第4305章 站着说话不腰疼!
那酸爽简直让人不敢相信🎶。
就这还只是街头的境况👒,林茗拿脚指头想都知道🉑,街尾的情况肯定更惨烈👋,因为那边接壤了居民住宅区❓,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子🍟。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🍺,这才十天不到🎿,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样⛰,遍地扎根🐗,而且看上去人气还是挺不错的样子🍴。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的🏩,几乎没什么人🏰,现在从外面看进去🍏,却是人满为患🍃。
在伸头看向挂在门口的招牌⚫,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字🏡:
“酸菜鱼二十文🌓。”
“嗬🎖。”林茗惊道🍨。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇🏥,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🏿,就被这些店家的操作给惊呆了🐸。
不过侧面也可以看出🏕,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊👎。
如今林茗还没去醉仙楼也知道⛏,钱掌柜的日子肯定不好过🏳。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🍞,而现在一些小菜馆打价格战🏵,以二十文的低价卖❗,还这么多买账的🎋,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢⬅。
林茗挑起唇角🏝,她可不觉得这算是难事🍇,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🐴,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🌱。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🎾,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🍝,有些惊讶✅,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑♓,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🐛:
“娘🍈,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🍾,但要是别人买回去配齐食材🎍,也能研究个八九不离十🐎,想必这些菜馆子就是这样开起来的⛳。”
沈母这才恍然大悟🍜。
林茗又道🎨:
“娘🍳,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🍡。”
沈母疑惑🎬,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🐂。
二人慢慢赶着牛车♏,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况🌀,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🌺,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼🌬,酸辣鱼这些菜式🌯。
林茗微微思忖⛄,按理说🏪,山寨的现象是正常的🈲,但这么多山寨🎫,而且味道都还能差不离就是不太正常的了🏖,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊👦,要真是醉仙楼出了内鬼🐻,也不应该满大街都是不正宗的♐,所以真相如何🍜,还有待林茗勘察🍈。
等二人到了醉仙楼🌓,林茗往店里一看🎹,正值下午两点多🈳,店里还是有食客的🐐,不过却不多➗,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🍄,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了✋,所以就显得人比较少🏉。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样🐴,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🎙。
“沈夫人沈小夫人🍪!”
有位伙计见了林茗和沈母🎟,一眼就认出了二人👲,当即惊讶地叫住了二人🈸。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情👚,就见那伙计好像想起了什么似的🎷,一溜烟地往后院跑去👛。
林茗摇了摇头🐿,她怎么每回来🌑,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们🎍,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根✴,并且吩咐底下的店小二🌺,一但看到了沈小娘子🏵,无论在那看见的🎾,都要赶紧告诉他👩。
钱广富也是没办法🎳,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🏁,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数👡。
再加上上次沈小娘子也说了🈹,暂时没有菜谱要买🏣,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🎛,要是看到沈家人✳,一定要立刻和他说🍌。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🏿,算着算着就止不住地叹气🎋。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🎟,但和前几天比还是一个天上一个地下🎻,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🏞!
和上次一样🎟,当钱广富听到林茗来了时〽,立刻将算盘珠子收起🌩,随着伙计一起来到前厅🌼,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🏨,另有一伙计正给倒茶🐋。
“还愣着干什么🐸,还不快上些好菜🍘,这么不会招待贵客吗?🍱!”
林茗还没见到钱掌柜的人🎾,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🌴。
林茗却笑了笑🍃,见钱掌柜面上明显满脸愁容🐱,也不多废话👰,直道🐝:
“多谢钱掌柜的好意⏲,不过这菜就不必上了👫,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议🏥。”
钱广富也没勉强🐝,直接挥手将伙计退下🐦,事后将林茗二人引到了后院中🐖。
待林茗二人坐上了石凳🌂,钱广富忍不住问道🏯:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🎾,但讲无妨🐈,能帮上的我钱某一定帮🍩。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱🎡,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🐐,而对方必定又是有事相求🌑,所以才先行表明他的态度🐅。
林茗点了点头看向沈母🎰,却见沈母示意她来讲🏗,于是林茗也就不推辞🃏,向着钱掌柜道🌔:
“谢钱掌柜的抬举🏿,实不相瞒🍖,家中急需钱财🎚,现准备到镇子上卖吃食🏕,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣🐂,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊🐊!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说㊙,而是疑惑道🌈:
“敢问沈小娘子🎐,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🌭,那就会形成竞争🆑,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🐰,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情♉,他还是要深思熟虑一番的🌱。
林茗笑了笑⛲,心道这钱掌柜还不算太莽撞❄,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🅰。
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