“是的🏠,酒店现有的管理人员我都了解了♍,大部分可以用的🎥,只不过是因为原来的管理者不行🎧,不懂管理🌌,这酒店现有的总经理🆘,要换的🏍,最近🍥,我已经物色了一个合适的人员👮,原来南苑大酒店的一个副总🏞,是我和莹莹上的职业中专的同学✖,专门学酒店管理的🌞。
“这个人很有开拓性👓,很有头脑🎛,因为和南苑大酒店的管理层闹矛盾✔,辞职了🍜,现在赋闲在家🌷,我已经和她提前接过头了🏿,她很乐意来做这一块🐷,她之前就对这家酒店有过了解♍,旅游局也曾和她接洽过🏢,想聘请她来做总经理🐉,可是🏭,她对于这个酒店的管理体制不满意🍮,觉得在这样的体制下🅾,很难做好🎷,就没有答应……
“她早就知道你和莹莹的事情♐,听说你回来接手假日酒店⚾,我已邀请她🉐,她很痛快就答应了🐡,说白了🈲,还是你和莹莹的招牌大啊👰,人家给面子……”何英对张伟说🈂。
“哦……那好啊🐪,太好了👝,到时候🐍,我们就聘请她来做🍚,给她放权🎬,人事权全部归她👖,有她来组阁……”张伟心里轻松了🈳。
“嗯……明天我和你去见她👄,大家一起吃顿饭🎽,接接头🏚,见见面🌋,认识一下🌧,她叫李楠⚡,人很直爽🎐,我相信❗,只要她来管理♐,一定能把酒店管理好的🎧。”何英说🍳。
“那就按你说的办🍘!”张伟拍板了🍿。
“漂流这一块🍓,你打算怎么做?”何英问张伟🏯。
“首先是施工🎐,然后是招人🎎,施工这一块🆚,接受老郑的教训⛸,不能随便找社会人员来做🎐,也不能拆散了做🐬,我打算把整个溪道工程承包给专业的施工队✔,全包➰,然后我们派人监督施工质量✖,这样的话🐉,就能避免老郑那是为了所谓的省钱🐡,七零八散地分给大家做🍼,结果质量参差不齐🌞,结果导致一场山洪🐢,全部玩完……施工队我已经联系了✒,从临海那边找的🐅,是漂流专业施工队🍼,”张伟说🏀:“我们同时成立两家公司🏍,一家是酒店管理公司🐲,一家是卧虎峡漂流公司🐈,同时推进……”
“嗯……那什么时候开始成立?”
“马上🎑,说干就干✝,明天我和旅游局签署协议后🍡,随后就开始跑成立公司事宜🆔,同时🐒,前期酒店的接手工作和卧虎峡的施工队进驻工作同时开始……”张伟斩钉截铁地说🐾。
“嗯……还有⛵,如果🏽,如果老郑那公司的老人马听说你成立公司了🈺,想过来❕,你要不要?”
“要🌕,当然要🐮,只要是我看中的🏼,只要是我以前的老人马✂,只要是莹莹以前的老员工🏾,只要愿意来🏂,全部接收👉,我们现在继续人啊🈁,很多岗位都需要人🌷,当然🆚,目前来说🏳,我不会主动去挖老郑的墙角🍅,但是🌎,人家自愿来的🎹,和我无关……”张伟说🌫。
“那……会不会挑起和老郑的战争呢?”何英有些担心🎵。
“怕什么?我不主动挑事➕,但是人家从他那里辞职离开🐳,他扣发人家那么多工资🌡,人家要走🏪,他能奈何?人家辞职了♒,愿意到哪里去就到哪里去⛺,他管不着🐶,”张伟说🎗:“目前🌽,我不想惹他🐆,但是🐿,他要是惹我🍰,那对不起🎿,我绝对应战🏬,我们不能太人生吞气👗,说实在的🎷,我早就有心理打算了🎤,即使他的人不来我这里🐆,即使我们不招惹他🍈,就凭我要搞漂流🐄,他就难受死了🍪,他独家霸占市场习惯了🏀,一下子冒出来一个竞争的🏉,明年我们的漂流开业了🎖,他的也重新开业了🌷,最少最少也能拉去他一半的客源市场🍍,所以⚾,我估计🐿,我们一旦开始做🎉,他不会安稳的🌏,一定会添麻烦♿,这一点🎫,我早就有思想准备了……”张伟说👜。
“哦……咱们做生意🅿,能不惹事还是尽量不惹事🏺,对于后面出现的问题🆓,要沉着冷静处理🎇。”何英说♐。
“我知道的♏,”张伟说🌍:“最好是大路朝天各走半边🌹,谁也不招惹谁🌏,这个漂流我不做🏘,早晚也会有别人做👉,市场竞争是难免的👢,谁也没规定只许他搞漂流✌,不许别人搞……再说了👝,这个狗日的👀,我还有好几起帐没给他算呢🐝,我等着他来挑衅……”
何英还是有些担心👡:“你可别在那面鲁莽了🌨,莹莹不在🐓,我知道我管不了你🈶,我说了你也不听🌄,唉……要是莹莹在就好了⬇,起码能有个人约束你……”
“莹莹不在我跟前✌,但是🌯,在我心里🍤,我做事情🎊,会常想起莹莹以前的话的🈴,我不会再鲁莽的🍴,你放心好了🈴。”张伟安慰何英⛪:“不要担心这么多了✋。”
“那好吧🐜,休息吧🏐,明天还要去忙呢🐺。”
大家各自休息🌫。
第二天🍅,张伟和何英去见了老徐🌜,老徐听说了张伟的打算🎪,很高兴🎰,马上就安排局里的人员开始商讨具体事宜🍣。
因为大家基本早已达成共识🎅,又有招商书在♊,所以👱,很快🐿,一个上午就达成了书面协议🏨。
然后🍺,张伟和何英又约见了李楠👧,一起吃了中午饭🐑。
李楠同样是个美女🍳,30岁露头👍,典型的江南少妇⛳,人很精神♓,一看就很能干🎴,很利索👋。
见到张伟🏁,李楠很热情🌞,主动和张伟握手🍪:“张董🈳,你是兴州旅游界的大名人🎺,早就听说你和陈瑶的事情了🏒,这次你回兴州专业🍢,能瞧得起我🎦,我很荣幸🆘。”
“不能这么说♉,我和很荣幸👝,很有机会和李总一起共事🌒,”张伟说🏊:“今后🏌,假日酒店就交给你管理了🌚,酒店所有的事宜👩,都由你安排🍻,我相信你的能力㊙,我完全信任你的能力♊。”
“行⛎,既然张董器重我♟,我就拿出全力来干🌧,另外🐽,我再把以前南苑的几个部门经理找过来🍧,一起做事情👝,他们可都是星级酒店管理的行家里手🎌。”
张伟点点头🎍:“人员待遇考核管理都是你说了算🌳,我全部放权与你🏳,你就大胆放开手脚干⤵!”
