张青山接过话头道🌷;“这个我知道🏅,这些马再连续跑路就得有倒下的🍻,可是🎒,我们来这里就给你们添了不少麻烦🏜,你们养这些马是非常不容易🐧,付出代价一般人是不知道的🌉,我们怎么好意思去骑你们的马❗。”
“你们不要这样♒,我们蒙古人说出的话🌇,如同射出的箭🍈,那是没有回头的⏩。不识马不要紧⚽,等你们走时🐇,我给你们挑⛄。”
巴尔虎在他俩兄弟与张青山谈话时🍆,他到羊群里抓回俩只肥羊🍾,对他俩个兄弟言道🌟:“你们先去放马🌑,一会回来吃全羊🎼。”
这时🏑,正是秋天的季节🏵,是羊肉最好吃的时候🐨,也是牛🎄、马✅、羊抓骠的时候🐛,吃得胖胖的好度过严冬🏣。
巴尔虎为了答谢挽救羊群的恩人👭,只有大开杀戒了🌮。抓住两只肥羊🌍,放血扒掉皮❄,掏出羊的内脏🐺。
他在蒙古包前先点燃一堆干树枝🏳,木柴火越烧越旺👈,整个火堆发出红火🍣,用粗树枝绑好烤全羊的架子🈹,用一根细木棒穿透羊身子中心🐴,放在两边绑好的架子上🍛。火堆里的碳火正好烤木棒上的全羊✨。
这是碳火烤肉的最佳时机⬛,烤了一小会🌛,巴尔虎把盐末🎒、辣椒末🈷、调料撒在羊肉上🌎,经过火烤发出了让人马上就要把它吃掉的香味🐼。
段青是第一次在野外这么吃烤全羊喝马奶酒⛲。大家围在烤全羊的架子周围🎷,那种气氛显得非常和谐👣,蒙古人待客的豪情👈,在这里体现的淋漓尽致🌭。
巴尔虎用匕首割下第一块烤好的羊肉递给段青⛅,“请”那是他出自内心的佩服♿,发自内心的尊敬👰。
可是🎾,段青接过匕首一看🌴,刀尖上的肉香味扑鼻👪,一多半肉非常鲜嫩🏅,但有地方还冒着血丝呢🅱,段青没有犹豫👪,放在嘴里就吃了起来🐆。
巴尔虎把第二块非常尊重递给张青山🎵,然后🏗,才一打手式请自便🅰。大伙自由地吃了起来✖。
从小就和蒙古的孩子们一块长大宋喜旺🆙,对他们的风俗习惯非常了解♍。在段青没有击毙狼王🏩,群狼还没有撤走时🎅,他在宋振国🐆、宋振强的搀扶下出蒙古包♊。看到了杀狼王的全部场面🌑,对张青山的功夫处理事情果断更是在心里佩服🏌。
当巴尔虎准备烤全羊的东西时🀄,他把段青叫到一边道☔:“一会吃全羊时🎞,头一块肉🍷,巴尔虎会给你先吃🍖,那是蒙古人对你的尊重🅱。
但割下肉恐怕背面没烤的地方带着血丝👄,蒙古人认为这样的肉最好吃🐲。
所以🏐,当他递给你的时候🏷,你一定要毫不犹豫地吃下去👨,他才会拿你当朋友待Ⓜ,这就叫做入乡随俗🌄,”
宋喜旺的入乡随俗🐗,把段青的头都弄大了🌾,就拿刚才打完狼又进蒙古包内休息🌯,桌上转圈放着大碗🐪,碗里是古红色的👕。
