第一章 进攻（二）
文天祥手中无兵可派🎻。
福建之役⚽，破虏军采用杜浒和张唐所建议的🐪，中路固守❎，外线作战的策略🌒，给元军造成了南下以来最沉重的损失🍮。吕师夔🐕、阿里海牙✖、张弘范等人先后损兵折将近二十余万👘。但杀敌三千🏥，自损八百🏝，破虏军亦蒙受了成立以来最大程度的损耗🎰。
萧明哲的第二标🈹、杨晓荣的第五标🏯，还有张元留下来的第六标被打成了空架子👱，李兴的第四标只剩一半🐎，还要防守两浙与福建交界那漫长的防线🏏。黎贵达的第七标除了少数人从达春麾下逃回外🌍，几乎全军覆没🌖。陶老么的第八标损失相对较小🐋，但因伤减员人数也在两千以上🎶。
打到最后🍻，文天祥手中除了张唐的第一标和无法独立作战的炮师外⚽，只有陈吊眼的九🍴、十✖、十一🐞、十二四个标可用🍜。但整个西线🍀，还需要陈吊眼部来防御❓。如果不是元庭后院起火🌔，战略重心北移的话🌕，继续打下去👋，胜负的结果的确未可预知⛩。
两个月来🈹，张世杰的旧部苏刘义等人屡屡请战🐲，要求文天祥派人带他们收复两广失地🏇。脱了险的残宋诸臣们听闻张弘范北返✖，也纷纷上表朝廷🐵，敦促破虏军早日兵出两浙🍂，光复旧都🏜。文天祥丝毫不为其未动🐪。
破虏军现在有多大力量🌀，他自己最清楚❗。目前这个结局👃，已经是福建大都督军事力量的极限🐳。北元虽然遭受的挫折👈，但其实力🐞，依然远在大宋之上⚪。忽必烈和张弘范等人吃亏🌙，就吃在没有一支完整的水师方面🍂。如果北元能派遣一支舰队突然于福建沿海登陆🍅，眼前看似大好的战局🎽，马上就会向相反方向发展🎉。
张弘范北返🏹，前线战局稍见平缓后🌤，大批逃难来的青壮踊跃入伍🍱，一定程度上缓解了大都督府缺兵少将的局面🅾。但大量流民的涌入🎡，同时增加了福建大都督府的粮食供应难度⏯。
除了缺乏有经验的老兵外🎇，福建大都督府面临的第二大困难就是缺乏粮食🏕。尽管大都督府一再提高了粮食的入港价格🍸，尽管苏🐅、方两家和盐帮在尽力向福建输送米面🍞，但福建依然面临的灾荒的危险🎲。
福建多山少平地⛹，本来粮食就无法完全自给🐾。张弘范和达春一抢👔，一烧🍼，把百姓们过冬的余粮和明年春天下地的种子都化作了灰烬🈷。这意味着🎮，两年之内🍭，百姓都必须靠大都督府供养才能生存⏯。而此刻福建路的百姓数量🍵，已经超过了北元治下的任何一路🏞。
在战争胶着时期✝，破虏军曾组织了几十万百姓撤离到泉州和福州⭕。这两个城市未曾经历过邵武那样惨烈的攻防战🌵，虽然三年内几度易手🎛，基本上都以“和平”的方式交接🐗，城内人口数量没发生明显变化🌒，一直保持在三十到四十万之间🐽。从被战火波及到各地撤下来的百姓大举涌入后🎉，每座城市人口瞬间突破了五十万⏭。再加上全国各地不堪忍受北元暴政逃难的流民蜂拥而来🐉，本来格局就不大的城市立刻变得拥挤不堪🏞。（史料记载👩，宋末泉州人口在四十万上下🍯，杭州超过了一百万）
漳州〽、泉州🐅、福州🍓、邵武👠、剑浦⏸、建宁六所大城☕，每天都有两百万人嗷嗷待哺🎡。解决不了这两百多万张嘴巴的吃饭问题⏬，不用北元再度大举进攻♊，光灾民暴动🐀，就能让刚刚站稳脚跟的福建大都督府颠覆掉🌆。
泉州府🅱，户部度支元外郎杜规一下子感觉到了肩头上的压力🍥，每天算盘打得啪啪作响⛹，恨不得能从地里挖出几仓粮食来🐯。他出身商贾⛺，知道底层百姓的心思🌇。如果一个政府连饭都不能让百姓吃上的话🎡，什么忠孝礼义👌，统统都是放狗屁🎃。读书人说饿死是小👝，失节是大🏪。你真把说这话的人饿上三五天🐉，嗟来之食他照样裂开嘴巴向嗓子里塞🌪。在杜规看来🍖，所有先哲之言都没有这两句说得实在🎃，“仓廪实而知礼节🌌，衣食足而知荣辱”🍡，如果一个政府连给治下百姓吃饱饭的责任都尽不到🌿，那么无论上面的人打着大宋的旗号🏙，还是大元的旗号🏍，本质上已经没有了差别⏬。
