红烧鲍鱼’🏑,是鲍鱼的典范之作👞,当年邓公尝过我师傅做的⛩,也是赞不绝口🌱。”李文基说着👓,亲手将硕大的罩子揭开🏌。

餐盘上码着整整齐齐的两排鲍鱼⏱,每个鲍鱼都被撕去毛边🏍,两面剞成花刀⚪,深红油亮☝,有如被擦拭过的元宝🏩,腰细而肚满🎞。李文基一边分盘一边道👞:“这道菜是现在的国宴菜肴之一✊,用油(猪油)下底🎱,将葱片🌑、姜片🍜、蒜片略煸🎑,依次下酱油⏮、奶汤🌫、冬笋片❌、熟火腿片❕,烧沸后用调料🐨,最后放入鲍鱼🍂,不过国宴中使用的鲍鱼多是小鲍🍉,容易入味🐭,但是很难吃出鲍鱼的鲜味🍺。”

他说着示意侍者可以将鲍鱼上给每个人🍀,方才又束手道🌼:“我们用的是极品日本三头网鲍🌡,由于鲍鱼在晒制的时候已经留有刀口🐡,所以味道已经渗入其中🏁,这是大火烧鲍最出味的方式🌈,也有利于各位品尝极品网鲍的嫩滑👈。”李文基这样说着👀,又看到跃跃欲试的黄凌🎩、黄治👍,笑道🆓:“这道菜中正平和⬇,孩子吃也没有问题🍾。”

三个小子险些欢呼起来🎂。

菜放在各人面前👦,黄群盛就皱起了眉头🏢,他虽然在学校里任职🌛,但并不可能脱离他家族所在的圈子⏯,他只是厌恶而已🐂。更具体的说👙,他很清楚一只三头鲍鱼的价格➗。

如果说适才的4头鲍算的上是一次奢侈的家宴的话🌟,那么现在这12只三头鲍🏇,就让黄群盛有些不太高兴了🃏。

当然🏃,作为一个30亿富豪♈,或者再多些的人🏻,自然是吃得起50万人民币一只的鲍鱼的——黄群盛是在以他的标准来衡量盘中的鲍鱼——但对于一个父亲👗,特别是教授父亲而言❔,他并不很喜欢自己的儿子过一种极度奢华的物质**🐍。

可是⏰,作为这间屋子的主人🌰,黄群盛不能立刻就批评黄宣🏇,说他的家宴超过规格♿,或者其他什么🍌,那可能会让客人不高兴♊。

然而⏪,黄晋第在听到三头鲍的时候➰,脸色也严肃下来🍇。

他并没有先去品尝⭕,而是认真的问道♿:“宣儿🐙,谁送给你的鲍鱼?”

黄宣抿抿嘴🎺,小声道🏵:“老妈知道❤。”这问题🎟,要靠自己🏽,是解释不清了🈺。

张馨仪愕然🌇,她估计也没想到自己纵横商场🍋,会被儿子给“暗算”了🐙,狠狠的瞪了一眼黄宣🎾,她无奈的道⬆:“黄宣是认识几个比较……➕,这个⤵,历史悠久的家族🍅。”

其实🐍,她当然也是不知道这些鲍鱼究竟是黄宣买的⛩,还是某位所谓的强力人士🍄,也就是他那些从来见不到面的朋友送的⛳。但在消费观念上👢,她与黄群盛和黄晋第完全不同㊙。

张馨仪认为🏁,适当的消费是应当🍔,而且理所应当的——至于这种适当的程度✴,通常而言🐄,她是以比例来衡量的🍻。所以👫,在四方集团的顶楼🉑,才会有一个300平方米的办公室🍴,才会有包括红木和紫檀在内的各种办公用具🌓,才会有开了两年就淘汰给黄宣的宾利🏕。

谈到吃鲍鱼👂,张馨仪只是没有时间专门收集少见的两头🎂、三头鲍而已🍉。对于这些鲍鱼真正的售价🏣,如果是为了一场家宴👆,吃掉几百万元的三头鲍虽然不便宜🐭,但她却完全可以将之当作儿子的孝心🎆。

