“你们觉得呢？在美食上🎰，最厉害的程度是什么？”向天真没有直接回答🌨。
黑翼特别积极的举起手🌪：“我觉得是‘圣·瓦伦’厨师比赛的冠军👑！据说每三年只有一个呢🏍！那可是全银河系最厉害的厨师了🈸！”
西扎勒玛奶奶悠悠的开口🎴：“我母亲⏭，是世界上最厉害的厨师🆚。”
瓦林夫妇和奇雅格对此完全没有任何概念🐶，只能摇摇头👌，看着向天真求助🎟。
向天真眯起眼睛🍱，好像回到了过去的日子🏀：
“有一次🍹，我去同学家里玩☔，他们家在东北🎒，是我们国家的东北🏀，冬天很冷❄，比法兰的极夜冬季还要冷⤵，零下三四十度🍴。”
奇雅格发出惊叹♒。
“这么冷的天气🐚，所有的东西🌒，水果🆖、肉🐈、饺子全都冻在外面⛓。她们家包了几十斤饺子🎠，就那么冻在室外🍩，真是壮观啊❗。我们一起在室内聊天🎻，她说要吃饺子👌，就去外面拿了一盘进来🏧，好像有什么事就忘了🐉，等到我们想起来的时候🍹，所有的饺子都已经粘成一团了🐋。”
“好可惜啊❎！”黑翼是真的惋惜⏭，见不得好吃的浪费👇，每次清盘的工作都完成的异常优秀🍴。
向天真接着说👦：“我们束手无策的时候〽，她的奶奶回来了🐊，一点也没有责骂我们🎵，而是烧了一锅开水👰，把粘在一起的饺子掰碎放进去🏦，煮成了你们今天吃到的饺子片汤♒。“
一直没开口的蓝灯参与进来⚡：“原来老师也是有老师的🍖。”
向天真哈哈哈笑了起来🌀：“那当然了🎵。”
然后接着说🏕：“那些天👑，我吃到了很多有趣的东西🌱，平时我做菜剩下的香菜根🏵、芹菜根⬆、萝卜皮Ⓜ，或者切剩下的一点点配菜头🌌，在他们家都能成为闪亮的小菜🎉。那时候我才知道🏌，在家庭中☔，我是指在家庭中🍘，不是专门做餐厅的大厨🏯，最厉害的程度🎲，其实是能用有限的食材搭配出无限的吃法来⏳。”
每个人都似懂非懂的点点头🍀。
所以到了和面教学的是🐞，向天真决定拿出点不一样的东西来给大家看看🌶，感受一下有限的食材和无限的吃法🏘。
所有人都对着眼前的面粉束手无策🐬，在新时代🍖，没有人接触这些原料了🐂。
旧世界的孩子们会说“面条是从超市里长出来的”🍅，在新世界⛸，孩子们则对会对你讲👢：“面条是机器人制造出来的🆖。”
没有人懂的面粉应该怎么打理🐦，连西扎勒玛奶奶都只知道要加水🐝，加多少🈂，怎么揉🎏，完全没有章法🎑。
向天真开始教学🏼：“面粉里加入小半勺盐🆔，增加筋性⤵。然后开始慢慢加水🍢，欸柯文特慢一点……”
柯文特已经把所有的水都倒进去了🌊，湿趴趴的面团粘在手上🌠，用力甩啊甩也甩不掉🍥，用刮刀也刮不干净👅，柯文特不由得发出“恶……”的声音🍶。
向天叹了口气🈶：“我还没说完✳，水量是面粉量的60%🏎，指的是重量☝，请不要加多了✈。”
说完又给柯文特的盆里倒进去半碗面粉🎿，给了每个人一个刮刀⏲，让大家用刮刀把面穗压成一个面团🌿，然后示范了一下手法🏜，请大家揉三分钟➕。
三分钟后🌱，黑翼小姐拍了拍手🍃：“这也太轻松了🍁，原来揉面这么简单啊~”
向天真拿出自己的盆🎸：“揉面要到三光🏇，面光⭐、手光和盆光🆓。”
