“总之记住一个核心原则啦🏻!🏷!⌛!调味料放少了还可以再加🐻,放多了的话🏍,神仙下凡也无力回天了👡!♓!”

“哦哦🏒,似懂非懂....”

“感觉就两个字就能概括了🏇,经验嘛⛱!⏺!不过的确要尽量少放....”

“如果把糖错认为是盐了咋办??”

“那还能咋办🌬,你自己事先尝尝呗??”

“好了👣,第二步🎑:刷酱👌。等到肉烤至七八成熟之时❤,用刷子刷上一层蒜酱🐼。”

“然后第三步就是撒盐了🎌,当然🈶,也要根据自己口味撒量⏰。”

“肉串刷上酱烤制一会后🐺,我们撒入适量的盐🐱,此时肉串九成熟⛱,加盐也不用担心肉串脱水和不易烤熟了🍔。盐可以装到一个易拉罐中♌,一面用钢钉扎几个洞➰。”

“或者我教你们一个方法🍘,用一个八宝粥的罐子👭,上方剪了🍄,然后套上半个加多宝的罐子(记住加多宝要下半段)然后扎洞🎟,一般的钢钉就行🎈。”

之前弄酒蒸花甲的时候🏑,阿柴那家伙就已经急不可耐了🌐,好在被张晓赶紧安抚了下来🏹,不过此时烤肉的香味肆虐👤,阿柴已经彻底忍不住了🐠,舌头在拼命的吞吐着👨。

于是👡,它开始不断地蹭着张晓的裤腿♉。

“汪汪汪....”

感受到自己裤腿上阿柴在扒拉自己🐭,张晓一边耐心的用刷子刷酱♟,一边赶紧稳住身形🐷。

“好了好了⛑,别着急🐍,心急吃不了热豆腐啊🌟,你别把口水流在我衣服上了🏗,好吃的东西可是值得等待的🏃,快去那边乖乖等着👥。”

“至于最后一步嘛👈,咱们就可以开始撒料粉了🎨。”

“再给各位介绍一下我秘制撒料粉的独门配方🆒。花椒面25克♈,当然辣椒面可以放也可以不用放🏰,辣椒粉50克🍰,孜然粉75克🆎,姜粉50克🍆,细盐50克🏣,味精50克(味精粉末状)芝麻面100克🏩,熟花生面50克🆙。无花生时可以不用加🍬,把上面料混合后就成了烧烤专用的撒料粉🏎。”

张晓抓起一佐调料撒向正在滋滋作响的羊肉串🐃,牛排什么的🐿,还特意将另一半没有撒调料隔离开来🏼,准备待会给阿柴吃🎇。

“最后肉串放盐烤制10成熟时👎,停止烤制🎸,在肉串上撒上一些撒料粉➕,然后就可以下口开吃了🏊。”

“在这些生蔬之中🏚,我最爱的还是烤韭菜🌒!”

“这种美味真的是烧烤中的极品存在🎥。说实话🍕,平常生活里👝,我真的是一个超讨厌韭菜的人⛄,但是烧烤中的烤韭菜却叫我爱到不行⏱!”

“一盘盘的烤韭菜身上刷着少许的调料酱👲,撒着一点点的调料⚓,夹一口放进嘴里👧,韭菜的味道和酱料完美的融合👆,无懈可击⛽!”

“确实👓,不过我最喜欢的还是烤土豆片🌸!♑!”

张晓呵呵一笑道⚾:“的确⚡,烤土豆片可以说是神级的存在了🍀,当然一定是会烤的🏸。我给大家分享一下我烤土豆片的心得想法吧👯。”

“土豆不会切得那么厚⛷,也不会太薄❣,刚好适中🆘,然后一串上面大概是三片🎈,放在火上烤🏪,不会发焦👉,而是慢慢地在表皮结上一层酥脆的保护膜🐮,李曼的土豆依旧绵软🆔,但是味道确实非常的香🏾!”

“晓哥✂,你着烤的辣椒是红辣椒还是啥??”

“哦这份辣椒啊?可不是红色的红辣椒🐓,而是绿色的尖椒🎿。将辣椒一切两段🏆,将里面的辣椒籽去掉🎺,穿在签子上烤制着🌽,微微发焦的表皮🍽,刷上红色的烧烤酱👆,撒上作料🎑,比平常的炒辣椒什么的🎺,美味提高不止一个度🌠!”

“哇塞🐦,还有晓哥的这份烤土豆片🎻,我简直口水都流下来了.....”

“晓哥的这个烧烤手艺真是一绝啊🌕!🆙!”

“我馋了啊🀄,真的......”

“我刚刚才吃完一顿午饭呢🏐,现在又看饿了✳,晓哥真可恶⚽!🐜!⏭!⏹!”

“等等👞,我看还有茄子🍠,晓哥还准备烧烤茄子吗?”

“哈哈哈🐧,看小貂👟,馋成啥样了🐹。可惜小貂吃不了这样重盐油的熟食🐰,真没辙啊....”