巴尔虎的妻子给大家倒茶水喝⏺,那茶水倒出来就像高粱米汤那么浓🏎,喝在嘴里红茶浓香带着苦味👲,里面还有炖茶的味道🎖。
段青没有喝过这样茶🌟,喝到嘴里实在是难以下咽🎐。
蒙古牧民喝茶🏸,不像汉人用瓷茶壶沏茶⬜,首先把茶叶放进茶壶内⏮,把刚烧开的水倒进茶壶内🏔,盖上
茶壶盖🍱,焖上几分钟⏪,倒入小茶碗中后🎯,再打开壶盖🏤,把小茶碗里的茶水倒入茶壶中🐉,等几分钟🍛,开始倒入小茶碗🏤,这才能正式喝🐡。
这些方法是民间最普通的人用的方法🐯。那些豪门贵族喝茶又是一番讲究⛺,你们自己去观察就知道了🏎。
段青出生在关内大地主家✔,那喝茶是非常讲究什么茶道的🐖,大红袍👏、铁观音🐅、云雾茶他家常喝⛱,从来不喝红茶和砖茶🌘,也不喝茶和水放在一起煮开的茶水🐴。
在北平念书时♿,宋喜旺就跟段青讲过♊,蒙古人喝红茶是为了促进胃里面的消化系统的新陈代谢🏃,蒙古人净吃肉🎱,喝浓茶是为了消化♑。
段青听后是半信半疑🏤,今天一见🌹,正如宋喜旺所说🎷,浓茶上来喝了一口✒,就差点没吐了✖,一看同时和来自己这里的几个人喝得有滋有味🉑。
段青是硬着头皮漫漫地喝了那碗浓茶🎦,比吃药都难🌺。借故去看宋振奎🆚、铁二的伤势🎇,站起身来从众人背后走出蒙古包🎫。
来到外面🈂,深深吸了一口草原荒野的气息🏗,抬头朝天边望去🎩,草原是无边无际♉,天连着草原👣,草原也连着天🌯。天上飘动的白云清晰潇洒🍋,地上雪白的羊群在黄绿草中是那么的浪漫👤,看到如此美景👄,喝茶的不愉快心情🏟,已经是烟消云散❄。
段青转身走进宋振奎🍙、铁二住的蒙古包🍕,喝酒后的二人还在香睡🌫,段青叫醒了二人👃,把二扶着坐了起来🎤,让他们清醒片刻🏤。
倒了两碗开水🎛,拿出内服的红伤药给二人服下🈶,让他们吃点东西🎲,就把巴尔虎妻子送来的肉粥盛给他们吃✍,肉粥对疗伤是最有营养🍆,伺候二人吃完饭🈲,又扶二人躺下🐝。
从宋振奎👌、铁二住的蒙古包出来🍈,段青就看见巴尔虎兄弟三人收拾完羊🌰,正在绑架子🏙,准备柴禾烤全羊🍨,就这功夫喜旺告诉她如何去吃头一口烤羊肉……
段青头一口羊肉吃完🌥,大伙随便吃🍂,段青可就放开量吃了起来🐪,用匕首割下肉🉑,拿到火上去略烤一下再吃下去🐼,就不那么反感了⏪。
吃这肉香嫩无比㊙,跟客栈酒店吃的烤肉🈂,要轻松愉快吃得实惠⭐,吃得半饱肚里有底🌆,就跟张青山和巴尔虎喝起酒来🎙。
巴尔虎知道段青这个女人喝太猛太急🏢,就不在和她比试🍈,互相问起话来了⛄。巴尔虎问🏥:“朋友🍈,你们到翁牛特旗要做什么去?”
“兄弟㊗,我们去那里是救人的🌖。”张青山答道🏴:
巴尔虎接着问道🅱;“朋友🏘,去救什么人?”
