“从来没有一个年轻的男子会在我和柔儿面前说这话♎,以往碰到的那些公子哥更无一不是见到漂亮姑娘就主动献上殷勤🏥,而且还是那么的极尽炫耀🌚。而这慕凌玄不是🐡,他的这番言语字字肺腑🎬,很是直接👏,不是伪心之语🌲。可见他是个从底层而起的人🍈,想来更能明白生存的不易⛎。反观我们这种所谓的豪门贵族家的子女🅰,这在境界上可就差之远矣了🐍。”明清舞暗道🐮。
安静⬛,无人说话🈷。
忽然🌪,明清舞倒了一杯酒🎀,朝慕凌玄敬道🏽:“慕公子的话真叫我们汗颜🐓。清舞在此敬慕公子一杯⛽。”
多读点书吧🎣,不然真的是徒增笑柄了🏢。”明清舞叹了叹气🏄,有些丢脸道⚫。
“你这是听谁说的👨。哎🏗,算了👣,回去以后你还是
“这…这🐽。那🆕,小姐你说说到底是怎么回事🍢,圣人又为什么这么说呢?”李柔儿实在不解道🏋。
李柔儿的随心一问也令明清舞开怀大笑⛅。明清舞轻声道🐣:“柔儿🍴,这‘君子远庖厨’的含义并不是叫君子不去做菜🍏。你看这很多的大厨都是男子🏏,难道他们全都不是君子吗?”
慕凌玄听之一愣🍣,而后哈哈大笑🎼,停下无奈地摇摇头🐱,却又止不住地再次发笑🍦,道👭:“李姑娘👄,你这理解大错了👦!而且还是谬之千里🎠。不信你可以问问明姑娘🐐。”
“可是圣人不是教我们说‘君子远庖厨’吗?慕公子🐹,你是君子⬇,怎可亲身下厨呢?”李柔儿道♉。
“这做饭的学问可就大了🐸,我虽不擅长⛷,却也乐得去学习🏗。”慕凌玄呵呵笑道🈴。
“慕公子🎹,你懂得可真多啊🐔。”李柔儿道🎋。
慕凌玄继续品尝了油焖春笋🍟,笑道🐐:“春笋味道清淡鲜嫩🐃,有‘利九窍🍈、通血脉🎛、化痰涎🎣、消食胀’等等作用🍓。油焖春笋用以重油重糖烹制而成🌏,颜色红亮🍃,鲜嫩且爽口🏤,鲜咸而带甜🐠,百吃不厌👩。”
厚了🎎,就熟得太慢了🎖。而且这裹泥也有讲究🌰,第一层的泥是用粘土🏗,第二层则是用沙土⛴。最后再用上荷叶呈递👊,增上一缕清香之感👊,让整盘菜显得清雅味足⚓。天香阁有足够的人力物力财力〰,所以这里的叫花鸡做得更为细心耐致🐮,精益求精🎗。”
慕凌玄用筷子夹起一小块🍺,蘸了点酱👞,细嚼了一会才将至咽下✌。而后放下筷子🍀,开口说道⏸:“叫花鸡👕,顾名思义🏎,乞丐做的鸡🐀。其实做叫花鸡🌸,最重要的一点就是泥土🍁。这泥土要放上点水和酒🎁,一来可以增加鸡肉的香味🎪,二来可以使鸡肉在烤的时候不至于变老❣。这样才能让色泽更为枣红明亮🎸,芳香扑鼻🍭,吃起来也更为板酥肉嫩🀄。不过要记住🐱,在晾干好的鸡上裹泥不能太厚🍡,因为太
“没错👂。那这叫花鸡呢?”明清舞问道🍓。
“哈哈🎳,这正是天香阁掌柜家族三代人的聪明之处⏩。用美食打动天下🆚,用美食捆绑天下所有势力🌚。所以任谁都不能强占天香阁⏺,因为一旦强占🍘,那就犯了众怒⏬。哎🌘!说到底这人哪还是难逃美食的诱惑👯。”慕凌玄笑笑说道🎒。
厉害⏭,即便是战乱连天也都岿然不动🏚。”
明清舞点头道🌾:“是极🐅。天香阁能屹立百年确实
“而天香阁是百年老字号🎱,酒楼的大厨也都是师徒制🍯,代代相传⛱,和武林门派一样🌻,也因此在独特的秘方下做出的金华火腿无与伦比🍿。不仅做到色泽鲜艳👋、红白分明🐦,瘦肉香咸带甜🐴,肥肉香而不腻✋,更还因加上山药等草药作为烹调材料🐝,使得益肾养胃❄、生津壮阳🍔、固骨髓而健足力🌟。你说在吃的过程中还能治病⛔,这天香阁的金华火腿能不堪称一绝吗👱。”
“这金华火腿之所以这般好吃🎯,就在于选材的猪乃金华独有的猪🌏。这金华猪具有皮薄骨细🏈、肌肉细嫩👦、肉质鲜美等独特优点🐏,所以经过腌制烹调就会变得非常的美味可口🍣。”
腿献给了宋高宗赵构🏠,也自此㊗,金华火腿开始名扬天下⏸,成为‘贡腿’⏫。”
“金华火腿🌃,源于唐朝🈚,兴于宋朝🍥。唐开元年间🍣,杏林名家陈藏器撰写了一本名书🏕,叫《本草拾遗》⛽。书中言载🎉,火腿🎉,产金华者佳♍。过了数百年👑,到了宋朝🌮,浙江人出身的抗金名将宗泽把火
“既然明姑娘想听听我的看法🏓,那我就以金华火腿👪、叫花鸡🈵、油焖春笋为例浅谈一番🆒。”慕凌玄道🏇。
“过奖了🏒。”明清舞道👪。
“饶是如此🐮,明姑娘也是个观察入里之人👌。”慕凌玄赞道⭕。
