“我也不知道🏢,不过刚才涛哥跟我说是川菜的🆕。”
王雪说道🐦,王雪也是经常吃“回锅肉”的🍶,可是从来不知道🎛,这“回锅肉”是川菜🆒,一直以来王雪都以为这“回锅肉”是浙菜🐐。
“呵呵🏖,老徐你孤陋寡闻了吧🍥,这‘回锅肉’确实是川菜来的⭐。”
吴权说道👕,毕竟吴权是村书记❇,出去吃饭的机会特别多🐟,吃多了了🍔,就喜欢比什么菜好吃⬜,所以对各大菜系的那些主要菜式都比较了解🎓,所以也知道这道“回锅肉”是川菜🏹。
“呵呵⛏,还是书记你见多识广呀🍐。”
徐元笑笑地说道🏮,其实徐元心里在暗骂吴权🏢:“要是老子也能像你那样⤴,三天两头有人请出饭店吃饭🎸,也能知道这个‘回锅肉’是川菜来的🌈。”
“王雪⬇,你跟二狗说一下👃,咱们浙南人➿,还是多做些浙系菜吧🆗,毕竟大家吃得习惯些🌩。”
云昌达对王雪说道👒。云昌达真的怕云涛做川菜做上瘾了🎞,倒时候整出一大桌的川菜就郁闷了🍓,毕竟南方尤其是浙南玟州人🎑,都不习惯吃过辣的菜来的🎡,而川菜在人们的印象是🃏,非常好吃✒,但也辣的让人难受✍。
“嗯🐞,我现在就跟涛哥说🌠。”
王雪应了一声就再次往厨房走去了🎾,在王雪看来🐡,跟这些老人聊天一点劲都没有🌒,还是看自己男人做菜有趣些🐛。
“不行👰,我得打电话给老五⭐、老六他们🐕,搞什么呀🍡,到现在还不来🍥,这么香的菜肴摆在面前只能看🏁,只能闻🐫。真的太痛苦了🃏。”
云昌德有些郁闷地说道🎳,现在自己嘴里的口水都快流干了🍓,这几个人怎么还不来呀🏎,太没有时间观念了🏝。
“不用打电话了👁,我们这不是都来了吗🌛!”
云昌洪洪亮的声音从屋外传来♓。很快云昌洪和云昌明一前一后地走进屋里来了🐢。
“你们看看都几点了🌉,怎么现在才来呀🌶,不知道大家等的很辛苦呀🎩。”
村书记吴权对进屋的云昌明和云昌洪两兄弟说道🍴,这个两兄弟牛起来的是不?让自己这个村支书和云昌德这个村长两人等他们呀🏓。
“呵呵⌚,这不是还没有到六点吗🍌,你们也应该来没有多少时间呀🎪。怎么能说等我们等的很辛苦呀⛔,夸张了吧🏸。”云昌明笑笑地说道〰。
“呵呵🐠,要不你坐在这桌旁边🎡,闻这个菜的香味👑,你看你会不会等的很辛苦呀🆎。”云昌德说道🍞。
“菜做好了🆎,怪不得我在院子外老远就闻到香味了🍄。”云昌洪说道🏸。
“这个菜做的真好看⏹。这些菜真香🍑,这个二狗娃的厨艺真好呀🎀。”
云昌明看着桌上冒着热气的菜肴✝,直流口水地说道🈵,这是实在太香了🍸,实在是太诱人心胃了🌈。
“吴书记🆕、大哥🌘、徐会计🎍、昌明🍩、昌洪你们都来了🍠,真不好意思🎌,刚才和孩子她妈出去买点东西现在才回来🏩。”
云昌达和王美走进屋子🎦。看见村里的几位委员已经在屋子里了🌳,就歉意地说道🍚。
“你们不会就是去买这个‘金六福’吧❕。”吴权指指云昌达手上的“金六福”酒问道🌻。
“呵呵🏂,难得村委领导们来咱家吃饭👇,怎么地也得买的好酒招待才行呀🏝。”云昌达笑笑地说道🌷。
“呵呵✍,我说昌达呀🌨,你也贼抠门了吧🐰,就这个‘金六福’就想打发我们呀🎱,还好我有先见之明🍑,带了两瓶九五年的‘茅台酒’来🏣,好菜配好酒才能吃出味道🐌。吃出意境呀🍮。”
