田中秋已经记住了阿贝的料理过程➰,不过也很清楚阿贝的料理不是记住就算学会的🏕。??????笔趣阁???w?w?w?.?b?i?quge.cn
中华楼的厨师都是记得阿贝的料理过程👫,但是能做出阿贝料理味道的一个都没有♑,而田中秋也很清楚想要做出阿贝的那种料理🐺,必须要全身心的投入🍚。
简单的食材和简单的料理过程🍽,和在远月学院学习到的那些复杂的料理不同🆙,阿贝的料理强调的是合理使用食材之间的搭配🌡,料理过程相对的简单🈷。而远月学院强调的是食材的品质和等级🐩,运用的也是各种复杂的烹饪方式🍃,在讲解的时候通常能扯出好几百字的讲解🏗。
远月的厨艺虽然复杂✈,但是只要照做就能做出来🌝,而阿贝的料理……
没有天赋的话👅,是做不出来的🎮。
单纯的模仿❎,能做出的料理只是在外表上和阿贝的料理相同🐌,在吃起来的时候也确实是好吃🆖,但是远没有阿贝能做出的那种美味程度❔。
田中秋让自己平静下来🏃,在动刀之时慢慢酝酿自己的感情🏗。
若是单纯的重复阿贝的动作🏽,那就和机器做出来的菜品一样🏋,是绝对无法让人产生满足和幸福的感觉的🈚。
作为一名厨师🎩,先要有自己的名字🍷,有自己的特色🌩。
就像阿贝一样🌡,别人的能在品尝料理的时候知道这是阿贝做的👂。
田中秋的定义早就被决定下来了❌,就是山水画🐵。
既然无法拟人🏚,那么就拟景好了👑。
田中秋在知道了这道菜的菜名后🐛,就做好了画🏔,用锅中的料理将自己心中的美景呈现出来🏊!
以春色满园为主题❓,田中秋在确定了图画之后🎡,在切菜的时候也进行了调整🌀,准备用葱姜和等下变色的猪肉从外观上进行调整🎲。
阿贝看着田中秋的刀工🎉,案板上的碎肉同样也是被切成了四四方方的形状🐬,这样做可以让肉丁更好的加热和上色✅,也能最大限度的提供口感👦。
菜刀在田中秋的手中同样是很顺手🎧,这菜刀从田中秋在远月学院上学之后就一直在田中秋的手中👙,而田中秋也挺喜欢使用这种看起来笨重🌟,但是早就习惯了的厨具🎞,也不想改成那些更适合切菜的厨具✡。
有些厨具其实更适合切菜和切肉🐼,不过田中秋不喜欢🎇,他就是喜欢用自己喜欢的厨具✉。
在往锅中加入五香粉后🏪,田中秋在翻炒的同时⛎,也在案板上的葱姜碎末上加了一点酱油🐜,先调色🐡,后调味⏮。
在重复了阿贝先前的料理顺序之后🐿,田中秋在最后又适当的加了一点的醋🌯,让酱油和醋的味道分别沉浸在了锅中🎼。
使用大勺子在锅中翻动了一下✝,让猪肉和调料的味道在锅中扩散出来♒。
“【田式酸甜樱桃肉】完成🏭!”田中秋不认为自己重复的是阿贝的料理🐔,做出来的同样和桌子上另外一盘菜有很大的不同🐺,所以名字也需要更改一下⛵。
在将料理完成之后🎗,田中秋长叹了一口气🏉,在做完之后才现有些地方被自己给忽视了🐙。
猪肉并不是普通的猪肉👄,而是煮过的⏲。
三次用火🏒,在经过煮🍶、炸🍴、炒🏝,这三个步骤后🐊,将猪肉的肉味以最新鲜的方式呈现出来👍,而在烹饪的过程中🐈,刀工若是不行的话🍸,很容易破坏食材内部的味道♐。
想要模仿阿贝的手艺🏳,也是需要很强的基础才可以🌌,不是人人都能复制的👎。
阿贝看着田中秋🏋,然后将目光转移到了桌子上的菜品上🎠。
两道菜品♊,若是从外观上来看的话🐗,无疑是田中秋的更胜一筹👥。
田中秋的菜品从肉丁的堆积和葱姜的摆放上就和名字隐隐呼应🈹,堆积成树木的样子🎑,更是从外型上胜了一筹🌾。
