纪大师傅也是个说一不二的主✈,不容置喙🐔,就让辛霖进了里间🌙。
辛霖来桃夭阁几日🏨,还是头一次进入膳间的里间🈁,不免有几分好奇👐。
里间比外间宽敞不少👧,大抵和桃夭阁两个厢房那么大➖。
已经近营业的时间🎮,里间的食材和各种炉锅都已经准备好了🐎。
清洗好的食材以及今日刚采购到的药材🍡,切菜的⛵,配菜的🎦,宽敞的里间❎,居然有十几人🎪,其中大部分都是帮厨✝,基本都是一二星的灵馐师🌗,众人全都准备妥当🌆。
里间里🌘,其他帮厨也都面露诧异之色🏽,看向辛霖🍪。
杂工进入里间🌓,就是往帮厨跨出的第一步♓。
这种事✍,在桃夭阁倒也不是没发生过🎱,可来了才几天的杂工🐔,还是一开始老板强塞进膳间的杂工🌍,一下子就进里间🏸,这就是破天荒第一次了🅾。
“小辛啊🍬,别光站在🐽,去锅炉边看好了🏍。”
比起其他人来🎼,纪大师傅无疑要清闲的多🐦。
他手里拿着一口磨得发光的铜炉子🈹,在里间踱来踱去🌲,检查着其人帮助的工作🌡。
辛霖目光一下子就落在那口铜炉子上🏿。
有灵气❎!
楚宅里🐄,收着的丹木炉和纪大师傅手中的有点相似🌸,不过还要小一些🏉。
这想来🌁,就是纪大师傅的灵馐炉了🍽。
辛霖得了丹木炉后⤵,也研究过灵炉🎋。
灵馐师也好🎙,丹药师也罢🐓,都是有各自的丹炉🏩,灵炉的➗。
日常的厨师⚽,用锅就好🌄。
可成了灵馐师后🎋,尤其是在烹饪二星以上的灵馐时🆕,都需要用灵炉✒。
别看是小小的一顶炉子🏢,可都是大有讲究的⛅。
灵炉分为了好几种❄,最普通的是木炉🈶,再次是铁炉🏳,再好点是铜炉🐪,再往上就是银炉和金炉❇,当然🍛,这些炉子都不是常规的材料炼制而成🌀。
到了银炉乃至以上级别🎩,可都是灵馐大师以上的存在🉑,像是龙腾皇宫里的那些灵馐大师才用得起♉。
一口灵炉✴,可都得至少上千⛱,甚至上万的价格🌏,是灵馐师吃饭的家伙⚓,轻易是不出现在人前的🏨,只有三星乃至以上的灵馐或者是特殊灵材🍎,才会使用灵炉🍨。
灵炉不用时🎠,还得小心保管🏴,甚至要好生供奉着🈯。
平日纪大师傅也是不用他的灵炉的🍂,今日之所以拿出来🏃,也是为了晚上这一场灵馐宴以及刚买来的火龙参的缘故👱。
让辛霖进入里间🌏,帮忙看火是一方面原因🆖,另外一方面🍤,也是纪大师傅想让辛霖正儿八经🏖,见识一次灵馐的炮制过程🏴。
毕竟三星以上的灵馐的制作🌙,非比寻常🎱,辛霖若是能够在这过程中学到一些🍙,对她日后的灵馐师之路也是大有好处🍠。
当然眼下的辛霖还不知🈚,自己待会将会面临怎样的一幕🌊。
纪大师傅让辛霖进来后🏜,就顾自调配人手去了⏱。
“炉灶在那边🌾,今晚的灵馐宴🐰,除了每桌十道二星一以下的灵馐🎈,一道三星灵馐外🎼,余下的都是一星灵馐和一些寻常的菜式🏾,由普通炉灶烹饪即可👮。你去看着一号炉灶🎼,期间不可让火熄灭🌞,否则🎈,坏了菜肴🌝,为你是问🌯。”
纪师傅跟着走了进来⚾,他心头冷笑🏥,差使着辛霖去生火☝。
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