村书记吴权指指摆在桌子边上的两瓶“茅台酒”说道🏚,这两瓶茅台酒可是前些年别人送的🐐,一瓶现在都能买到上千块钱来的❔,平时吴权可是舍得的喝的🆙。
“到我家里来✂,怎么可以让你带酒呢🌱。”
云昌达赶紧说道✂。毕竟今天自己是主人家🍸,结果喝客人带来的酒⛎,怎么地也显的自己这个地主不地道呀👚。
“你别跟我扯别的🌕,今天就喝我带来的这个‘茅台酒’🆗,再好的酒♟,没有好菜也喝的没有味道呀🃏,我今天可是来你家借这个好菜配酒来的⛲。”吴权说道🎁。
“呵呵🌳,吴书记🍞,你可是舍得把你这两瓶宝贝酒拿出来喝了♟,以前到你家里喝酒⬛,你可是死活不让人碰的哦👀。”徐元说道🌬。
“呵呵🍻,谁敢让你碰呀🎊,你这个酒鬼⬇,我这两瓶宝贝酒要是被你碰着了⏸,那还不被你给喝了🌫。”吴权对徐元笑骂道🌼。
“人到齐了吧🐥,要不大家先坐下吃🍱,不然菜凉了就不好吃了🍉。”
王美说道🏫,这是事实菜凉会不好吃的🐬,还好现在是夏秋季节🌬,天气还很热🌱,要是搁在冬天🐚,就这一会儿功夫🎉,菜就要凉了🏦。
“除了那个大学生李洋洋不来外⛩,就差李美丽了还没有来🍍。”徐元看了一下说道🐱。
“女人真是的👊,就会磨磨蹭蹭🍎,到现在都还没有来🍖,昌明你给她打个电话催催🌭。”云昌德对云昌明说道👁。
“好的🎫。”
云昌明拿起手机给自己那位侄媳妇李美丽打过去🌄。
“美丽⛄,你现在在哪呢🍖,怎么还没到你昌达叔家呀🌫。”见电话接通🐽,云昌明就开口说道🎂。
“在家里啊🐞。”
李美丽有些疑惑地说道⏮,毕竟说好了六点钟去云涛家喝酒的🎾,现在才五点半多一点呀👲,时间还长的呢🌧,平时去哪家吃饭🐮,大家都不是没有到点不到人的吗🌩,有时候还要姗姗来迟个十来分钟呢🏨。
“都几点了⏬,怎么还在家里呀🏣,快过来🌥,我们都到了⭐,就等你了🍿。”云昌明说道🎋。
“你们都到了🏋,不是说好六点钟的吗🎯,怎么你们这么早都去了🏹。”
李美丽有些奇怪地问道🌉,今天真奇怪⏩,怎么平时喝酒都是姗姗来迟的村干部们🍻,什么时候这么积极地呀➰,还有半个小时的时间🐦,竟然全部都到云涛的家了🐷,真的有些怪🐭。
“那个🏵,美丽呀⬛,你既然还没出门🐐,就不要着急了👡,慢慢来就好了🏸,我们就先边吃边等你了🌭。”
云昌德把云昌明的手机直接拿过来🍮,对电话那头的李美丽说道🍝,按云昌德的意思🐏,不等李美丽了🌞,自己这些人先开吃了👰,这样也少个人跟自己抢吃的🍺。
“好的🏠,你们先吃好了👒,我等会就来✨。”李美丽说道🍼。
“好🈷,那就这样了🐯。”
说完云昌德就直接挂电话了⛳,这个李美丽吃饭不积极❇,到时候后悔🏈,可就怨不得别人了🎞。
“呵呵⚓,昌达🈷,咱们先开始吃吧⛲,李美丽还要有些时间才能来👔。”云昌德对云昌达说道🌮。
“好👮,大家赶紧坐下吃饭吧🐗,闻着这么香的菜肴👥,不要说你们🌭,我现在都馋的要命呢🌋。”云昌达说道👍。
于是大家就坐下来🎸,拿起筷子就拼命地往桌子上的菜肴杀去🌺。
……
“涛哥🏫,你现在做的是什么菜呀🐒。”王雪向云涛问道🏯。
“西湖醋鱼🎙。”云涛回答道👉。
“涛哥🏓,屋子里的村干部说让你做些浙菜🍢,川菜他们怕吃不习惯🉐。”王雪说道⭕。
“这道‘西湖醋鱼’就是一道非常有名的浙菜呀🐥。”云涛说道🐂。
“很有名吗?”