“哎🎖,我们家阿柴也只能可怜兮兮的坐在沙发上♐,眼巴巴的望着这些烧烤....”

‘我是一个大吃货’打赏主播火箭*2.

‘吃货之神’打赏主播火箭*3.

“感谢晓哥的分享🏑,酒蒸花甲已经做完⛺,真香🏳!”

“感谢感谢🌊,我正准备烤茄子🎍,晓哥快说该怎么做?”

“确实🍏,素菜中的烤茄子真的是烧烤界的一绝啊🎿!🏩!”

张晓笑了笑🏣,之前便已经将茄子洗净🆓,然后在烤盘铺上一层锡纸🌇,茄子洗净擦干在表面抹上一层花生油🏋,在烧烤架上烤一小会儿🐿。

“趁着茄子在烤的时候👗,咱们将葱🍐,蒜👨,辣椒切成细细的丁✉,拿一小碗将葱蒜辣椒放碗里🆑,加入一勺油👯,2勺生抽🎂,盐少许🍏,椒盐少许👧,孜然少许❓,调成酱汁.....”

过了几分钟后🏹,茄子从烧烤架上取下来🆗,张晓用筷子试探了一下🏚,点点头道🍙:“大家注意🌶,如果茄子表层皱皱的🍠,用筷子轻轻按下感觉里面是软软的就证明好了🌜。”

一边说着⭕,他再将茄子正中间切开🏒,背面不要划破⏩,用刀轻轻的在茄子肉上划几刀👄。

“这样可以更好的入味🐲,不要太用力把底层的皮划花容易漏🎉,再将前面调好的酱汁淋在茄子表面🏫,再烤五到十分钟就OK了🏀。”

“烤出来的茄子上面刷着烧烤酱🐀,撒着一层烧烤调料🌰,还有上面的蒜蓉⛱,扯起茄子里面的内瓤👙,比平常的炖茄子来说🈹,美味翻倍🏋。而且还不用吃难吃的茄子皮🐲,简直不要太棒👋!✖!”

将这些烧烤都做好之后🏄,张晓给自己打了一碗米饭🎬,当然🃏,他没忘记给阿柴的饭盆里弄了点米饭⌛。

至于小貂嘛🏒,还是一如既往的饲料以及水煮鸡胸肉👔,这对于小貂来说就是最好的伙食了🏔。

如果逞一时口舌之快而吃这些重盐油的食物✝,才是对小貂的身体健康不当回事🐥。

“开动🌭,准备吃饭⛅!➖!阿柴等一下🎠,我这边给你再弄点烧烤哦~”

张晓招呼了一声👫,就准备拿起几个羊肉串👜,骨肉相连🌹,把签子抽离出去再帮它盛在饭盆里🏞。

不过🎒,正当他忙活的时候⭐,窗户外响起了一道十分动听的女声👊。

“你好🏞,请问这里是烧烤店吗?”

声音是很好听🌀,可是说的话让张晓有点疑惑🌦。不过想想也正常🎓,自己这的确很像流动的烧烤店....

抬起头🏅,就看见窗户外边有一个五官端正Ⓜ,留着黑长直秀发的女人正好奇的朝里边观望着🎄,在她的身后还跟着一个扛着摄像机的摄像师🐛。

这是记者?

张晓连忙起身下车🏆,才发现这个女人身材高挑且十分苗条🍒,差半个头就跟他一样高了❌,要知道他可是高达一米八啊🍃!🎙!

而且这个女人不止是五官端正🐽,严谨的说长得英气十足👪!🍂!

“不好意思🐒,我这里不是什么流动烧烤店➗,我是一个自驾游的主播🍲,这是一辆房车❗。今天先停在人民公园附近做饭吃🐞。”

闻言🌹,这个记者也有点尴尬👜。

谁让她是一个资深的吃货🍑,她本来下午过来拍摄人民公园的英雄纪念碑来积累素材🌱,让台里做纪录片用🍩,毕竟这种小活也只能交给她这种实习生☕。

结果在路上又发生了一些意外🐼,一眨眼就拖到了晚上七八点🌃。

她饥肠辘辘准备下班🆔,经过房车的时候却闻到了香味🍼,还以为是什么流动性的烧烤店⛔,另辟蹊径开着房车出来做生意🎣,其实纯粹是她误会了✈,谁闲着会开着房车出来做小生意呀??

“不好意思打扰了.....咦🏤,你是张晓?”

见对方道歉❇,张晓正准备转身继续吃烧烤🏋,结果这个女生又一声惊呼🐥,让他的脚步下意识顿住🌨。

“额🎨,你认识我?”

女生的表情显得无比惊喜☕,就连她身后的那个抗摄像机的摄像师🎻,也是一脸讶异〰。

“开玩笑🐦,怎么可能不认识呢🍢,你来咱们郕都之后🐿,可是做了一次见义勇为的好人好事❕,我们台里一直想采访你👂,不过因为你一直在直播⏪,老是不停的更换景点👣,没能联系上你🌛。没想到今天居然在这里偶遇你了🐡,你好🎑,我叫钟离月🍏。”

采访我?

