凉亭里🈸,一个精巧的小铜炉已经生好了炭火🌥,陈光用长柄勺舀了一勺泉水🐜,倒进铜炉上的水壶里🏳。
这跟煮茶的步骤基本上是一致的🉐,等水烧开了之后⬛,他们就会把磨碎了的茶叶倒进去🍗,煮沸了之后就是黑乎乎的像中药的东西了🎓,不管是卖相还是口感🎡,跟陈光印象中的茶都大相径庭🍕。这个时候的茶叶👤,倒是跟普洱有些相似🏓,都做成茶砖🍈,使用的时候抠下来一块🏖,但是这古代人却还要把这抠下来的一团茶叶给捣碎成粉末状🎥,这就让陈光很不能理解了⛩。
在陈光的身边🎗,不仅仅有敏儿跟周芷若两人⤵,更有几个丫鬟下人🎇,还有门客孙尚子👈。
晋王殿下亲自煮茶🌠,这可是稀罕事👦,可是从没见过晋王殿下煮茶的👧,他会么?
正在大家狐疑的当口🎫,却有人发现了一丝不同❔,因为陈光并没有将茶放入沸腾的水壶之中🍡,真是奇哉怪也🍭,这水都要开了🈹,还不放入茶和盐以及姜✌、桔子皮🎰、薄荷🎴、枣等物🏡,更待何时?看来这晋王殿下果然是不会煮茶的⏸。有个丫鬟都差一点点就忍不住要提醒晋王殿下了🐱,不过想想还是算了👃,要是得罪了晋王殿下🌵,那可就不得了了✖。
不仅仅是这丫鬟🌱,敏儿跟周芷若也发觉陈光做的跟平时煮茶不同🍬,敏儿之前在家乡的时候是和酥油茶和奶的✳,对这中原的茶文化还不甚了解❗,但是这周芷若却是吃茶长大的🐞,她看在眼里🎥,此时水已经煮开了🎿,若是再不放东西进去➗,恐怕就煮不出味道来了🍬。虽然早就听陈光说这茶与众不同🐄,却没想到连煮茶的顺序都不同了🏀。
这个时代的茶远远谈不上文化🍝,或是赋予了某种高雅的意义🍲,本质来说🎺,无非是因为富贵人家普遍要吃羊肉🐉,而这些肉食往往难以消化🎴,必须吃茶🐃,疏通肠胃而已🎣,至于加入桔子皮🏀、盐🎉、薄荷👐、枣之类的东西🐜,无非是根据个人不同的口味罢了✴。虽然这也叫茶⛴,可是本质🎙,其实不过是汤罢了⤵,放了茶的汤🍸。
水开了🐅,陈光拿着年前就让人按照孙尚子画的图纸只做的茶壶㊙,揭开盖子🍭,往里面丢了一些按照陈光要求制作而成的茶叶🐺。
很多人都还是第一次看到陈光的茶叶🎵,在他们的认知中🆓,所谓的茶不过是被捣得稀烂的茶团而已🍥,黏糊糊的🎣,就像个小煤球⏳。而陈光拿出的东西🍝,却与大家认知的茶全然不同🐠,那是一根一根像枯萎干燥了的小树枝一样的东西🌛,不过说是树枝它也实在是太细小了👅,就算是比绣花针也粗不了多少🏄。
待那壶中沸水渐渐沉淀下来🎺,陈光将茶叶置入茶几之中🐅,提水冲泡🎬。
他冲泡时🎴,身材微倾🍁,茶水自壶嘴而出🎥,高长而细的水流倾斜而出🏑,热水入盅🐂,茶叶顿时随之翻滚⏳,一阵阵白烟升腾而起⛪。
所有人的眼珠子都不禁直了🏩,只因陈光所表现出来那种分毫不差的美感🆒,再与这盅中茶叶与热水交织🏗,竟有一种说不出来的感觉🈸。
那样的优雅🐐、淡然🎑,恬静之中又带着轻轻的水流之音🍙,竟是如此的奇妙👝。
仿佛一下子🌵,大家回到了《诗经》之中的田园👭,又仿佛感觉到了魏晋时分🏙,那种悠然无忧的感觉⭐。
历朝历代以来🍍,无论是名士还是高门🎋,所追求的并不是那种喧闹🐛,这便是自先秦到现在🏞,经过无数次磨砺⛱,最后所演变出来的风气🃏。
于是就出现了《诗经》中那些大夫们口中闲散之中所吟出的“秩秩斯干🐘,幽幽南山♍。如竹苞矣🈲,如松茂矣🎠。”于是又有了竹林七贤的深山纵情🐭,有了陶渊明的采菊东南下✌。
这种骨子里的清雅🏸,说不清道不明🎰,可是现在……就是这样的感觉🍗,陈光所表现出来的一举一动🌹,还有这清澈沸水悄然落下🅿,沸水将那干硬的茶叶化开👢,茶叶开始舒展🍜,这种悄然的变化🐲,岂不就是如此?
