穆青青很麻利的洗好了两个番茄🐂，然后将番茄切成小块🌨，盛进盘子里♊。
鸡蛋也是拿了几个🏷，打碎在碗里搅拌🍬，然后起锅烧油♒。
看着她做事干脆利落♟，还有那么点大师傅的意思🏷，胖掌柜颇为满意的点了点头♌。
穆爸也在旁边跟着点头👏，穆青青瞥到后🎖，没好气道🌟：“爹🎟，你来帮我烧火🎧！”
穆爸讪讪一笑✈，果然走到灶台前⌚，蹲下来专心烧火⏬。
油热后🏵，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐅，然后再盛出来放在一边备用🍏。
鸡蛋被炒出了嫩黄色🃏，一眼看去就觉得非常可口👀。
胖掌柜又点了点头㊙，就看着穆青青又倒了点油⭕，等油温升高后👲，把番茄倒进去翻炒🐦。
灵泉水浇灌后的番茄❗，个头大又汁水饱满🌏，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🐕。
穆青青撒了把盐🍥，又稍稍添了点水🆓，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒⏮。
待到鸡蛋也吸满了汁水后👆，她抬起头问道❓：“大叔🐳，这里有白糖吗？”
大厨师傅被问得一愣👨：“白糖？”
穆爸蹲在灶火前⛽，抬起头补充道🆖：“她说的是饴糖🐨。”
“哦哦👚，那个有🌥。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🏈，“不过这个我们不常用🎄，太贵了⛄，不大用得起🐰。”
甜食可不是什么人都能吃得起的🎳，这种饴糖他们酒楼虽然也有❣，但用的地方不多🍺。
主要还是因为成本高🍸。
但大厨师傅没想到⚫，这看起来步骤简单的番茄炒蛋⏪，竟然还需要饴糖🐡。
穆青青不知道饴糖是什么🍎，瞧见和白糖不一样🍼，便也没敢往里面放🐘。
她将番茄炒蛋盛出来👥，端到胖掌柜面前说道♉：“这道菜可以放糖♌，也可以不放糖🍿。只是加点儿糖👁，味道可能更好一些🌼。”
在家时👠，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🍰，不然会觉得番茄有点酸🎠。
也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？
一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🅱，胖掌柜拿起一双筷子⏱，试探着夹了一点🐿。
穆青青在旁边建议👠：“如果有大米饭🈶，可以浇在大米饭上吃🐤，味道会更棒🐒，特下饭⚽！”
穆爸在旁边rua了一下她的头🌙：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🍲。”
能吃饱饭都不容易⏺，顿顿大米饭⛳，那肯定是吃饱了撑的🏽。
掌柜的却有些好奇✉，叫人捧来了一小碗米饭🌐，然后浇了一勺番茄炒蛋🐺。
这东西连菜带汤混合在一起🌀，卖相看着不怎么样✅，吃进嘴里却非常绝绝子🌠！
掌柜连吃了几口⛺，才放下勺子说道🌄：“真不错🍿，小丫头建议很好🌔。不过你爹说得也对♿，咱这地方🐫，可没有人吃你说的那盖浇饭🍡！”
但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🌫，不过收贵点银钱就是⏪。
总会有些钱袋子撑的人🉑，想着来尝试尝试⚪！
番茄炒蛋没翻车✌，剩下蔬菜的做法🎢，穆青青坚决不亲自示范👅，便由穆爸口述♏，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🍠。
结账时🎎，胖掌柜多给了二十两银子⏭，“我胖老三是个实诚人⏰，这二十两银子🍖，算是买了你家的菜方🐣。以后啊👚，你们除了自己用🏧，就不告诉外人了成不成？”
说完后🐱，还满脸笑意的说道🏽：“如果这些菜卖得好🍙，以后你家的菜我们都收了🏆，每斤再给你们多涨三文钱👠。”
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