不过张晓更感兴趣的👦,还是她刚刚说的名字🍘。他不会认为这个女生就姓钟〰,叫离月👯,钟离这个姓刚刚一瞬间🏘,系统就在脑海中自动灌注了相关知识🌁。

“你姓钟离?”

这下不只是钟离月⏪,就连她身后的那位摄影师👋,也无比惊讶的看着张晓🐿。

不论是谁🏄,初次听到自己的名字🍣,都会下意识的认为自己姓钟🍗,张晓居然知道这个姓氏👋。

“嗯嗯嗯🏜,我是姓钟离🆘,晓哥你真是见多识广呀🍽,居然知道这个复姓🈁。我的好多同事到现在还搞不清楚我的姓氏呢🈳,还以为我单姓钟☝。”

说完之后⬜,紧接着她又一脸期待🍬,迫切的看着张晓✌:“那晓哥🐰,我能采访你吗?放心不耽误你🍥,等你先吃完饭咱们再商量🌃。”

张晓正在犹豫之际🌆,没想到系统提议道☔:“宿主➖,电视台的采访对你增加粉丝有大好处🏍。”

“emmmm🍵,这样抛头露面太高调了不太好吧🈳。”

张晓下意识的说出这句话🌆,可转念一想✒,又被自己逗笑了✴:“我在胡说八道些啥....我一天到晚当着几十万人的面直播🐆,抛头露面太高调是什么烂借口....”

与此同时👑,系统自动发布任务了🐸:“叮⛄,请接受电视台的采访🎴,并且尽量满足钟离月的诉求🐨。任务奖励🏰:厨艺技能进阶机会一次⏪。”

张晓噗嗤一笑道🆎:“行吧行吧🐥,反正现在也没事♒,可以多累积一下粉丝量也不错👃。”

如果电视台只是播放关于他的报道倒是无所谓♊,但是让他接受采访🏤,说实话他还有点心里忐忑🌫,毕竟是头一次嘛⌚!🏴!

想到这里🎮,他笑着邀请钟离月和那个摄像师上车🍄。

“来吧🍌,正好我正在做烧烤吃🆔,一起上来吃点吧🏐,然后沟通一下你怎么采访我🌰,我好准备一下来配合你🐬。”

钟离月原本以为⛅,张晓顶多要等吃完饭了再接受采访🏝,没想到还能蹭上一顿烧烤呢??尤其想到之前飘了半条街的香味🏊,就更加忍不住口水疯狂分泌🏳。

至于不好意思什么的🆕,对于她这个资深吃货来说🏡,在这种情境下压根就不存在👀!👙!

“好啊好啊🏅,那我们就不客气喽🏔。”

至于摄像师🍬,她让张晓叫他小李就行了👓,他刚开始还十分犹豫🌃,但最后见钟离月主

动的上了车⛲,也十分无奈🏠,只能选择跟了上去🎡。

“卧槽🌝,这个小姐姐和那个曦姐好像很相似呢⏩!🍗!”

“6666⛪,同样都是英气逼人🎏,很热情外向的运动型美女🐵。”

“话说晓哥总是能有许多艳遇🏖,好看的小姐姐都让他碰见了🈳。”

“鉴定完毕🏷,资深吃货一枚🏆,面对吃的毫无抵抗力啊⏺。”

“不好意思能吃吗?不好意思🌱,不好意思真的没有享用美食重要🌫。”

“话说现在🍅,竟然还有姓钟离的??哦对了🐽,汉代的钟离昧....但现代不都是改姓钟了么?”

钟离月在张晓的眼神肯定之下🐱,这才彻底放下心理负担🌕,开始大快朵颐起来🏍。

趁着吃饭的间隙❗,张晓顺便讲了一下钟离这个姓氏的来源🍘。

“钟离姓的源流可以直接追溯到春秋时代宋微子所建的宋国♓,算起来是商汤的子姓后裔🏌。由于其始祖曾食采于一个叫作钟离(今安薇省凤阳县临淮关镇东)的地方🍼,所以子孙才会“以邑为氏”➡,开始以“钟离”或“钟”为姓✴。换言之⌚,长久以来为大家所熟悉的复姓“钟离”及单姓“钟”🅱,实际上是血缘相同的一家人🐸。”

旁边的钟离月吃完羊肉串正辣的不行⛏,听到张晓的介绍之后一脸震惊的样子👚:“没错没错🍔,我就是临淮关的钟离人🍟!🎇!晓哥🏇,没想到你连这都知道👯。”

“那啥⛪,貌似你比我大吧🐸,要不还是别叫晓哥了?”

“没事~我就喜欢这样叫🍟!亲切点嘛~”

“哦对了🎓,现在都快九点多🍒,采访不如换个日子吧🎅,你们太晚下班了也不太好....”

这时🎯,张晓注意到一旁的摄像师有些焦急的样子❇,显然是想下班了⛵,于是趁着他要起身告辞之前🌠,便直接提议道👆。

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