林茗若有所思地回了自家摊位上🍝，将这事和沈母提了提🈚，沈母的猜想和林茗一样👬，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🐄。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了👡，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🈶，再到醉仙楼出酸菜鱼🏥，对方竟然三天不到时间🏖，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🌼，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相✔，或者贪便宜的客人🐖。

就这几个操作👠，在现代也算是比较成功的经营案例了🏎，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人👋，还透露⤴，去了就送东西这一点❄。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🐿，即使家里本身不那么缺这些送的东西⏮，但却会让人感到自己赚到了不少⏩。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了➗，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🎙，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🍈，自然会下意识想要选择去看一下🏇。

这样一来🐬，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🐬，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🆕，客人只会越来越少🎧，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞⛑。

只要他们说🍼，醉仙楼味道不正宗🌯，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🎴，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠🌏，故意表高价🎴，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🍍，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐙。

那么问题来了🐔，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🌎，店内的座位都差不多🏇，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了🌧，一个在街中🏽，一个在街角🍗，虽然相隔的距离不远👱，但要走也得好几分钟⛷，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人☔，就算是到了迎客来⛅，也同样没有位子坐👢，但却会因为怕烦👎，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🐳。

或者被那些拉客的人🎥，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去✊。

也许会有人问了🏕，这正宗的菜和不正宗的菜⬛，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🈂，但你要想象一个很渴的人🍞，给他一杯水♌，他喝进去的第一口水🎗，和第二口水的满足感肯定不一样❎。

第一口水会让他更幸福更满足🌨，脑海里会记住这口水的好🈶，虽然第二口水也让他进一步解了渴🎻，但论产生的幸福感以及满意度🏷，肯定还是第一口水更加强烈一些🍑。

这些从四面八方涌过来的食客➗，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇🍷，非常渴望⛵，所以这“第一口水”的雏鸟情节🆑，一但利用到了👘，那么会让这些客人🍂，之后不管怎么说🏿，还是会对迎客来有更加好的感官🍁。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗👓，但这不怎么正宗的味道🏳，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感🎾。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🏑，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后❣，就觉得这是正宗的酸菜鱼⛸，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验🌤，但他们却不知道🏤，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物👥，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🈵。

这些想法在脑海中一掠而过⤴，林茗不由得感叹一声🍲，她现在终于知道物价局的重要性🐅。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战❣，是因为这样的争斗其实没什么意思⬜，你价格打的低🌖，他价格比你打的更低一些👔，你每盘菜赚五文👨，为了抢生意🎃，别人肯定会降低单件利润🐖，以量取胜🐬。

在古代这种物价监管不严格的地方🏝，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🎅，古代信息的不流通🐋，都导致了价格战屡试不爽🏢，越走量的人🏫，越大概率能生存下去🎧。

而那些真正正宗的商家🎹，却已经在价格战当中铩羽而归🐼，沦为次等🎼。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意⏳，利用的也正是古代信息不流通这一点➗，高价还能成为一个噱头🎮，会让那些条件本身不差的人🏄，一开始就形成这家店的价格最高🍘，所以味道一定不会差的感觉🍲。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🏻，所以这不算欺骗消费者🏨，最多只能算是违反了物价法🏍，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🐽，所以这也不算违反东胜律法🎵。

不过现在迎客来又再次出招🌜，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战☝，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机🏽。

摊位上没有上午人挤人的热闹🎩，只有时不时来一两个人👟，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🎵，有些是道听途说这里有难得一见的美味的✴。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾♉，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多🎠，而且开始限量供应🌆，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🐷。

此时还未到十二点🐜，做的栗子饼还剩两盘就要烤完🎸，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆❌。

怎么说🌸，人太多🏔，她不适应👯，这一下子没人🌧，都等着到点才来预定🍉，她也有些闲得慌🎰。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🎞：

“娘🏈，你刚才为啥不问我🐄，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道🎓：

“这还有什么♍，你这样说肯定有你的到道理🐜，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🍃，嘴上道🌚：

“娘🍭，我其实是想➰，咱们这个栗子饼烤好需要时间🌑，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🌅，所以可以接受预定🏦，但要是可以预定一整天的🎑，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🎷，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头☔，就听林茗接着道❕：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间🍧，上午和中午⏩，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🍨，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🎀。”

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