现场一下子安静下来🌻,甚至连风也安静下来了🌿,只听见那水从水壶里倒进茶壶发出的声音⤴。
所有的人都目不转睛地盯着这个场景🎃,简直就像是在欣赏一门艺术🍽。
一股清香传出🎏。
这种清香并不浓烈🍠,只是仿佛环绕于鼻尖之下✅,似有若无♐,却又挥之不去🎆。
这种茶香👣,让人轻轻一吸🐺,便仿佛置身入高山流水之中🐒,身处在潺潺溪水一侧🐕,焚香弄琴🐫,听着鸟语🐔,感受到了那么一丝若无的清香🌗,这种感觉让人酥到了骨子里🍖。
雅🍐,太雅了🎷,雅这个东西👔,很难以形容🆑,但是大家都知道⚓,陈光现在做的就是雅事⛪,那种赏心悦目🐙,那种心神契合👤,就是雅🌮。
茶叶在沸水里翻转腾挪🎏,好像舞蹈的精灵🏹。
在桌子上👀,还有几个水晶做的杯子🅿,在透明度方面跟现代的玻璃杯也不逞多让👇,用整块的透明水晶雕琢而成➿。
陈光捏着茶壶🍣,提起来🐩,扶着壶盖🎧,微微倾斜我👇,一股微微带着淡绿色和青色交织的茶汤🎼,注入玻璃杯👌,茶水跟空气接触👋,散发出更加浓郁的香气🐊,在座的各位都不由自主深呼吸🎑。
茶香四溢➡,并不浓烈🌭,可是这清香却是绝无仅有🐂。
此时🎪,许多人已被这清香所吸引⛩,眼睛直勾勾地看着陈光小心翼翼地将茶盅中的茶水倒入杯中🎩,茶渣则是留在了茶盅⏫。
这是一种清亮的茶汤❕,晶莹透明🐱,乍看之下✒,给人一种舒服的视觉享受🏦。
这也是茶🌳。
许多人对茶的认知动摇了🐶。
在这个茶还靠煮的时代🐭,那种浑浊浓茶的茶水才是他们所认识的茶汤🍉,而像这样散发着幽香🐋,又是如此雅致的泡茶方法🏥,再到这晶莹剔透的液体🍙,顿时颠覆了他们所有的认识🅰。
一壶茶就这样泡好了⏱。之前的茶是用煮的🌞,对于陈光来说那就是一碗味道怪异的汤而已🐓,只有自己今天泡的这个才叫做茶🍎。
想想已经多久没有喝过这样的茶了啊🐁,陈光不由得万分期待❇。而且这茶也是那些工人们第一次制作🏯,味道如何🐓,现在谁也不敢保证🍺,这倒是更加激起了人品尝的念头了🌺。
陈光又让人拿了几个小杯子来🌵,周遭几个丫鬟下人也都分到了一杯🍿。对于这些下人来说🈂,能够喝上主子亲自泡的茶🌲,绝对三生有幸🎬。
周芷若端起一杯来✍。
当茶水靠近了🌃,这茶香更加浓了🌹,可是这种香气却又不像是熏香👌,虽然浓烈🈯,却还是那种清香⛑。周芷若用鼻尖凑上去🐿,轻轻吸一口🏠,顿时神清气爽🌻,他眼眸一亮🐧,小心翼翼地将嘴唇抿了抿杯沿🌑,轻轻地抿了一口茶水🏟。
