但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下👕。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🆒,你天天往街上送菜👆。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家🈹。”林玉娟问道✴。

“我送的有两家生意还可以🏜,但是有一家是做早茶比较有名⏱。另一家不做早茶🍢,专做午饭晚饭的⬜。”林贵禄仔细想了想说出了两家🌾。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🐩。是哪家饭店?”林玉娟又问🍯。

“聚福楼⬇,我也觉的还是他家比较合适🌌。”林贵禄也同意⛵。

“那就这么说定了🎌,哥哥先去顾老大家定鱼吧🎒。青鱼或者黑鱼都行的🐞。不要太大🏖,二斤左右就行🏞。我们这两天没什么事可以试着织衣服了♏。锁儿🎱,还是先给你织哦🏯。高兴吧?”林玉娟问林小弟🎂。

“嗯🐻,那姐姐你快点织👉。让我也穿回新衣服🏆。”林小弟很认真的说🆎。可怜的娃🍊,从小到大几乎没穿过新衣服👨。

下午一家人没什么事♏,林贵禄去田里转转去🐲。林玉扣带着林小弟出去玩了🌞。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的🎼。林玉娟这次给弟弟织毛衣☔,想的是往大了点织♟,总得能穿个一两年的🌚。拿出四根长些的棒针🏍,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🎒。起好头后🍦,也还是上下针织🎲。她打算上下针好了还是继续平针⏩。谁叫她笨呢🉐,前世没好好学🌦。不会织花样🌭,到时可以横条间色🎺。红间黑估计也不错⛷。简单又好看🎃。娘儿三个轮流织着🈸,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🏯。

到了第二天一早👯,顾老大送来一条三斤重的青鱼✅。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好🏀,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过🌖。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🌔,中午还要再去街上一趟呢♓。

到了中午林贵禄回来♈,家中做好酸菜鱼🌊,用一个深口的瓦罐装好🎷,上面在盖个碗⛄。放到草编的保温框里✂,外面再用旧棉袄再裹好放到船上➕。再从缸里拿出几把酸菜带上🏕。泡辣椒也带了几只🎲。都用小坛子装好⭐。林玉娟林玉扣也跟着一起去了👰。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🎶,到了镇上时瓦罐还是热热的🏠。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼👯。他们进门时🈸,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🎎。老板正在柜台后打着算盘算账呢🅿。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了👜。早上不是刚来过?

“林二兄弟🐸,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊👅。

“王老板👨,我又来打搅了👔。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼👨。

“行行行🍙,这边走🃏。李三儿🎩,你在这里招呼下客人🏈。”说着领着林贵禄三人往后面走去🐡。

等到了厨房⏳,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上👢。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🐓。王老板一看当然明白了🌺,拿过筷子夹了片鱼尝了尝👢,又尝了尝酸菜🐧。“味道不错🐛,鱼片又滑又嫩👂,酸辣可口🈴,虽然有点子辣但是还能接受🍌。冬天吃刚好🏃。”

“林老弟🍱,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了🌾,还是不肯定的问了下👒。

“呵呵⬜,王老板🍓,你是做饭店生意的♍。你说我把这个菜让你尝是个什么意思👯。想卖给你撒🌒。”林贵禄说🐹。

“菜是不错⛪,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么♒,我看看你就是调料放的多些🈳,油也多些🍙。我一看都明白了⏯。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了🐐。

“大叔🐁,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了👭。做出来的肯定没我家好吃🌠。”林玉娟在一旁插了句⛰。

“李师傅🌞,你过来看看🈺,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师🐻。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🍡,尝完鱼肉又尝了尝酸菜🐎。最后还喝了口汤🏾。

“怎么样🏖,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🍓。

“老板⏮,这咸菜跟平时的不太一样👛。酸脆的🎯,还有这鱼片☔,也不是光片成片就有这个味道的🌩。我估计我们自己做出来味道真的要差好远🐒。”这个李师傅还真说出了关键点🌪。

