林茗看向了沈母🆒,却见沈母也正看着那家摊位🍪。

那摊主一边煮着馄饨🆙,一边还用一种好奇的眼神打量着她们推的推车以及推车上面的炉子🍪,仿佛从来没见过似的🍶。

“娘👢,一碗猪肉白菜馅的馄饨要七文🌲。”

沈母点头笑道🍉:

“那馄饨娘吃过不多好吃🐑,肉不多👣,全是白菜🎁,不过馄饨汤喝着还是热乎暖身的🌕。”

林茗点点头笑道🍬:

“那这样说👥,咱们之前定的价也不算太高👇。”

二人商量👖,像鸡爪子鸡翅膀鸭肝鸭心这些东西➗,味道虽好但肉不多🌸,所以就二文钱一个🍈,鸭脖子不论根卖🏉,也砍成大小合适的一小节卖🌸,一节是一文⏹,三节两文🌉。

猪大肠则是成年人手指头大小算👝,一节猪大肠也是二文钱🏍。

因为时间仓促⭐,本来林茗想做一些竹签子❕,这样卖的时候也好穿着卖🅿,食客也不用拿手抓👄。

不过因为今天不是正集🌝,买的人应该也不会太多🆕,所以没有竹签子也就没有了🎆,之后回去可要回去削一些竹签子用♿。

沈母点点头道⛱:

“是啊🎐,放心吧咱们的吃食肯定会受欢迎的❇。”

随后林茗二人看了一路🏝,像是什么馒头一文一个🌷,玉米饼子一文一个🏈,糙米饼子同意一文一个✡,这些素的总体上来说都比较便宜⛓,和荤的沾边就贵一些了🐭。

比如刚才那个一碗白菜猪肉馅馄饨七文钱👖,一个肉包子二文钱一个🎋,夹肉的馅饼四文钱一个🍞。

还有面食🏵,虽然古代因为牛肉稀缺🎈,基本不做牛肉面生意🏨,但其他肉类的面倒是不少🎅,有鸭肉面鸡丝面🐿,差不多都是八九文一碗🏪。

林茗甚至还听见有人吆喝獐子肉面的🌇,差点被惊掉了下巴🐋,要知道在现代獐子可是国家二级保护动物🐗,不过等她反应过来自己这是在古代之后🍢,也就不那么奇怪了🍡。

由此可见虽然这个地方烹饪手法不多🐚,食材也比较少➖,但餐饮业已经比较完善发达➡,现在还是早上上午➕,不知道等中午晚上的时候🌱,会不会有别的摊摆出来🍰。

而且从全民山寨酸菜鱼也可以看出🍥,地区人民对新鲜事物接受度较高🏳,而且头脑也比较灵活🏇,并且执行力较强⛳。

总之⬆,林茗觉得这儿的人并不和古代电视剧里看的那样生活节奏那么慢♓,反而处处都有竞争👟,并且还都非常热情好客🐗,懂得伸手不打笑脸人的道理⛱。

这不🌑,二人还未到醉仙楼🐏,就被一个开面馆子的老板娘给叫住了♊。

“大妹子🏈,你们这推的是啥呀?”

沈母见来人满眼好奇🏛,于是和林茗停下笑道👱:

“不算啥子🏽,就一做饼子的炉🏪。”

那面馆老板娘身材比较粗壮👢,圆脸衣服头发收拾地一丝不苟🃏,一看就是一个会干活的一把好手🏼。

此时老板娘似是没见过如此新奇的玩意🉑,上前瞅了瞅道🌳:

“你们这炉子可真特别👣,我还从来没瞧见过呢🍵。”

沈母依旧笑笑👠,说为了将炉子带过来卖🆘,所以才做到推车上的❔。

二人聊了几句♎,那面馆老板娘见二人着急这

着去摆摊➰,就没拖着二人🐓,于是道☔:

“我是这海家面馆的老板娘🐗,你们在哪摆摊🎄,等面馆里客人少了我去捧个场啊❇。”

沈母笑着道🏨:

“那就先谢过大姐了🌱,我们在醉仙楼那一片摆摊🌑,今日头一回👲。”

道别过后👧,林茗和沈母不一会就到了醉仙楼门口边上稍微远一点的地方❗。

这样既不会挡着人家做生意🍣,有事也能有一个照应👐,而且去醉仙楼的客人也都能看见她们的摊位🍳,这样再好不过了🍏。

二人结束了漫长的路程🏏,这会子才总算到了地方🅰,于是赶紧将推车立起来🐛,支架固定住以免不稳🍈。

醉仙楼这条街两旁已经有了些人🏹,见林茗沈母二人敢在醉仙楼前面摆摊都不由纷纷看了过来🎄。

而那醉仙楼更是今个一早过来发现☔,门面装饰地极其喜庆隆重🏽,和平时一点也不一样🎞。

不仅如此⏹,那几个店小二也不像平常一样🏈,没客人时出来到他们摊上逛逛讨个零嘴啥的🍪,而是一直在里面忙活🏧。

这边林茗沈母二人没管其他摊位上投来的注目礼⛏,而是分工处理起了吃食🐭。

林茗快速将已经醒好的面团包上栗子🍮,一盘子二十个🈂,今天一天也就准备了差不多一百多个栗子饼的面团和栗子馅🎋,准备早上卖一半✒,中午卖一半🍜。

而沈母这边却在处理已经冷凉的卤味🎺,将鸭脖子和猪大肠鸭肝这些需要切节的东西切成大小均匀的节段⏬,完了再找出个头比较小的鸡爪子或者鸡翅膀⛰,放在一边🏈,到时候可以当做添头送给一次性买的比较多的客人⛳。

二人正各自忙活着手里的事🐤,身后却传来一阵脚步声✍。

“好了好了❌,就放这里✴。”

钱掌柜指挥着两个店小二🎈,将一个宽大的木板立在了醉仙楼门口最显眼的位置🍜。

只见那木板上面拿朱砂写着🎯:

豪华版正宗酸菜鱼二百五十文一份

五百文也就是二钱半🐼,也就是四分之一两银子🈶,按照一个包子一文钱也就是一块钱计算👙,这个豪华版正宗酸菜鱼竟然要二百五十块🆒。

“好了你们别愣在这了都进去伺候客人吧👞。”

说完钱广富满意地看着这个他昨晚连夜让人赶制的招牌🐭,这可是用名贵木材做的板子呢🐢,花了他足足半两银子⬜。

自从昨天林茗说完了那一番话🌈,他简直犹如醍醐灌顶✔,才发现自己一直都想错了🍖,和那些人争个什么劲?

他需要争的应该是那些有钱的客人🆙,尤其是从别的镇上闻风而来的贵客🎆!

所以他连夜让人赶制了这块写着菜名的板子🎳,外加将门面好好装饰了一番✋,要多隆重有多隆重👀,肯定能将那迎客来比下去👭。

还有厨房里的食材🌀,他一股脑全部换成了最好的🌡,不仅仅是鱼换成了斤两足的肉质更好的🌧,就连其他的食材也焕然一新🍨,再不想以前一样按中档位的买👈。

而且他还派人站在街口广而告之🎐,迎客来那里也雇了几个👀,专门在那大肆宣扬他们店里的消息👍。

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