那酸爽简直让人不敢相信⛱。
就这还只是街头的境况🏗,林茗拿脚指头想都知道⛽,街尾的情况肯定更惨烈🎱,因为那边接壤了居民住宅区👓,想当然肯定不少店家都“改头换面”成了酸菜鱼馆子⚫。
林茗不由地同情起了醉仙楼的钱掌柜的🍼,这才十天不到⏯,山寨盗版酸菜鱼店就跟雨后春笋一样👰,遍地扎根🌳,而且看上去人气还是挺不错的样子🐯。
至少林茗记得右边有一家原先是开私房菜馆的➗,几乎没什么人🎥,现在从外面看进去➕,却是人满为患⌚。
在伸头看向挂在门口的招牌🐂,只见木牌上写着几个歪歪扭扭的大字✖:
“酸菜鱼二十文🍨。”
“嗬🉐。”林茗惊道⏮。
现在一条三四斤的鱼也要十几文了吧?价格竟然已经被压地这么低了吗?
林茗啧啧称奇👇,想必这古代管物价的官员还没来得及规定这酸菜鱼的价格底线🎄,就被这些店家的操作给惊呆了🏉。
不过侧面也可以看出🌫,这酸菜鱼是真的很受欢迎啊🌩。
如今林茗还没去醉仙楼也知道🏻,钱掌柜的日子肯定不好过🐏。
她可是记得醉仙楼的酸菜鱼一盆要六十五文🍔,而现在一些小菜馆打价格战🎧,以二十文的低价卖🐡,还这么多买账的🌻,想当然钱掌柜的肯定为这事正苦恼呢🏔。
林茗挑起唇角🏾,她可不觉得这算是难事🎴,她反倒觉得这是醉仙楼的一次契机🐒,一次和其他菜馆子拉开距离的机遇🏴。
只是不知道这钱掌柜有没有意识到自己的优势🐭,还是急于和这些小菜馆抢占市场打价格战呢?
沈母也看见这些突然多出来的许多菜馆🏝,有些惊讶⬆,林氏不是将菜谱卖给了醉仙楼了吗?
这些人是怎么知道酸菜鱼的做法的?
见到沈母的疑惑⏹,林茗一边继续赶着牛车一边笑着解释道🏑:
“娘🅾,那酸菜鱼虽说用我给的菜谱做吃起来正宗地道🐚,但要是别人买回去配齐食材⛄,也能研究个八九不离十🌁,想必这些菜馆子就是这样开起来的🎥。”
沈母这才恍然大悟🏸。
林茗又道🏖:
“娘🌓,我知道怎么让钱掌柜的答应让咱们在他们酒楼附近摆摊了🍎。”
沈母疑惑🆓,却见林茗略有些神秘地说等到了醉仙楼就知道了🉐。
二人慢慢赶着牛车🎏,沿路林茗稍微观察了下街边的店面情况👆,发现不仅是菜馆子有了酸菜鱼🎧,还有些店面比较宽敞的店面也推出了酸菜鱼⬜,酸辣鱼这些菜式🎁。
林茗微微思忖⛎,按理说✍,山寨的现象是正常的🎫,但这么多山寨🎓,而且味道都还能差不离就是不太正常的了👒,难道醉仙楼出了内鬼?
可是不对啊🌶,要真是醉仙楼出了内鬼🎍,也不应该满大街都是不正宗的🌒,所以真相如何👱,还有待林茗勘察🍥。
等二人到了醉仙楼⏬,林茗往店里一看👖,正值下午两点多🍇,店里还是有食客的⏯,不过却不多🏗,和刚才路过的一些菜馆子也差不多🌭,但醉仙楼的地方也不那些菜馆宽敞多了🎼,所以就显得人比较少🐩。
店里的伙计显然也一副无所事事的模样♑,拿着块抹布摸摸这边擦擦那边🎪。
“沈夫人沈小夫人⚓!”
有位伙计见了林茗和沈母🍭,一眼就认出了二人🈸,当即惊讶地叫住了二人🎌。
还没等林茗说她来是要找钱掌柜的谈事情🐷,就见那伙计好像想起了什么似的🈹,一溜烟地往后院跑去🎃。
林茗摇了摇头🌁,她怎么每回来⛽,醉仙楼的伙计都风风火火的?
这是在不怪伙计们👦,实在是这段时间钱掌柜的愁地头发都白了几根🏀,并且吩咐底下的店小二🍣,一但看到了沈小娘子✴,无论在那看见的🐇,都要赶紧告诉他🌤。
钱广富也是没办法🏑,虽说上回给沈家送质要时知道沈家住在哪🐝,但他要是冒然上人家家里打扰实在有失礼数⏬。
再加上上次沈小娘子也说了⬅,暂时没有菜谱要买⛸,所以钱掌柜只好吩咐了酒楼里的伙计🐯,要是看到沈家人🐸,一定要立刻和他说🐴。
钱广富这会子依旧在后院账房中算着账🈹,算着算着就止不住地叹气⚪。
虽然生意比起前一段时间已经好了太多🐭,但和前几天比还是一个天上一个地下🐽,这一切都是因为那些模仿他们酒楼的酸菜鱼馆子🏝!
和上次一样⤵,当钱广富听到林茗来了时🐁,立刻将算盘珠子收起🎵,随着伙计一起来到前厅🍫,见林茗正和沈母坐在一张桌子上🎪,另有一伙计正给倒茶🌥。
“还愣着干什么❄,还不快上些好菜➰,这么不会招待贵客吗?👤!”
林茗还没见到钱掌柜的人🐈,就听见强掌柜对给她倒茶的伙计斥责道🍝。
林茗却笑了笑🍞,见钱掌柜面上明显满脸愁容🍃,也不多废话🐕,直道🎅:
“多谢钱掌柜的好意🍪,不过这菜就不必上了🍈,今日我与公婆前来是有事要与钱掌柜的商议⬅。”
钱广富也没勉强🌛,直接挥手将伙计退下🐿,事后将林茗二人引到了后院中㊗。
待林茗二人坐上了石凳👜,钱广富忍不住问道🎉:
“还问沈小娘子今日来是有何事要同我商量🎯,但讲无妨🈸,能帮上的我钱某一定帮⛱。”
钱广富虽说也想从林茗手中再抠搜个菜谱❗,但他深知舍不着孩子套不着狼的道理🌵,而对方必定又是有事相求👐,所以才先行表明他的态度⬛。
林茗点了点头看向沈母🈸,却见沈母示意她来讲🌶,于是林茗也就不推辞㊙,向着钱掌柜道⛪:
“谢钱掌柜的抬举♿,实不相瞒♿,家中急需钱财🎨,现准备到镇子上卖吃食🎎,想问一下钱掌柜的可否通融妇人在醉仙楼前做买卖?”
钱广富一愣⚽,缺钱?缺钱你直接卖菜谱不就好了?那多省事啊👠!
但不过钱掌柜嘴上却没有这样说👊,而是疑惑道🍜:
“敢问沈小娘子🎹,你们想卖的吃食可否和楼里的菜品有重合?”
要是林茗二人卖的东西醉仙楼里面也有卖🐫,那就会形成竞争⤵,虽然钱掌柜垂涎于林茗手中的菜谱🌨,但这种可能会妨碍自家酒楼生意的事情🐱,他还是要深思熟虑一番的🐌。
林茗笑了笑👑,心道这钱掌柜还不算太莽撞🏗,就听他问的这个问题就知道对方还是有两把刷子的🍗。
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