看着向天真的盆👋，再看看自己的盆🍅，黑翼悻悻的准备重新返工🍕，向天真按住了她的手👇，对大家说👩：“盖上盖子让面休息二十分钟🐅，然后再揉✒。”
“面团还要休息？？？？？”
“那当然了✍，万物有灵👞。”向天真神秘的一笑⛄。
有人显然是不相信🏖，还在继续摆弄着面团⛵，用了好一会🆙，才把面团揉的表面光滑🅰。
而放置了二十分钟的湿面团只用了不到两分钟就被揉的光溜溜的了🐧，连上了年纪的西扎勒玛奶奶也很快达到了要求🐝。
“这就是魔法吧🐔！”苦苦揉了一会面的柯文特感叹🏂。
然鹅这不是最难的环节🐾。
到了擀皮的时候🍝，完美的诠释了“饺子和面课程👢，从入门到放弃”的主旋律🌮。一轮下来之后🐡，没有一个人可以协调的完成擀皮动作🎴，大家采用了一致的方式🏘：
双手擀面🆚，拿起擀面杖🆔，给饺子皮换一个角度✡，再擀一下🏌，再拿起擀面杖👣，转一下皮☔，擀一下……
虽然过程艰辛⬜，不过成果是好的🎈。
无论如何🎛，手作的饺子皮比机器切出来的好吃🌚，这是定律🎹。
除了饺子之外⚪，向天真还准备了两团面🏁，揉制的时间更早一些🐓，预备今天组成一个碳水天团👑。
看着向天真准备材料的罗豆冷冷的说♑：“这可不怎么健康🈯。”
向天真挠挠头🐧：“晚了🎑，就这样吧🎗。”
于是今日的饺子面团给大家带回家➿，吃的是向老师亲手做的“全面宴🏢。”
所有人盯着向天真的面团🏧，甚至还用手戳了戳➡，做评判说⏱：“水多了🍀。”
说的倒是很对🍶。
向天真从盆里倒出面团🐝，摊开👗，擀平🌕，抹上油🌊，撒上花椒面和葱花⤴，切成一个个小剂子⭕，按扁🐂，擀成薄片🍞，扔进平底锅🌇，动作行云流水一气呵成🏍，看的大家目瞪口呆🍽。
还有没一分钟🌫，油煎着面团的声音就滋啦啦响了起来👄，葱花🉐、花椒面和油在高温的作用下释放出香气🍌，缭绕在所有人的身边🌊。
咕咚一声🏇，柯文特咽了口水🐴。
一个一个薄饼下锅🏃，向天真挨个按了按🍌，用铲子把最先下锅的饼翻了个身——金黄酥脆⛱，完美🐦！
蓝灯调出备忘录准备记一笔⏰：“向老师🐷，您是怎么知道那一面已经烤好了的？”
向天真愣了一下🍳：“凭经验🎠。”然后想了想又说🏈：“下一锅你记一下时间吧🌨。”
蓝灯点了点头👊，又调出来一个计时器👦。
除了葱花油饼🉐，向天真还弄了几个菜盒子来吃⏱，余菜并不多⬜，一人一个🏚，自己没有👈。
作为毕业餐🎑，所有人坐在桌子面前时🍞，第一件事情是留影🎶：金黄的葱花饼♈，丰满诱人的菜盒子🐆，那些剩下的属材料🏜，胡萝卜的根♎，水芹的根❤，萝卜皮之类腌制的小菜🏩，凉拌土豆丝🍣，还有大米蔬菜粥👔，色泽丰富🏒，热气腾腾☔，好像在家吃饭的样子🌱。
很久没有和这么多人吃饭了呢👄。向天真想🎧。
忽然有点怀念“沉睡者”社区的大餐厅🐜，虽然很多人都不认识⤵，到底也是在家呀🎹！
看着面前的餐点🍝，向天真有点想家了🎮。
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