穆青青很麻利的洗好了两个番茄🌚，然后将番茄切成小块⛴，盛进盘子里🍍。

鸡蛋也是拿了几个🌑，打碎在碗里搅拌❇，然后起锅烧油🎍。

看着她做事干脆利落⏳，还有那么点大师傅的意思🍆，胖掌柜颇为满意的点了点头👠。

穆爸也在旁边跟着点头👄，穆青青瞥到后🏞，没好气道🌿：“爹👦，你来帮我烧火⛳！”

穆爸讪讪一笑🐂，果然走到灶台前⛑，蹲下来专心烧火⬇。

油热后🐙，穆青青将鸡蛋液倒下去炒散🐨，然后再盛出来放在一边备用👒。

鸡蛋被炒出了嫩黄色🍨，一眼看去就觉得非常可口👲。

胖掌柜又点了点头🀄，就看着穆青青又倒了点油🍳，等油温升高后🏆，把番茄倒进去翻炒🍣。

灵泉水浇灌后的番茄👃，个头大又汁水饱满🐏，刚翻炒几下就有浓郁的汁水冒出来🌑。

穆青青撒了把盐🏻，又稍稍添了点水🍖，然后将鸡蛋重新倒下去翻炒🉐。

待到鸡蛋也吸满了汁水后🐔，她抬起头问道👍：“大叔⬆，这里有白糖吗？”

大厨师傅被问得一愣㊙：“白糖？”

穆爸蹲在灶火前🎛，抬起头补充道🌄：“她说的是饴糖✈。”

“哦哦🐢，那个有⚾。”大厨师傅拿来一个小罐子说道🌍，“不过这个我们不常用🆎，太贵了⛓，不大用得起🏮。”

甜食可不是什么人都能吃得起的👉，这种饴糖他们酒楼虽然也有🎍，但用的地方不多🐔。

主要还是因为成本高🐑。

但大厨师傅没想到⛺，这看起来步骤简单的番茄炒蛋🌽，竟然还需要饴糖🐺。

穆青青不知道饴糖是什么🎼，瞧见和白糖不一样👤，便也没敢往里面放🍔。

她将番茄炒蛋盛出来🎢，端到胖掌柜面前说道🐩：“这道菜可以放糖🐫，也可以不放糖⏯。只是加点儿糖🎥，味道可能更好一些🏉。”

在家时🐾，穆妈做番茄炒蛋总会用点白糖🌳，不然会觉得番茄有点酸✌。

也不知道今日这盘菜的味道会怎么样？

一盘金灿灿的番茄炒蛋端给了胖掌柜⏫，胖掌柜拿起一双筷子🌬，试探着夹了一点🐵。

穆青青在旁边建议🌩：“如果有大米饭🏇，可以浇在大米饭上吃🏙，味道会更棒🎦，特下饭♋！”

穆爸在旁边rua了一下她的头🎌：“这地儿哪有人吃盖浇饭的？你别瞎建议了👂。”

能吃饱饭都不容易🍛，顿顿大米饭🐠，那肯定是吃饱了撑的🐊。

掌柜的却有些好奇⏪，叫人捧来了一小碗米饭✉，然后浇了一勺番茄炒蛋🆎。

这东西连菜带汤混合在一起♟，卖相看着不怎么样⛳，吃进嘴里却非常绝绝子㊗！

掌柜连吃了几口🏖，才放下勺子说道✨：“真不错🏧，小丫头建议很好⏸。不过你爹说得也对⛱，咱这地方♉，可没有人吃你说的那盖浇饭👆！”

但是他们酒楼可以开辟这么一个卖饭的方式〰，不过收贵点银钱就是🏂。

总会有些钱袋子撑的人♌，想着来尝试尝试🐈！

番茄炒蛋没翻车🎗，剩下蔬菜的做法🍄，穆青青坚决不亲自示范🌊，便由穆爸口述🌞，厨房老师傅一笔一划全部写了下来🐢。

结账时👇，胖掌柜多给了二十两银子🏖，“我胖老三是个实诚人🎼，这二十两银子🏝，算是买了你家的菜方🅾。以后啊🍰，你们除了自己用♒，就不告诉外人了成不成？”

说完后㊙，还满脸笑意的说道🏁：“如果这些菜卖得好⏫，以后你家的菜我们都收了👇，每斤再给你们多涨三文钱🏫。”

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