“大人🏉，从兴化🎮、湄洲两地收购来的鱼干到了🐀！”一个底层小吏小跑到杜规身边🏤，低声禀告道🐘。
“有多少🍢，检查过质地了么？”杜规停住打算盘的手指🐖，头也不抬地问道🌒。
“这批来了三万斤🈯，新鲜货🌵，还没完全干透👠。货主答应按六成结算🎗，折农具👏！”小吏清楚利落地回答🐚。他是酒店伙计出身🏉，经过邵武夜校速成班培训过🌦，表现相当干练🎑。
“分三份🍳，一份送邵武🐲，一份送剑浦⏭，另一份留在城内🌬。给货主开免税证明和折款证明🈯，让他去货栈取农具🌀！”杜规在账本上记了几笔🆖，拔拉几下算盘👙，低声命令⛓。
“是🌸！”办事员答应一声🐄，放欲转身⬆，又被杜规叫了回来🎢。
“等等🎰，通知他🆗，下趟货直接送到福州去⤴，找福建大都督府的田大人👫。如果一次送货超过五万斤🈺，大都督府给他半折优惠👅！”杜规思索着说道🌶，一双小肉眼泡眯缝成了条细线🌊，两个大大的黑圈在眼眶周围显得分外清晰🐌。
“子矩🌂，能不能动员四周的鱼户🍈，向他们收购新鲜海鱼🍣！”没听到小吏的回应🍔，带之的🍔，是一个熟悉的声音🍃。
这个声音🌓，杜规永远不会忘记👲。如果没有此人🀄，也许自己依然是一个庸碌无为🌅，家仇难雪的商贩⛵。浑身的疲倦感一瞬间消失♍，杜规噔地一下从椅子上跳起来🌤，一边整理官服♋，一边惊讶地问道🍻：“丞相大人👔，您怎么来了🎟！”
“见几个客人⛔，顺便到杜大管家这里看看明天的早饭还供不供得上🆙。子矩⬛，你好像瘦了🅰！”文天祥缓缓从门口走了进来🏭，一身便装🍤，愈发显得有些仙风道骨的味道🈂。
“没🌁，没瘦🐪，瘦些🏔，也好⌚。丞相大人🏕，鲜鱼不能大量收购❤，那东西只能吃当天🐅，放不住🅰！”杜规感动之余🈴，急促地拦阻道🐪。文天祥的问候让他感到亲切🈶，但文天祥的建议却不是个好主意🐻。海鱼味道鲜美🎍，特别是在泉州这种不缺乏香料的港口🍧，偶尔弄几条黄花来下酒🌰，实在为人生一大乐事♿。但作为粮食供给百姓和军队却不可🎥，那东西不顶饱🐮，且变质极其快⭕。纵使眼下福建已经入冬🐂，鲜鱼也储存不了三日🈴。除非家里有大冰窖🐈，可那日耗斗金的奢侈物🎍，即便是陈家许家这种豪门⛪，也未必建得起♟。”是啊➗，这一带鱼户从来不敢多捞⛩，就是因为搁不住🌶！北方好些⏰，冬天结冰⏱，能把冻鱼拉到很远地方去卖🌶！”一个户部官吏站起来附和杜规的建议🎨。如果冰窖是普通人家可有之物的话➿，凭借出色的捕鱼技巧♉，那些海上讨生活的鱼户⛷，早就变成了大富豪🌵，也不至于守着大海却代代受穷了……
“不妨🎰，科学院那边想了个好办法🐂，可以把海鱼做熟了储藏🎃，放两个月不成问题🎡。来🌨，你们尝尝🏣，这可是萧资的手艺✊，味道非常特别呢🎸！”文天祥变戏法般🐳，掏出了一个陶土做的钵盂👝，放到杜规面前🐴，顺手剃掉了盖子周围的腊封🅾。
腊封下🐌，是一层细密的纸绳🍲。杜规虽然跟文天祥很熟👏，知道他的脾气禀性随和⚫，但也不敢让丞相大人伺候自己🎢。吩咐人搬来几把椅子⬅，请文天祥和侍卫长完颜靖远坐下⚡，抢过陶钵盂🍂，自己开了起来🐖。
刚把纸绳绕开🐑，一股浓郁的香味就飘了满屋🌛。几个跟杜规一块办公的户部官吏肚子被勾得咕噜直叫🎆，大着胆子凑过来🌹，从打开了盖子下🎻，看到了金黄色的鱼块🐬，还有半透明的汤汁🏅。
“靖远🍣，把咱们的样品多开几个🍣，今天犒劳户部几位大人🍒，他们最近劳苦功高👔！”文天祥笑着吩咐🏍。
侍卫长完颜靖远答应一声🎑，出门又取了几个陶罐来🏩，一一打开👊，摆在一张空出来得桌子上🎸。几个户部官吏知道文天祥不喜欢太多繁文缛节➿，道了声谢👃，围了上去🎍。
每个陶土罐子看上去有二斤容量🍙，里边放的是不同的鱼肉🏮，刺很少🍻，汤汁调得甚浓⛵，虽然是冷食🎻，也没太多腥味🐆。
