林茗若有所思地回了自家摊位上🌌，将这事和沈母提了提🍃，沈母的猜想和林茗一样⛵，都觉得那俩个人可能是街角那家迎客来给拍过来拉客人的🏻。

这下子林茗算是对迎客来这家掌柜的有些好奇了🍆，从之前新开业几天就给醉仙楼造成压力🌈，再到醉仙楼出酸菜鱼🐱，对方竟然三天不到时间👯，就研究出盗版酸菜鱼的菜谱🎙，然后还会使用“正宗”二字成功抢走了一大批不了解真相🐏，或者贪便宜的客人🏓。

就这几个操作✡，在现代也算是比较成功的经营案例了🐶，再加上现在他们又在醉仙楼门口抢客人🍟，还透露❤，去了就送东西这一点✒。

不管是哪个时代都会有大把大把的人喜欢贪小便宜🌛，即使家里本身不那么缺这些送的东西🎚，但却会让人感到自己赚到了不少🏨。

而这些客人本身也是见醉仙楼没有座位了🐏，有些迟疑这时候来一个听起来更加实惠会做人🏫，并且听上去味道也是一样的酒楼还送东西🆚，自然会下意识想要选择去看一下🆖。

这样一来🐿，醉仙楼多出的客人就会被拉到迎客来🌩，而等到醉仙楼现有的客人吃完饭之后🏝，客人只会越来越少👂，这时候迎客来安插的眼线就会换一套说辞🎰。

只要他们说🐜，醉仙楼味道不正宗🐗，没看见人都跑到迎客来去了吗？

就会让之后来的客人🏐，觉得醉仙楼是不是真的只是一个哗众取宠⬛，故意表高价🐦，但味道却不正宗的酒楼？

人一但有了疑惑🆕，那么之后就会找各种理由证实这个猜想🐡。

那么问题来了🐃，迎客来的规模和醉仙楼也是一样大的🍟，店内的座位都差不多🎛，要是拉去的客人也坐不下了呢？

然而这简直就更不是一个问题了👰，一个在街中🏂，一个在街角🎺，虽然相隔的距离不远🍣，但要走也得好几分钟👦，那些眼高手低成日里吃喝玩乐的客人🐋，就算是到了迎客来🐁，也同样没有位子坐🐞，但却会因为怕烦🍵，懒得再回到醉仙楼而呆在那里等🍿。

或者被那些拉客的人🍔，以迎客来生意更好所以味道肯定更正宗的说辞给糊弄过去🍽。

也许会有人问了🐧，这正宗的菜和不正宗的菜🍋，不论如何还是有差别的吧？

是有差别🐐，但你要想象一个很渴的人🎧，给他一杯水🏕，他喝进去的第一口水♉，和第二口水的满足感肯定不一样🎑。

第一口水会让他更幸福更满足❌，脑海里会记住这口水的好🌞，虽然第二口水也让他进一步解了渴🏁，但论产生的幸福感以及满意度🍶，肯定还是第一口水更加强烈一些🌨。

这些从四面八方涌过来的食客🎍，基本都对这道名叫酸菜鱼的菜非常好奇♐，非常渴望⬇，所以这“第一口水”的雏鸟情节🎙，一但利用到了🏬，那么会让这些客人🐫，之后不管怎么说🐕，还是会对迎客来有更加好的感官🌊。

虽然迎客来的酸菜鱼并不正宗🈶，但这不怎么正宗的味道🌲，却是这些食客从来没吃过的奇妙口感👭。

所以那些从未吃过酸菜鱼的人🐐，只会在吃过迎客来的酸菜鱼之后🏴，就觉得这是正宗的酸菜鱼➗，因为它给他们来来了足够新奇的味觉体验👮，但他们却不知道🐲，这个酸菜鱼原来只是盗版的产物🐣，正宗版的酸菜鱼味道更加让人震撼🏦。

这些想法在脑海中一掠而过⛰，林茗不由得感叹一声✈，她现在终于知道物价局的重要性🌝。

其实一开始林茗没有建议醉仙楼和迎客来打价格战🍬，是因为这样的争斗其实没什么意思🌅，你价格打的低🉐，他价格比你打的更低一些🐭，你每盘菜赚五文🌍，为了抢生意🎨，别人肯定会降低单件利润🏕，以量取胜🎾。

在古代这种物价监管不严格的地方➗，而且酸菜鱼还是最近新出的菜品🏳，古代信息的不流通🍀，都导致了价格战屡试不爽♓，越走量的人🌯，越大概率能生存下去👫。

而那些真正正宗的商家👫，却已经在价格战当中铩羽而归⚫，沦为次等🎓。

所以林茗当时才出了个反其道而行之的主意👥，利用的也正是古代信息不流通这一点🏌，高价还能成为一个噱头🍳，会让那些条件本身不差的人⚫，一开始就形成这家店的价格最高🎆，所以味道一定不会差的感觉⏮。

而醉仙楼的酸菜鱼也确实是最正宗的🌬，所以这不算欺骗消费者🍱，最多只能算是违反了物价法🎫，但现在也没有任何一个规定酸菜鱼定价最高不能超过多少钱🈲，所以这也不算违反东胜律法🈳。

不过现在迎客来又再次出招⛱，显然又给醉仙楼带来了不小的挑战🐱，也不知道这回钱掌柜的能不能安全度过这次抢客危机👑。

摊位上没有上午人挤人的热闹🏈，只有时不时来一两个人🏄，这些人有些是被吃过卤味栗子饼的人给馋的🍝，有些是道听途说这里有难得一见的美味的⏮。

不过这些人在知道卤味卖完了之后都非常失落遗憾👠，沈母林茗二人只好解释明日会准备更多⚾，而且开始限量供应✝，不会让别人一下子买太多导致别人没办法买🍃。

此时还未到十二点🍩，做的栗子饼还剩两盘就要烤完👬，林茗颇有些百无聊赖地站在推车后面发呆♋。

怎么说🎡，人太多🌼，她不适应🌱，这一下子没人🐊，都等着到点才来预定👨，她也有些闲得慌➕。

无聊的林茗开始和沈母没话找话起来🎡：

“娘🎡，你刚才为啥不问我🍕，为什么要规定栗子饼上午和中午接受预定？”

沈母笑了笑道♈：

“这还有什么⏰，你这样说肯定有你的到道理🌇，娘这不是相信你吗？”

林茗顿时心中美滋滋的🐹，嘴上道🉐：

“娘⏹，我其实是想👯，咱们这个栗子饼烤好需要时间⚽，要是万一客人们等的不耐烦了就不好了🍗，所以可以接受预定❎，但要是可以预定一整天的🍔，那咱们摆摊的时候可不是门可罗雀了吗？显得没有什么人来买🏟，可不能白瞎了这么好的位置不是？”

沈母听着点点头🍞，就听林茗接着道🎄：

“所以我就挑了一个醉仙楼人流量最多的两个时间⏯，上午和中午🌵，这样别人去醉仙楼的吃饭时候也能看见咱们摊位上生意的红火🌽，自然会好奇咱们卖的是什么好吃的了🍅。”

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