这样一来🎇,黄母与黄父的心境就完全不同了🌯。

如此🌄,张馨仪才半是乐意🏤,半不情愿的给黄宣帮了句腔🆔。

因为是家宴🆚,李文基早就知趣的走到了大厅的另一边🎑,黄晋第皱皱眉头🎇,道🐛:“虽然是别人送的……”

他这么说了半句🈷,却又没有再说⌛,若是以前🐳,黄晋第是连这半句也不说的🍴,原因很简单🎻,事情已经说开了👯,他若是再说什么🈹,徒惹的大家不高兴🏉,孙儿辛辛苦苦准备的家宴🍘,也就浪费了🏋,只是一顿间✈,黄晋第就又道🎇:“不过🐾,宣儿这一次是有心了🐫。”

黄群盛也不得不将脸色平缓下来🌡,还是黄晋第先动手🍭,自己用薄刃餐刀切下来一块带着金黄色的鲍片🏜,热腾腾的极为亮丽❌。

众人纷纷动手❤,黄宣则略带紧张的吃了一片鲍鱼🐄,只觉的软软滑滑🐉,比起前面吃的鲍鱼✊,韧性更强🌰,但咀嚼起来的肉质则越发柔嫩🎐。

这就是好的溏心的作用了🎬。

李文基站在远处🏡,黄宣现在很想告诉他⛅,还是别上两头鲍为妙🐏,但看目前的形式🐹,除非他让洛林帮忙🆕,否则是没什么机会了🍒。

小貂美眉刀工稍稍熟练一些👟,用叉子的背面压着鲍鱼🐚,平行的切割着⏪。黄宣向右边挪挪🌝,小声问她道🌽:“你们以前是怎么吃鲍鱼的?”

这里的以前🌞,当然是公元200年的以前了🏜。

小貂美眉用眼角看了一眼对面👭,低下头👘,小声道🌗:“如果是在家里面的话🍞,就用筷子夹起咬着吃⏳,如果有客人🍡,则可以让厨子先切割后🏥,再品尝🎲。”

“直接用牙咬🏢,那牙口一定要好了🏘。”

“也不一定🍿,不过我们吃的鲍鱼比这个大一些……”小貂美眉很轻松的道🍞。

黄宣很羞愧⛩。在他还为三头鲍沾沾自喜的时候🌋,有女士说“太小了”🐎。

一瞬间🏴,小黄同学就决定🍩,一定要让两头鲍上桌👏。

红烧鲍鱼的特点就在于入味均匀🐕,肉质显著🈴,三个小子最是喜欢不过🌶,喝着鲜榨的苹果汁🍓,用叉子捞起鲍鱼就啃🏣,也多亏是三头鲍🎏,若是6头鲍的话🏇,两下就要让他们给消灭了🐵。

张馨仪最喜美食🍞,平日里吃的虽少👤,但绝对是食不厌精的主儿👄,这刻几乎就要眉开眼笑了起来🐂。只是相比而言👠,她吃的慢了许多🍀。

男士们刚开始还故作矜持🌐,一会的功夫🐨,也就狼吞虎咽了起来♍,和第一道菜相同🏘,黄宣吃完后咂吧嘴的时候🍋,若婵美眉方才吃了一半🏏。

黄宣只好给自己倒杯果汁喝了起来🌗,在家里🐳,他还没资格喝酒🌿。

大约20分钟👑,女士们方才依次放下刀叉🈷,这时候站在大厅中的已经是皮蛋✝,他快走过来两步⏪,道🈁:“下一道菜之前🍢,请大家先品一杯茶🆕。”

茶很少🐤,用三两的盅放在里边🐮,倒是上好的龙井⛓,可由于不是新茶👉,故而是被沥过一遍的🏨,再喝起来已然是汤色嫩绿🌾,清澈🍏、明亮🌴。

黄宣只用了三口🏩,就将之喝了个一干二净🍇,茶液含在口里⛎,满口都是香味🍖,鲜爽回甘生津👃,刚才浓浓的鲍鱼味道也被冲淡开去🏞,但等他想要再要的时候⏭,侍者们都已经远远的走开了🈶。

李文基这时也走了过来☕。

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