第2章 又一场传奇战役！
不过等到时候培训烧烤员的时候🎊，还是得讲清楚了🎾。
炙烤的东西本身多吃就会影响身体〽，如果烤制手法以及时间不恰当🍗，将肉烤焦了🐂，吃下去对人体的危害只会更重〽。这一点🌓，就算是林茗有灵泉水都不允许出差错🎒。
反正到时候卖的价钱贵👦，有点是时间烤制🎶，就算买的人依旧多⏹，他们也完全不必着急☝。
对于人傻钱多的吃货来说⚓，等地越久🍔，吃的越爽🌳。
所以烧烤员的培训马虎不得👕。
林茗一边勾着黄牛转圈🍦，一边心里这样想到🎣。
这时在院子里和其他沈家众人串签子的沈母却是问道🍅：
“林氏🌾，你瞧瞧串成这样如何？”
林茗往沈母那一看🍞，便看见沈母手里捏了一把五个串着肉丁的羊肉串🌯。
林茗看了一下肉丁切地比较均匀⛳，分开的间隔也还算恰当🌲，不至于肉连在一起烤的时候外面熟了⛔，相连的地方还是生的🎰。
于是林茗便笑着点点头道🌗：
“可以🍼，这样正好⛺。”
随后沈母边点点头又和沈家众人串起了签子✊。
林茗又转了几圈🏿，见黄牛已经熟悉这一套转圈的动作🌧，便将手里的草放在一旁边上❗，转而对着黄牛说道👩：
“大黄➰，你慢慢转着🍴，等我回来再给你喂草哈🏵。”
黄牛耳朵动了动🎰，也没停下来🐯，林茗便觉得它听懂了🎥，随后就去了灶房👁，将自己刚放进锅里煮的番茄掀开了锅盖🌓。
此时番茄已经全部煮熟了👜，林茗拿着筷子一个个将番茄上煮之前划的十字刀的番茄皮一一挑开🏟。
之后便将番茄水给倒了👇，这些水虽然也能继续煮🏿，不过林茗不想吃太酸的番茄酱🐒，酸甜适中的正好🈲，反倒是做番茄炒鸡蛋的时候🌙，酸一点下饭🎱。
随后才将倒去水的番茄逐个拿锅铲压碎🐺，倒入半罐子的冰糖⚽，开始熬煮起来⛲。
这古代做的番茄酱也不知道能不能好吃⚡。
不过想来也是好吃的🎤，毕竟番茄酱除了糖放多一点🏣，番茄要是好番茄🎅，那味道就肯定查不到哪里去⬜。
这番茄可是用灵泉水种的🌬，味道能差到哪里去🎍。
随后林茗看了看灶膛里的火势👪，见还算好♓，便出去继续研磨她的香料去了🐒。
到外面林茗见牛还在转🏪，便奖励似的将放在一边的草喂了牛吃🍩。
边喂林茗就向着沈母问道🎫：
“娘🍂，那个你知道甜面酱是怎么做的吗？”
林茗想到自己原本预计做的甜面酱🎲，因为各种各样的原因🆗，或许做不出来🐈，也很麻烦🐉。
不过如果沈母可以做🅿，那她可以直接和沈母买🍷，如果沈母不能做🐈，那她就只能和其他摊子上的摊主买了🍩。
也不知道他们听到自己要买他们的蘸料会不会卖👗。
林茗的问话让沈母有些疑惑道🌴：
“甜面酱？你说的是甜酱吧？”
林茗点点头直说道🎦：
“就是这个就是这个☔，我老是叫错🏕，嘿嘿🍜。”
闻言🍕，沈母没觉得什么🍆，反倒是一旁的沈清🎗，拿着刀削竹签子的手微微顿了一顿👐。
吃食的叫法不一样吗？
之后林茗就听沈母说道🎬：
“这个甜酱做起来也不难🍱，就是需要费些时间🍎，娘也不太会做🍏。”
实在是这种发酵的东西🎞，以前都不是沈母负责的部分✅，这都是那些老厨自个捣鼓着吃的🐄，武府上下那位小姐少爷会喜欢吃甜酱这种食物蘸料？
林茗听此👗，只好遗憾道🎃：
“那好吧㊙。”
不过随后又接着补充道♑：
“不过咱们可以和其他摊贩买🐡，也应该是个不错的主意👀。”
沈听了也点点头道🍥：
“这个主意也不错👗，不过到时候还得尝尝🆚，别买到味道不好的了🎈。”
林茗沈母二人聊着🍸，期间林茗会灶房看看番茄酱的情况🆙，见收汁情况良好不说🏒，也没有粘锅的迹象🌶。
林茗就知道🏬，这次的番茄酱应该算是做好了🏅。
这让林茗心里起了做其他酱的心思🌬，比如葡萄酱草莓酱之类的水果酱👆，以后早上要是能烤面包了🍂，那还能做一回西式的早餐怀念一下从前🎸。
想到这里🍴，林茗顿时抹了一下口水🉐，可一想到自己空间里🌘，只有一些野葡萄种着♟，最多也只能做个葡萄酱…
诶对了🌈，葡萄🐬！
林茗想到自己空间的野生葡萄🎯，突然想到了许多好东西🍿。
葡萄酒🍙，葡萄干…
顿时♟，林茗便又吸了口口水🎠。
虽说酒类有害身体健康🌺，这些都是前世科学研究的结论❕，可用空间里的灵泉水泡的葡萄酒…
脸上一阵热气🆎，让林茗意识到先下班不是想葡萄酱葡萄酒葡萄干的时候🐇，当务之急是得将锅里的这些好东西给乘出来放凉🌂，然后装进罐子里密封保存🌒。
没想到⭐，她一开始觉得十几个番茄👉，熬不出多少番茄酱的🌗，谁知道这一做好🎥，起码能够装三个陶罐的酱了🏸。
想到自己空间的番茄个个都十分饱满量足➿，结局如此也就不意外了🏿。
之后林茗将番茄酱全部都装进陶罐里♏，果然装了满满的三大瓶⛽。
其中两瓶林茗全部密封住🍤，免得被氧化了或者坏掉🐊。
剩下的一瓶🈷，正好今天晚饭的时候吃🎒。
想必这番茄酱应该很受一众小朋友们的喜欢🎏。
不过这个番茄酱毕竟是用冰糖做出来的⚡，越好越纯的番茄酱或者其他水果酱🐁，糖度都很高🎮。
这样才不会动不动就坏掉🍶，保存的时间也久一些🏭。
林茗做的这三罐子🏺，用的冰糖不算少🍸，要是放在其他人家🐫，看到家里有人这么放糖的🌨，不骂句败家娘们才怪了🈳。
不过林茗倒是不怕的🍐，毕竟这冰糖可是她买的🐂。
不过就算东西是她买的🌧，林秋白沈子胥几个也不能吃太多🏧，吃多了蛀牙可不好了✍。
想到这里🌧，林茗便将酱给拿了出去🌡。
先给沈家众人尝尝🐖，看看味道好不好🆘。
“林氏🏗，你的番茄酱做好了？”
沈母看着林茗手里拿着的陶罐🈸，便好奇道🏠。
林茗点点头笑道🐛：
“是啊🏏，竟然还做了三罐❣，这一罐今天咱家拿出来现吃⌚，就不密封了🐓。”
随后林茗拿了一个碗🏐，将番茄酱挖出来了一些🎾。
众人瞄到那红彤彤十分亮泽的眼色➗，顿时嘴里都不由分泌起了口水👜。
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