品尝火腿的时候🆗,那慢嚼的动作🎏,那享受的眼神🍁,已经将慕公子给出卖了🌕。兴许慕公子当时并不在意👞,可这些却瞒不了旁观的人🏬。因为内行和外行品味美食的方式是不同的🏺。”明清舞解释道🌫。
“也不是我的眼睛有多雪亮🍮,而是慕公子刚才在
“高🆖,真是高🍴!明姑娘的眼睛端是雪亮无比⏱,连这都看出来了🌿。”慕凌玄竖起大拇指赞道🎵,样子非常苦语🏻,摇摇头而赞佩🌋。
“那就是慕公子是个美食高手🌈,对美食有一番研究🏴,且造诣不俗🍦。”明清舞道🎌。
“哦?是什么事?”慕凌玄奇问道🌷。
“这件事是猜错了🏆,可有一样我倒是看出来了🏨。”明清舞笑哈哈道🐍。
我慕凌玄在江湖上并非有名🌨,反倒是无名👙。不信的话明姑娘可以去打听打听♈,保准没人能知道我是谁🏦。倒是明姑娘爽快利郎🈸,酒量也好🆗,真乃女中豪杰也⛓,佩服✴。”
对饮过后🌝,慕凌玄笑道🍓:“明姑娘这就猜错了🆘。
明清舞继续倒酒☝,豪朗道:“盛极而衰👥,故须居安思危🍋。慕公子很有见地👙,像慕公子这样的人在江湖上肯定也是大有名头🍤。我再敬公子一杯✏。”
浅笑言言🎆,只是这面纱遮住了明清舞皓美无暇的容颜🍳,但却亦是增添上了一道神秘的色彩🏍。
明清舞美目一亮🐋,睫毛微动♓,心下惊奇👚,暗暗自想🐤,这个慕凌玄绝非等闲的江湖武夫⛺,看来是一个了不得的出名人物🎣。
现在所处的太平盛世也应该用上一些铁血手段才好👞。要知道〽,太平日子过久了👲,人就会懈怠🏏,这懈怠说的是严于律己的精神懈怠🍖。也因着当一个国家处在国富民强之时🐴,也就更容易陷入纸醉金迷的浮华时代⏩。唐朝和宋朝的颓沉也都因此👜。”
慕凌玄赞成地点点头🌭,说道❕:“明姑娘此言在理👤。只是我认为不应该只在乱世才用上重典🐉,我们
慕凌玄可是起了兴趣➖,这个明清舞倒也不似一些大家闺秀般大门不出二门不迈⏫,只会研究女红🎣,相反她很有政治嗅觉🌟,这是非常难得的🍤。便不由心想🍏,豪门世家的人果然非同凡响🎉,即使是个女子也都能在耳濡目染之下对朝政有所感思⛏。在这点上🎎,寻常百姓家的女子得就差得多了🍖。
“太祖皇帝崛起于微末🎵,当年创业何其艰难👞,九死一生才有了今日的大明🎲。他很节俭👧,所以对官员腐败奢靡的生活痛恨不止🌎。他的杀伐之道也正顺乎了广大老百姓的心声⛓。”明清舞道⏮。
五品官员一年的俸禄🌐。当年太祖皇帝狠杀贪官👧,有不少官员就因为在天香阁的一顿公款吃喝而倒栽✂。”慕凌玄道⛽。
“是吗🌄。那这个富商还挺会享受🏅。出手阔绰当真是极了🐹,这天香阁一顿的吃喝少说也得花上朝廷
明清舞也夹起一小块👃,用左手的衣袖遮挡着吃🍲,虽然比较麻烦👘,但没办法❗,这面纱又不好摘掉⚪,也就只能这样了👞。吃完这一小块🈹,也微微一笑说道🎑:“也许吧➕,总之这里的吃喝从不间断🏚。我曾听人说过巴蜀有个富商➖,这辈子除了钱就爱吃🎰,赚了一辈子的钱全部用于吃喝🍝,而且就只在这天香阁吃喝🍏。”
慕凌玄先尝了尝金华火腿⬛,闭上眼睛慢慢品嚼🎗,而后开口道🎬:“天香阁的金华火腿不愧是天下第一⬅,我想就连大内的御厨也都逊色一筹🈸。”
三人聊得很起劲🏜,酒楼的大厨也很给力🍉,菜很快就做好了🏣,而且雕工精致👩,色泽鲜明👦。
“是🍟,是⤵,慕公子教训得是🌁。”李柔儿面有赧颜道⚫。
李柔儿这个时候很不好意思🏻,有些低低头❌。慕凌玄微笑而道🐮:“李姑娘也不必为此太过在意☔,只要今后性子收敛点就好了🌁。”
“慕公子所言甚是🎏,当浮一大白🏏。”明清舞点头认同🏏。
“不敢❕,明姑娘言重了👊。我只是想让你们明白一个道理🐶,女人也应当学会自立和自强👭,绝不能事事依靠男人⤵,有些事能做的就自己做㊙。这自立自强更是指精神思想上的自立自强🍈。否则🈁,过度的依赖男人总将沦为男人的附庸品✊,当男人不再需要的时候🎣,很可能就会被一脚踢开👚,那么这个时候岂不连活下的勇气都没有了吗?”慕凌玄回敬道🍔。
慕凌玄道🌦:“我想李姑娘只是听到了有人只说了这么一句话👪,而没有听到这句话的原文出处🍚,对吧🍒。”
“嗯♉,对🈴。”李柔儿点点头道👲。
“那就是了🉑,既如此❇,我就将这句话的来历典故讲给你听吧⌚。”慕凌玄道🏂。
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