都是直爽人🌩,谈起来很痛快🎳,张伟和李楠一见如故🌱,详谈甚欢🌡,就很多酒店的具体事宜达成了一致👕。
李楠确实是个内行🏭,谈起酒店的管理来头头是道🏎,很多理念都很先进🏝,而且🎷,张伟听出来了🌷,李楠这个人在营销方面极具创新意识🐆。
事情就这么定了🍿。
“成立酒店管理公司和卧虎峡漂流公司的事情👉,我来操作🐝,你就不用操心了🏋!”何英对张伟说👨。
“好♓,我联系设计院和施工队🐰,先做一个整体规划🆕,同时施工☕,土地手续那边🏰,徐哥会安排旅游局办公室的人专门操作⏭,我们不用管🐧。”
下午🍣,张伟就去了临海👑,联系施工队🅱,谈具体价格🐥。
李楠则开始先期入手了解酒店的具体状况🍬,说尽快拿出一个酒店的整体运作管理方案给张伟🈸。
何英呢🉑,则开始运作两个公司的成立事宜🍐。
转眼又是10天过去🎽,张伟的两家新公司在何英的大力操作下🏖,手续基本完备🐍,正式成立了🌩。
张伟以公司董事长的名义🎧,同旅游局签订了开发卧虎峡和接手假日酒店的协议🏨。
李楠为假日酒店管理公司的总经理兼假日酒店总经理🍲。
张伟亲自兼着卧虎峡漂流公司的总经理🐫。
目前的情况🌿,张伟的精力自然要更多的放在漂流的开发上🏉,漂流整体规划已经做出来了⛱,市政府相关的手续也基本完备➿,就等施工队进驻开始施工了👏。
张伟在假日酒店有一间专门办公室🎣,和李楠的挨在一起🌡。
卧虎峡漂流公司的办公地址♌,张伟也临时设在了假日酒店🏂。
这天上午✂,李楠进了张伟办公室🏞:“张董🅱,这是酒店整体运作方案🐣,我改了3次了🏝,这算是个最终稿吧🌮,请你过目🌻。”
“李总👖,坐🆔!”张伟接过来🈷,指指自己对过的沙发♏:“我看看你的精心大作🐗。”
“别笑话我🈵,什么大作⏯,只是我多年的一点积累罢了⬜。”李楠笑笑🍠,坐下🐮。
张伟认真看了李楠的方案🌻,边和李楠讨论🏮。
“李总🐧,酒店的内部机构设置我觉得是很合理的➕,人员搭配职数也是不错的🎚,你不愧是个老酒店啊🈺,呵呵Ⓜ,很有经验🍔。”
李楠笑笑🐀。
“关于酒店营销这一块🐣,我看你提到了个性化服务🍃,这一点能具体说说吗?”张伟问李楠🆔。
“好🐀,那我就简单阐述一下我的思路🏝,”李楠知道🐢,张伟绝不是简单问这个问题🏬,而是想通过这个来验证自己的经营思路🏓,她捋了捋短发⏹,从容说道♓:“目前来说⛔,人们的消费观念及消费需求不断向高级阶段发展🍭,消费者已从原有的数量消费质量消费转向个性化消费🍭。咱们酒店提供的是生活服务🆎,客人的一般心理总是求新求异求变的✝,比如对于异地的各种文化🎛,人们往往表现得乐意接受⭐,如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式🈯,势必导向客户的移情别恋🐱,无法取得理想效果🏵。
“当然🎫,创新服务不能强加于人🐌,要给客人提供多种选择的余地👒,并尊重客人的选择⬜,做好个性化服务🌗。酒店创新就要遵照顾客的要求去进行🐈,特别是顾客资料库中的那百分之30忠实客户群体👞,他们大多是某一行业的成功人士➿,重复购买力强🏳,对于酒店的评价和选择🐖,往往影响着周围许多人🈯,且他们的消费品位变化极快🎐。
“所以在营销战略上👔,应把忠诚顾客置于组织结构的中心🈹,通过向会员提供超值和可供选择的服务与之建立长期的紧密性关系🎟,使老顾客不断感受到新的服务和新的变化🈲,提升他们对产品的忠诚度……”
“嗯……”张伟点了点头🅿,继续看着方案🐉:对于你里面提到的人性化营销🏅,你是怎么理解的?”
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