张青山一指宋喜旺道🍼:“是他父亲🍭。”
“朋友🎂,你们这么厉害🏔,谁还敢欺负你们呢?”巴尔虎不解的问道🏰。
“日本人✅。”张青山道🌮:
“日本人🏃。”巴尔虎感到惊讶道🍮:“我们也是日本人逼得才到这里来放牧的🎌。”
“兄弟🌉,为什么?”张青山问道👉:
巴尔虎大眼睛一瞪➿,非常气愤道🌜:“我们是在松嫩平原常年放牧⏬,那里的水草要比这里的好得多🍢,日本人占据东北后🈲,成立满州帝国👘。
满州人就来向我们征马🌿,成立
什么满州帝国骑兵师🍟,我们听说他们不给钱和物资☕,而强行拉马🏓。说是为了大东亚共荣做贡献👦。
我们就指着这些牛马羊活着🈺,日本人都拿去了🌧,我们还指望什么活着🏃,我们趁他们还没动手✍,就逃这里来了👎。走的非常匆忙⚓,以前⬜,放牧用的东西♌,好些都没有拿来⭕,特别是圈养羊用的板带也没带来👓。
喝一口酒后巴尔虎道⛳:“寻思的来这里👢,再采集些木杆树枝之类的东西🍂,做一个就完事了🏼。可是到这里树木非常少🎈,水草也不如那边的好👮。
而且🌸,狼群又特别多⏩,赶都赶不走🌿,现在🆎,我们是骑虎难下⛳,不知道怎么去做才好?”
“明天♉,我们走时⭕,给你们扔下四支步枪和子弹🉐。这样狼来了你们就不用怕了🍨。”张青山安慰几句🎦,话锋一转鼓励道🉑:“再说⛵,一般的抢马贼来了🏳,你们手中有枪👘,他们就不敢来抢你们的⏬。”
巴尔虎和他两个兄弟脸上都露出笑容✖。大家在一起➡,吃着🐭、喝着🎁、谈着🎂、笑着🐫,
宋喜旺看着张青山心情非常低沉🍳,他就想把张青山从悲伤中解救过来🎯,好利于到宋家营去救被困众人🍗,趁气氛高涨道⏬;
“山哥✔,多蒙巴尔虎兄弟热情🐀,他们几年也听不到看不见唱曲的🌈,你就给他们唱几句👛,释放释放你心中的压抑之情🌤。
张青山清凉眼睛一看🏗,众人的眼睛都望着我🐊,眼眸里都流露出渴望听他唱的神情🌁,深吸一口气进入了唱蹦子(二人转)角色👏,悠扬悦耳响起🏂;
“明月别枝鹭鹊🆒,清风夜半鸣蝉➰。移花香里说丰年🍙,听取蛙声一片🏭。七八个星天外🏙,两三雨点山前🐬。旧时茅店杜林边⛰,路转桥溪忽见……
不知不觉夕阳来临🏹,黄昏夹着习习凉风飘然而至🏟。
张青山刚一停歌喉✌,“啪啪”掌声顿起🍑,“好哇👘!唱的真好🆙!再给我们唱两段🐄。”巴尔虎兄弟三个先喊好👮,众人都跟着喊了起来🎅,那气氛非常的高涨🌄。
张青山的清凉冷冽的眼👬,看一下天上夜色道🐦:“巴尔虎兄弟🐤,谢谢你的盛情招待🐎,时间不早了🌯,今天就唱这里吧⚾!昨天夜里又走了一宿的路👖。
虽然🐌,刚才都打了一个盹🍨,明天⛑,还要早点赶路🐟,那就早点休息吧🏤。”
巴尔虎“噌”地站起来🐇,把手一伸道🐅:“那好🎻,请大家去休息吧🌜!”大家起身🎂,听从巴尔虎的安排🍫,进了蒙古包去休息🎈。
宋喜旺拉住张青山的手🌙,二人在蒙古包外面谈一些事情✂,才进屋去睡的觉🅰。
第二天早晨🐓,天刚放亮🍯,东方的云彩随着晨风漂移🈁,张青山就给大家招呼起来🏚,收拾东西做好的出发准备🏡。
巴尔虎的妻子早已经就做好了早餐🆑,大家出过早餐♏,来到蒙古包外🍺。太阳正被薄云缠绕着👉,放出淡淡的耀眼的光芒🎞。
巴尔虎的那俩个兄弟👦,已经从马群中挑出十几匹好马等在那里🌔,那十几匹马⛸,高大腿长鼻孔大👰,膘好色泽纯正🎪,毛管油光发亮🎇,不比段青那匹青白马逊色👊,使张青山这些常骑马人见后⚓,各个欢喜异常🌼,他们都知道这是马群最好的马⛰。
(本章完)
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