不过现在并不是在比赛🐁,阿贝也没有比较的意思👬,在用筷子夹住一块猪肉后🐀,说道🏩:“这些肉丁切的很整齐🎠,互相之间的高度也都一致♿,外面光滑平整🏠,在下刀的时候动作也很迅🍙,没有造成额外的损伤👑,我也找不出能够挑剔的地方🏓。不过✳,我记得你几年前就到了这种程度了🎡,这些年可是一点进步都没有啊🐘。”
阿贝知道现在的田中秋就是用了最大的实力来做饭了🏋,也正是因为如此🍯,才感觉田中秋有些地方需要加强了♓。
田中秋不那么认为🍷,他认为自己已经做的够好了🏅。
“别站着说话不腰疼🎮,你知道我要再进一步需要付出多少吗?”田中秋目前的刀工已经能支撑田中秋的料理了🐗,不需要花费过多的时间去提高🍊,而且那也不是一天两天能够完成的🍢。
阿贝也是不好意思的笑了笑🍾,她身为老师🅰,自然是要高要求了🍑,不过遇到田中秋这个不留情面的学生也是倒了霉了👗,“真是的🌿,就不能让我说几句漂亮话吗……”
阿贝在吃了一口后就放下了筷子👑,带着淡淡的微笑说道🈹:“和我的味道比起来差一点➖,你自己吃吃看吧👧,这样我说的时候👯,你也能更好的理解🎏。”说完之后🎺,阿贝就将手中的筷子递给了田中秋🎆。
田中秋看着阿贝的脸㊗,感觉有些奇怪🍄,平时要是能吃到自己做的饭的话🍲,阿贝一定会高兴的说好吃的🆑,而现在的阿贝🐳,真是有点奇怪了🐗。
不过田中秋也没有想太多🌐,自己的料理自己还是清楚的🐣,味道应该不会太差🐣。
在接过阿贝的筷子后🌰,田中秋也夹了一块肉丁🏄。
肉丁上沾满了酱汁🈶,而猪肉的味道都被封锁在了内部🐕,只有咬下去后才能感受到其中的美味✒。
在吃之前🏽,田中秋也看了一下肉丁的外部🍣,从平滑的皮层可以看出自己的刀工状况🍁,田中秋并没有在肉丁的外表找到瑕疵🍈,所以也不清楚阿贝说的更高层次的刀工🐑,是体现在哪里🌪。
“快点吃吧⛓,不然等下菜就凉了⛎,不好吃了⏫。”阿贝见田中秋光顾着看了🍩,就忍不住催促了起来🎌,心中暗道👯:早知道就不废话了🏦。
田中秋皱着眉头看着阿贝🀄,感觉对方今天似乎是有点着急🍋,也不知道想做什么🏏。
算了🏓,田中秋也没有细想🐲,反正对方每天都有事情做🐌,田中秋也不想干预👣。
田中秋将肉丁放入口中♑,慢慢的咀嚼了起来🎿。
阿贝菇凉在田中秋吃饭之后👡,露出了奸笑🎏。
起风了……
田中秋感受着口中的美味🍶,肉丁入口之后🍪,最先感受到的就是酸味🐧,紧接着就是甜味🍔,就好像是在春意正浓的桃园里🐊,有满天散落的花瓣随风飞舞似的那种温柔的口感👝。
先煮过再炸🏹,最后用炒的🏍,这种把肉的美味匠心独具的挥到极致的感觉🍸,吃起来真是让人感到幸福极了👦。
五香粉的香味和绝妙的醋意加起来🎩,简直是爽口好吃的人间美味👌。
尤其是在享受这美味的同时👂,一股酸酸甜甜的味道也从舌尖传递到了全身✔。
田中秋继续吃了一口✴,那幸福的感觉更加的强烈了✋。
酸酸甜甜的🍏、多汁又香醇的肉块👎,在进入口中后🌅,在与牙齿接触的一瞬间就自然然的在嘴里溶解开来🎣。
就好像是在春意正浓的桃园里⛑,在这有漫天散落的花瓣随风飞舞的那种包围感🌜。
这种连心都要被溶解⚾,让人带点伤感的温柔🐡,就好像是……
田中秋置身在春色满园的桃园中🏸,而这个时候最想要见的就是那个让人朝思暮想的温柔女人了🍡。
没了她🍁,看不见她👎,心中就好像是失去了什么🍊。
