“那这么说⏫,沈小娘子👤,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道➕:

“是🈂,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🐩,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道🏵:

“我当然是同意啊🏋!这是现如今最好的办法了🎦,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作〽,沈母一想也觉得可行🎱,她们二人每日内青村到千灯镇🌃,少不了要花好些时间⬆,平日里没锻炼🐣,这身子也实在受不住🏼。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担🐝,那也是好的🐞。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🎸,现在就差钱掌柜同意了🎡。

可现在钱广富却明显有些迟疑⛰,这让沈母一时间有些急切🐱,不过见林茗没有什么表示🏼,也就没有先沉不住气🐋,而是看看钱广富究竟是什么意思❇。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🐛:

“不瞒你们说🅱,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了🎍,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🅿,毕竟他之前就是吃了这个亏♒,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式⚽,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🐗,虽然味道根本比不上他们自家做的✒,可要是一但卤味也是这个情况⏲,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🍉,随即林茗斩钉截铁道🏚:

“钱叔你放心🐯,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱🌁,短时间之内⛅,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🈴。”

不是林茗自负♿,实在是这卤味的卤汁里面🐎,还有几味连药堂都没有的香料🈂,虽然用的不多🎦,但一旦缺少👥,将会使整个卤水味道都变得不一样🌮,根本不可能有现在的这种效果⛰。

听见林茗如此自信〽,钱广富也放下了心🏡,又想说🍙,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了♟,可这年头刚一生出来🏻,就立马被他掐掉了♍。

人家有情义帮助他🎽,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🍑,便搓了搓手笑道🐴:

“那沈夫人沈小娘子🌥,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道🎒:

“钱掌柜的㊗,这价钱咱们倒是可以之后再谈👂,咱们首先要谈的是这菜怎么送🌅,会不多不少正正好🌿,既让客人感受到了卤味的美味🏀,又让他们欲罢不能吃不够🌬,想着下次还来吃✳。

对于我们靠卖卤味而生的🌽,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了👈,而不愿意到我们摊位上面买了🍚。

只有咱们商议好了每日供应的量✈,再商议价格时🍥,也能酌情增减一番👚。”

钱广富想了想🆘,也觉得林茗说的有道理⏪,于是便提议道🎦:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🍿,林茗便道🌾:

“若是在沈家做🈲,我们最多每日能做八十斤🌁。”

八十斤?这还是算比较少的♋,他今天一次买了十斤⚡,也就一盆👗,而且因为卤汁锁到卤味里面🎭,比较占重量♉。

于是钱广富道🏆:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🌫:

“由于家中灶位以及推车地方有限✍,一天能做的卤味数量自然也是有限的🐈。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🌕,于是便问道🈴:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道☔:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模🎳,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🏉,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🌦,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房⛏,只有五个灶膛🎆,地方也比较挤➡。

后来他生意好了之后🆘,将隔壁一家店给盘了下来🆚,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼👭,后面原先的灶房也肯定不够用了🅱,就在北边新盖了一间地方大的灶房🐲,原先那个就放在那里没用了⏱。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🎍,但想必只能做出八十斤的数目🍨,应该是没有自家后院地方宽敞一些🎧。

毕竟那灶房再怎么说➗,五个灶台同时烹制🅾,同时炖四百斤的肉都不在话下🎋。

林茗一愣🎈,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🌨,煮明天要用的卤味🐠,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🍆,租金该多少算多少👆,这样能剩不少事情🐂。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭⏪,晚上要是做了第二天的卤味🌊,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🌤,虽说庄稼人吃的没有那么精细🌨,大部分人家也都是喝粥的🎉。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方🌄,沈家已经极为歉疚⏪,现在要是连吃的都不能弥补👟,沈母沈父说不准会更加内疚⛪,今日来的路上🐣,沈母就提了好几次🏨,所以应当是十分在意的🐋。

在者说🏑,要是她们能在这里有地方煮🎵,也不用辛辛苦苦从家里带了🈹,更甚至她们连推车都不用拿回去♊,直接放到醉仙楼后院里🏌,等第二天二人只需要驾着牛车过来🐿,然后就可以直接做买卖了🐼。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍎,但后来一想⏹,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🏤,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快🈳,差不多一个时辰不到就能到♓,那她岂不是早上就可以多睡一会了🈂。

不过虽然林茗脑子里想了这么多👚,但也知道理想很丰满👰,现实很骨感这句话🐪,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展⬇。

毕竟要将所有情况都考虑进去⌛,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🍒,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🐬,这可真是给了林茗一个惊喜🏏。

再听到有独立灶房的那一刻✨,林茗心中冒出了两个念头🐶。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了🎖,其二👙,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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