但是这个酸菜鱼要让哪家来卖要先思量一下🐘。?笔?趣阁?ww?w?.?b?iq?u?ge.cn“爸爸🌀,你天天往街上送菜🍵。你看哪家的生意好呀?就是你送的这几家👍。”林玉娟问道🍆。

“我送的有两家生意还可以🏩,但是有一家是做早茶比较有名✨。另一家不做早茶🐠,专做午饭晚饭的🆎。”林贵禄仔细想了想说出了两家🎯。

“看来酸菜鱼还是合适专做饭菜的这家🍺。是哪家饭店?”林玉娟又问🐠。

“聚福楼🏎,我也觉的还是他家比较合适🎡。”林贵禄也同意⭕。

“那就这么说定了👯,哥哥先去顾老大家定鱼吧🍞。青鱼或者黑鱼都行的❄。不要太大🍵,二斤左右就行⚾。我们这两天没什么事可以试着织衣服了🆚。锁儿🍒,还是先给你织哦🐫。高兴吧?”林玉娟问林小弟🐗。

“嗯👎,那姐姐你快点织👬。让我也穿回新衣服🆚。”林小弟很认真的说👨。可怜的娃🍉,从小到大几乎没穿过新衣服🉐。

下午一家人没什么事🐾,林贵禄去田里转转去❔。林玉扣带着林小弟出去玩了🐬。齐氏母女三个还是在家里做点针线织个衣服什么的⛲。林玉娟这次给弟弟织毛衣🍽,想的是往大了点织🎎,总得能穿个一两年的🎇。拿出四根长些的棒针🍲,一边起头一边在弟弟衣服上量着宽度🌄。起好头后🌄,也还是上下针织🍈。她打算上下针好了还是继续平针🏖。谁叫她笨呢🏫,前世没好好学Ⓜ。不会织花样➡,到时可以横条间色🍡。红间黑估计也不错🌖。简单又好看♉。娘儿三个轮流织着♎,到傍晚做晚饭时织了也有四五寸长了🎍。

到了第二天一早🈴,顾老大送来一条三斤重的青鱼❤。齐氏想着午饭前片好鱼片腌好♎,然后自家人早点吃完饭做好鱼送到镇上时饭店的午饭点刚过♒。于是叮嘱林贵禄送完腌菜赶紧回来🌔,中午还要再去街上一趟呢🌈。

到了中午林贵禄回来🍽,家中做好酸菜鱼🐗,用一个深口的瓦罐装好🌒,上面在盖个碗👉。放到草编的保温框里🏘,外面再用旧棉袄再裹好放到船上🍢。再从缸里拿出几把酸菜带上🎚。泡辣椒也带了几只🌭。都用小坛子装好⛰。林玉娟林玉扣也跟着一起去了⏫。

林贵禄等两个儿女一上船就快的划起来🏁,到了镇上时瓦罐还是热热的🐠。林贵禄抱着裹好的瓦罐一路领着林玉扣林玉娟两个到了聚福楼👘。他们进门时♑,饭店大厅还有一桌客人在吃饭呢🈺。老板正在柜台后打着算盘算账呢❄。抬头看见林贵禄又抱着个不知道什么的过来了🏙。早上不是刚来过?

“林二兄弟⏩,你现在过来是有什么事?你这怀里抱的是什么宝贝?”店老板也好奇是什么啊🐸。

“王老板👲,我又来打搅了👌。到你后厨去说话怎么样?”林贵禄也跟老板打个招呼⛏。

“行行行➿,这边走♟。李三儿🐻,你在这里招呼下客人⏯。”说着领着林贵禄三人往后面走去👄。

等到了厨房🏫,林贵禄拿掉棉袄把瓦罐连草筐子放到案板上🌍。把瓦罐里的酸菜鱼都倒进一个瓷盆里🌴。王老板一看当然明白了🏵,拿过筷子夹了片鱼尝了尝🌱,又尝了尝酸菜✂。“味道不错♿,鱼片又滑又嫩〰,酸辣可口⛏,虽然有点子辣但是还能接受🐩。冬天吃刚好⏪。”

“林老弟🈵,你给我吃这个鱼是个什么意思呢?”这王老板心中也猜出他们的来意了⛰,还是不肯定的问了下🍕。

“呵呵⛅,王老板🍻,你是做饭店生意的🏗。你说我把这个菜让你尝是个什么意思🏻。想卖给你撒🌥。”林贵禄说⛑。

“菜是不错🏬,你想怎么卖?这不就是咸菜煮鱼片么🏽,我看看你就是调料放的多些⛑,油也多些🎵。我一看都明白了🌍。”王老板想买自然得狠狠的扁一下了♈。

“大叔🌹,要不您叫厨师就照着我这个煮一次就知道了⏺。做出来的肯定没我家好吃🌬。”林玉娟在一旁插了句🎬。

“李师傅🏀,你过来看看♒,尝尝味道怎么样?”王老板叫过站在一旁的厨师⛄。

这个看起来油腻腻的厨师上前也用筷子夹出了一片鱼肉🆒,尝完鱼肉又尝了尝酸菜👤。最后还喝了口汤🏕。

“怎么样🏊,能做出来么?”王老板着急的问自家厨师🌋。

“老板🈶,这咸菜跟平时的不太一样👩。酸脆的🎣,还有这鱼片🍦,也不是光片成片就有这个味道的👭。我估计我们自己做出来味道真的要差好远♋。”这个李师傅还真说出了关键点🌸。

