想必就是因为这些吃过酸菜鱼的客人♏,都觉得这味道不错🈁,所以开始捣鼓起了鱼菜🏰,买的人变多了Ⓜ,这鱼价自然就上涨了🎙。
想到这里✈,沈母略微有些担心🌀,也不知道这个边角料会不会像鱼一样这么快涨价🎮。
沈母的担忧🌼,林茗想了想也能猜个大概🏜,做生意的除了怕没人买🌇,就是怕食材涨价了🍲,这要是食材涨价了🍤,她们说不得也得跟着涨🍐,这一来二去的🐚,客人难免会嫌贵了➡。
不过林茗却不担心这些问题🏋,其一是即使卤味涨价了➖,她也不认为会没人买🎁。
其二就是⛩,她到不认为卤味食材会在短时间内涨价🈂,当然一开始价格会有波动🌧,但没有多久肯定能回归到一开始的价格🌝,就算涨价也不会有大的涨幅🐠。
不过沈母既然没将担心说出来⛔,林茗就没先开口🈷。
正当二人心中若有所思时🌝,却听那朱屠夫继续憨笑道👘:
“原本老朱我还奇怪呢🆕,镇子上什么时候出了卤味这样好吃的吃食⏯,等一打听客人才知道⬅,原来那卤味摊是今日才摆的⛽。”
说完又看了眼沈母林茗两位笑而不语的神情🌹,如此才接着道🍫:
“谁想等听那客人描述那卤味摊的摊主时🏃,我才意识到这开卤味摊的🏻,可能正是昨日在我肉摊上买下那些鸡翅膀鸭脖子的二位夫人🎮。”
沈母看了林茗一眼🎼,这才转头看向朱屠夫笑道🏎:
“朱老板猜的正是⛲,那开卤味摊的正是我们二人🐂。”
听沈母一承认🌇,在场的屠夫们🆘,都有些意外⬛,他们可是听那些个客人说了🐙,一个鸡翅竟然就要卖二文钱🌙!
这一斤鸡翅膀也才只卖五文钱啊👦!
一斤能有二十多个鸡翅膀吧?二十多个鸡翅膀就能卖四十多文钱🌛,减掉五文钱成本🍣,这可是每斤赚三十多文钱的生意啊🍗!
他们卖一斤五花肉也才赚个三四文钱🍧,菜馆子酒楼里一斤红烧肉也才买四十多文✒,一盘子最多挣个二十文🎺,已经是高利了🎒,这二人倒好🌷,卖个吃食🍿,竟然比酒楼里还要挣钱呢🍴!
显然不是所有人在面对这他人暴利时能守住平常心🌋,当沈母一承认这事🏧,在场的几个屠夫里⤵,有两三个已经开始眼红了起来🈺。
不过朱屠夫这边的气氛倒是还挺融洽的🍋,听朱屠夫赞叹了一番二人的好生意⛓,沈母谦虚道🍾:
“哪里哪里🏖,这第一回出来摆摊👘,还有许多事不明白🏭,昨日准备的少🌠,今日客人来了东西却卖光了🎥。这不✨,今天准备多买些🐏。”
说完沈母便观察起朱屠夫的神色🍶,却见对方神色无异❤,还道👘:
“东西好🏄,客人多这是自然的🌞,只不过我这摊子上只剩下这一些了🍓。”
沈母却摆手道🌻:
“无碍🌦,剩下的妇人可以去其他摊上买🌁,就这些全都要了⚪,麻烦朱老板称个一称🌸。”
朱屠夫见这回又包圆了🍛,顿时喜道🎨:
“那成👍,我给你们称🌅。”
这时沈母又问道🍡:
“朱老板🆒,你这卖不卖竹篮?”
朱屠夫回答道🍫:
“正好还剩两个🐡。”
说着就从桌子底下拿出来两只竹篮🍇,给沈母看了看🆓。
看起来还蛮结实的竹篮子🍯,看模样还是新的⏬。
他们肉铺一般来买肉的都会自带竹篮瓦罐♑,实在忘记了或者心血来潮要买肉的客人🎛,也都大多在最南边街角买肉时买⏫,而他这摊位位置不大好🌒,往往来买肉的客人🍓,都冲着早买新鲜在街头就买了🍛,所以他摊上就没多备多少竹篮🎴。
“这竹篮多少钱一个?”
朱屠夫道🍰:
“七文钱一个🐴,客官要吗?”
沈母林茗二人合计了一下⏯,这竹篮虽然比杂货铺卖的贵一文🌀,但里面能放的东西要多一些⛸,于是沈母便说道🍼:
“两个都买了吧🌀,朱老板称好了可以直接放进去🏬,我们先去别家看看🌻,回来再一起结账✝。”
朱屠夫自然满口答应🎥。
趁着朱屠夫给二人称东西时⛔,沈母便和林茗到了朱屠夫旁边的胡屠夫摊位上查看了起来🏵。
整个千灯镇上的肉几乎都在这里卖🐆,今日还不是集市就有七八家⚫,等到明日逢集之后➿,这卖肉的摊还要多些➡。
至少昨日林茗和沈母来买时🍋,即使在下午🌂,肉摊这一块地方也是人声鼎沸的🏜,来往买肉的客人络绎不绝👧,从这里就能看出内青村和千灯镇上生活水平的差别🏻。
所以她们每日二百斤的食材是绝对不愁的👖,如果单纯只买一个鸡翅膀或者鸭脖子🐶,或许供应上会出现问题🈳,但她们买的品种多也杂🈯。
无论是鸡杂还是鸭杂鹅杂❔,或者是猪羊杂🏑,总量加起来够个两百斤就行了❗,这还是没有什么难度的🐵。
不过虽然没有难度🎑,她们也不能随便找到哪家是哪家🈺,如果可以🌴,她们还是固定用一些肉铺的货🎐,这样要是有了问题🍅,也好过不知道是谁卖给她们的👥。
于是沈母就仔细挑选起了胡屠夫摊上的东西⛳。
胡屠夫不知怎滴有些紧张🍝,许是因为见了二位很是秀丽的容貌🌲,只听胡屠夫略显羞涩道👛:
“二位客官🎽,你们随便挑🐬,我老胡摊上的东西都新鲜着呢🐿!”
沈母林茗点了点头🌦,随后便继续查看起了胡屠夫摊上的动物边角料🌬。
这胡屠夫摊上的肉类边角料倒是比朱屠夫摊上多🎓,东西也确实是比较新鲜的🐑,而个头方面🍃,和朱屠夫也没有太多差别🏎,基本上两家东西质量都差不多🎠,想必后面的摊子上也是这个情况🌃。
胡屠夫摊上有差不多四十斤不到的模样🍖,于是沈母便笑着问道👲:
“这些怎么卖?”
胡屠夫还没仔细想⏹,便脱口而出道🌖:
“五文一斤🌶。”
沈母听到这个价钱🎈,不由得点了点头🍱,随即便对着胡屠夫道🎷:
“麻烦全部称一下吧🏇,你这里有卖篮子吗?”
胡屠夫连连点头道🎲:
“有有有🆑,还剩七八个呢✋!”
沈母刚想问一个篮子多少钱🌴,便听胡屠夫道🎳:
“才新进的竹篮子🌇,一个七文钱✍,可以用好久呢🌘!”
沈母看了眼林茗🐖,林茗便对着沈母点了点头🎙,于是沈母便道🏿:
“那就拿三个吧🏩。”
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