王雪好奇地问道🍘,毕竟王雪听说过这道菜🎃,但是不知道它是哪个菜系的菜🍻,有什么名气就不知道了🐒。
“这道菜♎,有一个典故来的🎂。”云涛边做菜边说道🉐。
“什么典故呀❎。”王雪十分好奇地问道🏔。
“相传在南宋时🏂,有宋氏兄弟两人👟,颇有学问🏏,但不愿为官👊,因而隐居江湖👕,靠打鱼为生🌲,当地有一恶霸🎿,名赵大官人🎨,他见宋嫂年轻貌美🍹,便施阴谋害死了宋兄👂,欲霸占宋嫂🎏。”
“至此🏎,宋家叔嫂祸从天降🍟,悲痛欲绝🌠,为了报兄仇🏉,叔嫂一起到衙门喊冤告状🆓,哪知当时的官府与恶势力一个鼻孔出气🍾,告状不成🏖,反遭毒打🌇,把他们赶出了衙门🏈。”
“回家后🍆,嫂嫂只有让弟弟远逃他乡👤,叔嫂分手时🎻,宋嫂特用糖⏲、醋烧鲩鱼一碗🐚,对兄弟说🆔:这菜有酸有甜🐲,望你有出头之日🐖,勿忘今日辛酸🎱。”
“后来👤,宋弟外出🐜,抗金卫国🎦,立了功劳👐,回到杭州🍐,惩办了恶棍👗,但一直查找不到嫂嫂的下落❓,一次外出赴宴🆙,席间得知此菜🐜,经询问方知嫂嫂隐姓埋名在这里当厨工🏡,由此始得团聚🌪,这就是这道‘西湖醋鱼’由来🎩。”
云涛对王雪讲起这段凄美的典故❤,讲完了🍲,云涛手上的这道“西湖醋鱼”也做好了✏。
“呵呵♿,故事讲完了🎦,这道菜也做好了🏒,你端出去吧⛲。”云涛对还沉醉在故事里的王雪说道🏏。
“涛哥🌗,你讲的故事真好听♎,没有想到🆑,这道‘西湖醋鱼’还有这么凄美的故事呀🍑。”王雪有些吃惊地看着手上的“西湖醋鱼”说道🏨。
“呵呵✖,在华夏各菜系里🍄,只要是有名的菜都是有一段故事的➕,这也是华夏菜文化🎗,菜与历史故事完美地结合♌,让菜和故事一起源远流长🐮。”云涛说道🎩。
“涛哥🌍,等下你做每道菜都要给我讲讲它的典故哦🌿,我爱听🆗。”王雪说道🌶。
“好的✊,不过不是所有的菜肴都有典故的🍚,也就是一些有名的菜肴才有典故的🈴。”云涛说道🎱。
“哪道菜有典故🌝,你就给我讲那道菜的典故就可以了⬇。”王雪说道🐋,说完就端着“西湖醋鱼”走出厨房👉。
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