“李师傅您真厉害🎄,我家这个是酸菜不是咸菜🏞。跟腌咸菜的方法有点不同⏸。”林贵禄不忘夸厨师两句🐦。

“过奖🐼,老板我看这个菜应该好卖🐪。这冬天吃这个正合适啊⬇。我们店也好久没有推出新菜品了🏏。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🏑。

“林老二🏁,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问✍。

“是啊🌶,王老板您见多识广⏩。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说⏭。

“行吧⛵,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🐇。

“酸菜我卖你也不贵🌂,五文钱一斤👐。但是做鱼的方法可不能白教你🌹。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🍱。多多少少也卖点钱才行👑。

“什么🉑,我买你酸菜🏥,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🏙。

“啊呀🐖,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🎨。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人❌,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了🏫。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了👜。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子🍰。”林贵禄接到🍥。

“这么贵啊🌎,一两吧🉐。明天先送个五斤来试试看❄。我这就拿了银子给你✂,你教厨师做酸菜鱼🌔。”王老板还价还真狠👫,直接腰斩👬。

“行吧🎰,一两就一两🐤,谁教咱们做熟了呢♍。我家的酸萝卜也不错啊🈷,也可以做菜的🍲。可不光只是做个下酒小菜🏦。我们先到前面等❇,玉娟你教大师傅做菜⬛。”林贵禄一个月也挣不了一两银子👏,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下⏹。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🌍。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🐩。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🌮。林玉娟指挥🍵,李师傅干活儿🏠。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🐌,这酸萝卜做菜也好吃的🏭。炖鸭子特别香♉,您试试看啊?就说是您自己想出来的✏。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🎿,“这么小的丫头真会说话啊♒,还知道让我到老板面前去卖好🆑。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦⏳。”

“好的➖,小姑娘我试试啊🌜。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的🆕。李师傅到底是做厨师的✴,在林玉娟的指点下很快就做了出来❕。味道比她家带过来的还要好些⚪。这个结果自然是皆大欢喜了🏇。

林贵禄见厨师都学完了🏼,就带着一双儿女回家了👖。在船上🎅,林玉娟想想这都月底了🏥,也不知道这个月收入怎么样⛏。就问林贵禄🆎,“爸爸再过两天要收账了吧♍,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🌹。”林玉娟听到后把账本翻了出来☕,跟林玉扣一道算起了帐🏀。虽然数目都不大🍌,可这一斤🏚,二斤🍏,斤半的也算了好一会才算好🏻。从卖腌菜的第一天起现在二十五天👤,一共是卖出去了一百四十三斤⛩。每斤五文一共得了七百一十五文🏷。刚才卖菜式得了一两银子🏝,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱🍊。一共也有四百四十九文呢🍗。这个月挣了有二三两银子了啊⌛。开销就是棉花钱🌉,买鱼的🎾,家用就不算了✉,不卖这些也是要开销的🎍。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🎙。下个月👇,酸菜也开始卖了🍬,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧🐠。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕🌥,这家里挣的这些钱怎么分配🌸。父母在里面可是出力不少的⏬,他们是可能都给孩子们保管的🌫。看来回去还得商量一下分配的比例了🌨。一路无话👋,三人很快也回到了家🍇。还没进家门呢🐓,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🏍:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的👅,骗你做什么🐄。冬至包饺子吃🏹。”齐氏郑重的告诉自己小儿子⛹。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人🍄,正是林贵禄👑。他还奇怪呢🈵,这结婚这么多年了🌿,孩子都有十岁了🌑,他可没见过自己婆娘包过饺子啊❣。

“我当然会了⚡,你忘了我告诉过你🎿,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🐁。

“好呢⤵,那就等到冬至吃你包的饺子了🎠。”林贵禄也不跟齐氏争辩🎗。她说行就行⛎。

孩子们当然也是既怀疑又期待了♎。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢✏。家里倒是有根擀面杖🌆,只是偶尔见姆妈用来擀过面🎇。这一带人面食很少吃的🎉,麦子倒是种⏮,打的面粉偶尔做个擀面条🌉。摊个饼什么的还成🐏。包饺子见都没见过🈺。过年吃的是汤圆🐹。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🍔,偶尔要用都来自己家借的⬆。

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