微微的一丝苦涩传入了舌尖🌮,周芷若微微蹙眉♓,可是就在刹那之间🐶。一股余韵猛地冲击了她的味蕾🍴,一股清锐的感觉弥漫全身🏡,茶水入喉🌠,余味开始回荡🍟。舌尖处出现醇厚甘滑的感觉⚪。
这种感觉说不清👐,只是有一种淡淡的👗,淡淡的甘甜🍶,可又有一些苦涩🐝。口齿之间弥漫着一股清香🍗。
偏生就是这种说不清道不明的感觉🎿,却是给人一种余味无穷的味道🅿。
周芷若继续喝🐼。
这时候味道又不同了⛪,因为味蕾已经尝过了那一丝苦涩🐴。所以苦涩的味道已经消散🎤,随之而来的却是一种强烈的醇厚甘滑之感🆎。
很难想像🌯,一杯茶能够有这么多种味道✨。之前煮的茶汤🌫,苦涩♒,辛辣🐌,酸⏰,同样也有很多味道🎋,但是那么多的味道是全部一股脑灌进嘴巴里面的🎷,没有层次🎥,十分混乱🍒。
而今天这茶👄,层次分明⬆,仿佛这味道都排着队🐞,讲究的是先来后到🍴,一点一点呈现在了嘴巴里面🌇。
这味道🌄,能让人一下子就爱上🌠。
喝茶🍬,是有瘾的🏎。
陈光之前从不喝茶🏬,当时小年轻🎪,哪会有闲心弄这个🍤,要么喝白开水🌙,要么就是各种可乐牛奶之类的饮料🍶。一直到有一天🎃,他一个做茶叶生意的朋友⛄,送了他一小包武夷山的正山小种🏑,喝了一次✝,那味道🎏,让他欲罢不能🏌。从此之后✌,他的那个朋友就从他这儿搜刮了大量真金白银✏,他这才发现🐣,这提莫的跟清朝走私鸦片有毛的区别?都是能让人上瘾的东西🉐。
从那以后⛺,无论如何⛏,他都会留下一部分精力来泡茶🍒,喝茶☔,品茶🏮。随后后来有尝试了好几种茶✉,但是他最爱的🌬,还是正山小种那醇厚的烂红薯香味🌜。
为此🏊,他把自己的笔名改成了王正山🐝。隔壁老王⛑,正山小种🎑,双剑合璧♉,天下无敌🐫。
敏儿也喝了一点🎌,顿时也是眼前一亮🏃,这茶🏖,跟之前的来比🍺,完全就是颠覆👜,彻底颠覆🍝。
“怎么样🏺,味道不错吧?”陈光端起一杯🏏,闻了闻味道👙,感觉差不多🏴,知道味道应该差不到哪里去🎒,便说道🍓。
他也端着🎬,喝了一口🏜,仔细一品🐐,这个味道🍊,说不出什么感觉♑,跟他喝过的其他的茶味道都有一点点区别➡,不过也还在可以接受的范围内👄,让茶叶技师以后多磨练就好了✔。最主要的是🌔,跟这个时代煮的茶汤比起来🌱,这个茶🏰,绝对是琼浆玉露级别的👦。
以后不用受煮茶的折磨了🌂,真特么的爽啊⛪。
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