“李师傅您真厉害🌆,我家这个是酸菜不是咸菜👙。跟腌咸菜的方法有点不同🎹。”林贵禄不忘夸厨师两句🏾。

“过奖🏎,老板我看这个菜应该好卖🐈。这冬天吃这个正合适啊🐽。我们店也好久没有推出新菜品了👃。要不我们试试?”李师傅得了夸奖也不忘帮忙说两句🌠。

“林老二👊,你说这咸菜只有你家才有?这么说来只有跟你家才能买到了?”王老板问🎅。

“是啊👏,王老板您见多识广🏣。这溱潼镇还有您不知道事么?”林贵禄说❎。

“行吧🐬,那你这酸菜怎么卖?买了酸菜你教我怎么做鱼啊?”王老板想免费学做鱼呢🎉。

“酸菜我卖你也不贵🌗,五文钱一斤🌔。但是做鱼的方法可不能白教你👯。”林贵禄早在家听姑娘说了菜式不能白给🏦。多多少少也卖点钱才行🐉。

“什么🐽,我买你酸菜✉,你不教我怎么做我还买了干嘛?”王老板当然不愿意再出一份钱了🎖。

“啊呀☔,王老板这酸菜鱼我卖了你就不卖别人了🌤。而且酸菜从今年到明年秋天也只卖给你一人✨,怎么样?”林贵禄这话的意思就是假如你不买可就卖给别人了☝。

“这样啊~”王老板当然听懂林贵禄的意思了🆓。“那你这菜式怎么卖啊?”

“二两银子👫。”林贵禄接到👭。

“这么贵啊⏰,一两吧🏷。明天先送个五斤来试试看👤。我这就拿了银子给你⚫,你教厨师做酸菜鱼🅰。”王老板还价还真狠⏫,直接腰斩🌦。

“行吧🌑,一两就一两🐻,谁教咱们做熟了呢☔。我家的酸萝卜也不错啊🌻,也可以做菜的🆑。可不光只是做个下酒小菜🎖。我们先到前面等🎡,玉娟你教大师傅做菜🏺。”林贵禄一个月也挣不了一两银子🌓,又想起家里还不少酸萝卜不忘再推销一下👗。他说完带着林玉扣到前厅去等待兼拿银子了🎃。

这边林玉娟教李师傅做酸菜鱼🉑。好在店里备着的鱼里有黑鱼就拿来用了🏙。林玉娟指挥🎣,李师傅干活儿🎿。教完了不忘跟李师傅说“李师傅🎮,这酸萝卜做菜也好吃的🆑。炖鸭子特别香🈸,您试试看啊?就说是您自己想出来的🏹。”

李师傅一听这丫头说的话心里道🏙,“这么小的丫头真会说话啊🐬,还知道让我到老板面前去卖好🍎。要是成了自然是她家的萝卜不愁卖啦🍀。”

“好的🌲,小姑娘我试试啊⏪。”这对双方都有利的事李师傅也不会拒绝的👭。李师傅到底是做厨师的🍇,在林玉娟的指点下很快就做了出来🏧。味道比她家带过来的还要好些👐。这个结果自然是皆大欢喜了🌪。

林贵禄见厨师都学完了🏨,就带着一双儿女回家了🍠。在船上👒,林玉娟想想这都月底了👮,也不知道这个月收入怎么样🍥。就问林贵禄🃏,“爸爸再过两天要收账了吧🌈,挣了多少啊?”

林贵禄心道这真是个小财迷“账本在你们舱里不是?自己算吧🐓。”林玉娟听到后把账本翻了出来➰,跟林玉扣一道算起了帐🌍。虽然数目都不大🌛,可这一斤🍟,二斤🐙,斤半的也算了好一会才算好🏵。从卖腌菜的第一天起现在二十五天🌾,一共是卖出去了一百四十三斤🎬。每斤五文一共得了七百一十五文🏌。刚才卖菜式得了一两银子🍧,手套一共三十副除去一副卖了十四文其余都是十五文钱⛳。一共也有四百四十九文呢🌀。这个月挣了有二三两银子了啊❄。开销就是棉花钱🌮,买鱼的👅,家用就不算了🏸,不卖这些也是要开销的🍾。那里还有五斤黑棉线没拿回来呢🍹。下个月♌,酸菜也开始卖了🏆,虽然少了卖菜式的一两银子估计也差不多吧⛄。

算好了钱财又跟哥哥开始嘀咕〽,这家里挣的这些钱怎么分配🍜。父母在里面可是出力不少的🆓,他们是可能都给孩子们保管的🎚。看来回去还得商量一下分配的比例了🌫。一路无话🉐,三人很快也回到了家♐。还没进家门呢㊗,就听到林小弟那高昂兴奋的声音在那里问🐳:

“真的吗?姆妈你说真的吗?”

“真的❤,骗你做什么🌛。冬至包饺子吃🆙。”齐氏郑重的告诉自己小儿子🏞。

“怎么想起来吃饺子啦?你会包吗?”这提出质疑的不是别人👩,正是林贵禄🍦。他还奇怪呢👑,这结婚这么多年了🌩,孩子都有十岁了🐝,他可没见过自己婆娘包过饺子啊🈂。

“我当然会了👢,你忘了我告诉过你👔,我爸他们是从山东迁到盐城的吗?”齐氏不容丈夫对自己的质疑🍹。

“好呢🎉,那就等到冬至吃你包的饺子了🏛。”林贵禄也不跟齐氏争辩〽。她说行就行🌶。

孩子们当然也是既怀疑又期待了🌧。他们长这么大还没在家里吃过饺子呢🐋。家里倒是有根擀面杖🈺,只是偶尔见姆妈用来擀过面🎑。这一带人面食很少吃的🆚,麦子倒是种🌟,打的面粉偶尔做个擀面条🍧。摊个饼什么的还成🏸。包饺子见都没见过🏏。过年吃的是汤圆❇。周围的邻居家是擀面杖都没得一根🎧,偶尔要用都来自己家借的🏟。

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