穆青青很麻利的洗好了两个番茄👞，然后将番茄切成小块🎬，盛进盘子里🎾。

鸡蛋也是拿了几个🐴，打碎在碗里搅拌🎸，然后起锅烧油🏕。

看着她做事干脆利落🏅，还有那么点大师傅的意思🈺，胖掌柜颇为满意的点了点头🌥。

穆爸也在旁边跟着点头🍝，穆青青瞥到后🍴，没好气道🅾：“爹👍，你来帮我烧火🐕！”

穆爸讪讪一笑🌡，果然走到灶台前🈂，蹲下来专心烧火🍷。

油热后🆖，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🏞，然后再盛出来放在一边备用👱。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🐦，一眼看去就觉得非常可口👥。

胖掌柜又点了点头🍯，就看着穆青青又倒了点油🍟，等油温升高后🎥，把番茄倒进去翻炒🐰。

灵泉水浇灌后的番茄🐦，个头大又汁水饱满🎏，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🏥。

穆青青撒了把盐🏹，又稍稍添了点水⛄，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🉑。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐍，她抬起头问道🌡：“大叔🈁，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣🎢：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🏦，抬起头补充道🍽：“她说的是饴糖🎨。”

“哦哦⬆，那个有✂。”大厨师傅拿来一个小罐子说道👓，“不过这个我们不常用🌳，太贵了🍘，不大用得起♊。”

甜食可不是什么人都能吃得起的🈷，这种饴糖他们酒楼虽然也有🍗，但用的地方不多🍡。

主要还是因为成本高🍐。

但大厨师傅没想到⏰，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🏽，竟然还需要饴糖🍒。

穆青青不知道饴糖是什么🌾，瞧见和白糖不一样🎯，便也没敢往里面放🎎。

她将番茄炒蛋盛出来🌌，端到胖掌柜面前说道🍔：“这道菜可以放糖⏸，也可以不放糖➗。只是加点儿糖👫，味道可能更好一些🏂。”

在家时🎫，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🆗，不然会觉得番茄有点酸⌚。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜🌜，胖掌柜拿起一双筷子❄，试探着夹了一点🌍。

穆青青在旁边建议🎰：“如果有大米饭🐧，可以浇在大米饭上吃⛴，味道会更棒🎰，特下饭🌗！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🐞：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了🌐。”

能吃饱饭都不容易🐡，顿顿大米饭🍈，那肯定是吃饱了撑的👇。

掌柜的却有些好奇🎣，叫人捧来了一小碗米饭⛓，然后浇了一勺番茄炒蛋⏭。

这东西连菜带汤混合在一起⌛，卖相看着不怎么样🍪，吃进嘴里却非常绝绝子⛑！

掌柜连吃了几口🌽，才放下勺子说道🐲：“真不错❄，小丫头建议很好🍦。不过你爹说得也对🏪，咱这地方🎞，可没有人吃你说的那盖浇饭👄！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式🐛，不过收贵点银钱就是🎎。

总会有些钱袋子撑的人🏹，想着来尝试尝试🆎！

番茄炒蛋没翻车⏺，剩下蔬菜的做法🏟，穆青青坚决不亲自示范🌥，便由穆爸口述🌅，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🌞。

结账时⛸，胖掌柜多给了二十两银子🎪，“我胖老三是个实诚人🍌，这二十两银子❎，算是买了你家的菜方👨。以后啊⛵，你们除了自己用🎩，就不告诉外人了成不成？”

说完后🐏，还满脸笑意的说道🐢：“如果这些菜卖得好⛔，以后你家的菜我们都收了🍤，每斤再给你们多涨三文钱⏬。”

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