而在看到那个带着温和笑意的女人之后⚫,田中秋感觉身边的花朵在这一瞬间全部绽放了开来🍑,那漫天飞舞的花瓣和空气中传来的清香🍙,以及那酸涩的感觉在这一刻完全的绽放了出来⬇。
田中秋感觉自己是最幸福的人🏜,所以能在这个地点这个时间🎿,看到那个人🌖。
在这激动人心的一刻🏸,双脚都沉重了起来🎵。
就像是微风吹拂在脸颊一样🏎,每一个呼吸🎢,都能感受到生命的美好🏿,呼吸到这鲜香的空气👦。
原本味道并不好的猪肉🌻,早就被人给遗忘了⬛,田中秋吃到不是猪肉🌘,是幸福🎖。
感受到的不是猪肉和葱姜酱醋的味道🍞,而是恋爱的酸臭味……
身体被这让人迷醉的感觉充实❔,这爱恋和迷醉的力量让田中秋张开了双臂👓,对着那个朝思暮想的女人跑去🏷。
田中秋将阿贝抱了起来⛓,双手环抱着对方的腰肢✅,脸上洋溢着的是那种幸福到了极点的迷醉感🍌,脸上也红扑扑的🏩,显然此时此刻🌟,对方的内心也是十分的激动的🍴。
“贝~”田中秋深情的喊道🎀,仿佛是好几百年没见面一样🎱,在喊出对方的名字并将对方紧紧的抱在怀中后🎯,田中秋甚至有种想要哭的感觉🐢。
阿贝也微笑了起来🐤,此时心中也满是幸福👩,在听到田中秋叫自己后🐋,也幸福而羞涩的喊道➰:“秋~”
田中秋听到阿贝的声音后👡,感觉整个世界都多姿多彩了起来🌙,自己也历经千辛万苦走到了这个人生中最美好的时刻🈚。
紧了紧双臂🏪,田中秋抱紧阿贝🐅,深情的说道🍧:“我舍不得松手🍨,我怕松手之后🍍,这幸福的美梦就结束了⏰。”
“那就抱紧我🌧,我会和你一直在一起的🍺。”阿贝温柔的说道🌗。
田中秋也感动了🏕,双目满是异样的神采⏫,在阿贝洋溢着幸福神采的时候慢慢的靠近了对方🌧。
地球上投🍕!
田中秋清醒了……
愤怒的田中秋直接将怀中的女人给扔了上去🐿,此时的田中秋简直是被点炸了👫,在阿贝落下来的时候直接是一拳打了过去🍡。
落下来的阿贝迅用双手掌心格挡在对方的拳头上🎋,然后整个人被田中秋的力量给打到了前方的地面上🏒。
在屁股落地之后🏞,阿贝迅的平躺在了地上🏁,双手放在胸前🍅,两腿伸直🏳,闭上眼睛脑袋一歪🌞,就不动了🏐。
装死……
愤怒的田中秋简直想要走上前一脚踩下去☕,不过心中理智还有一丝🐍,在看着对方这无赖的样子后🍚,气得直抖🍲。
大家都是人类🎍,为什么要互相伤害?🍧!🏬!🌳!🎓!
一想到刚才的样子🎶,田中秋的面容都扭曲了起来👂,简直是气炸了🏅。
咬了咬牙🆖,田中秋对于眼前这个装死的女人也是无计可施🍴,虽然不止一次的想要狠心打下去🐼,不过直到走到对方身边⭕,田中秋也就是下不去手🐜。
“你以后都给我睡厨房✝!要是再敢给我下药🏕,我保证不把你当自己人看了🏛!🐌!🏉!”田中秋在吼了一句后👱,直接摔门而出⬅。
在田中秋愤怒的走出去后🅿,阿贝悄悄的睁开一只眼睛👢,然后又睁开了另外一眼🏊,在逃过一劫后就高兴了起来🅾,然后跑到一个被食材挡住的位置翻出了一个闪烁着红光的手机⚽。
“刚才的一幕给录到了🉑,这下赚到了🍘!嗯🎛,必须要珍藏起来🎏,不然被现就惨了……”阿贝看了一下房门🐣,然后高兴的将手机收好⏬,显然是早有预谋的🎚。
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下章下午四点到五点之间
十月一期间🐵,我尽量保持万字更新🐕。(未完待续🎫。)
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