杜规吃了一口❎，楞了一下🐪。又夹了一筷子入嘴🏎，闭上眼睛细细品了品♿，心满意足地叹了口气🍀。筷子如风🍀，顷刻间扫**了半钵🌽。见文天祥笑吟吟地看着他⛄，方觉失态👭，脸红了红⬛，笑着说道🎆：“如果做出来都是这般味道🎛，倒也比得上松鹤楼里的大厨了？不知道萧资他们用了什么秘方👧，怎么能放得这么久⭕！”
“是萧资在科学院悬赏🏳，花了重金攻克的难题✨！”文天祥笑着说道🌇。在文忠记忆中🐪，罐头是西方一个叫法兰西国家的发明🍕。但文忠自己也不知道罐头的制造方法🌾。文天祥把文忠的记忆搜罗个遍🍒，只搜罗出来一个后世诸强国军队多用携带罐头充饥的印象🌋。
于是🎳，他把这个概念飞鸽传给了萧资🐕，让科学院作为重点来研究🍾。萧资抱着试试看的心情在邵武贴出了悬赏告示🎍，结果🎌，告示刚出来不到一天🎤，就被一个叫桑大宝的厨子给揭了🐋。
桑大宝是个山东大汉🌅，身高足足八尺开外🎨，偏偏胆小的要死🎮。蒙古军在山东“平叛”🐪，大开杀戒🍷。桑大宝举家南逃🎼，半路与家人走散👃，干粮♍、银两皆失🏄，只好靠讨饭为生👱。可这年月兵荒马乱🎼，哪里有那么多施舍可得♍。与他同路的乞丐纷纷饿死🆘，而他却一直捱到了邵武🌼，在餐馆里找了个厨子的差事👠。
见到科学院的告示👗，他立刻把储藏食物的秘诀献了出来🎢。原来桑大宝在路上乞讨🌫，一旦有了多余食物🌘，则不像其他乞丐般👕，随便照顾袋子装了或拼命吃掉🐘，而是放在陶罐里加火烧上一个时辰🌎，然后用尽可能的方法密封起来🏄，这种方法可以保证残羹冷炙数日不坏🌘，几度成了他的救命粮🌰。
萧资得到秘方🏐，经人一试🐩，果真合用⬅。第一批鱼肉罐头储存了两个月🍉，依然新鲜可口👈，作为样品🐼，给文天祥送到了剑浦🎛。刚好文天祥有事到泉州🐁，就一并带了过来🏑。
“人说百业中👇，处处皆学问👱，果不其然🎚！”一个户部官吏听完文天祥的介绍➡，扬着油乎乎的嘴巴惊叹道♍。陈龙复在泉州府号召节粮👯，他们这些低级官吏已经很久没放开肚子吃饭🏢，突然见到美食🏉，吃相没一个雅观的🍒。
文天祥笑了笑🎬，知道大伙日子过得清苦⏬。在没有完善制度的制约下🍗，底层官吏是否用心🌔，是否清廉♎，完全看上级主事官员个人素质🏌。所谓上梁不正下梁歪🍑，一个贪官手下👍，绝对不会带出什么好鸟来🎺。而在陈龙复这种清廉🍥、能干的官吏麾下⏹，则难有人会耍滑偷懒⛲。
但治理一地🐧，一国☝，光凭官员的自觉是不行的🐀，必须建立一个合适的机制🏫。这一点上🏛，大宋原来的理学和文忠记忆中的世界大同都未必走得通⚫。虽然睡梦中🌃，他经常被文忠记忆中那个美好的理想激动得心潮澎湃👲。但作为目睹了大宋走向衰亡的理学大家☔，他知道朱子所谓的圣人之世和文忠说追求的世界大同相差不大✂，要求的都是个人品质⛲。而个人品质这东西🌞，是最靠不住的🎿。现在效力北朝的留梦炎🏉、叶李等人🍀，学问🎏、人品都曾堪称一时典范🏧。可在关键时刻的个人气节🍉，却连彭震龙这种因贪墨被撤职的小吏都不如🍚。
正思考间👄，听见杜规问道🍜：“敢问丞相大人🎤，做此一罐鱼🎧，所耗几何？一日可做多少？”
“我正要跟你商量的就是这件事⛰，做鱼罐头的材料🎯，无论陶罐子还是鱼🏐，都是你泉州特产之物🎵。逃难而来的百姓当中🎄，又不乏壮劳力🌃。萧资他们设计了个生产线🐡，图纸等详细资料我都带来了🏓，你立刻可以安排商家合作🌇。出了产品🈴，一部分供应军需🎶，一部分赈济百姓🎤，你看看🐘，有没有机会做大……”文天祥拿出一叠图纸🏃，详细的解释道❄。
很多事情需要一步步来🎤，将来用什么办法保证华夏永生♍，那是将来的事🎁。眼下最重要的事情是生存🌛。文忠记忆中的祥兴二年马上过了🌇，在大伙的努力下🍗，崖山的悲剧终于没有重演🍽。今后的历史走向🍋，与文忠的记忆已经完全不同👏。可以说🌶，从幼帝被苗春救离崖山那一刻起🌸，历史已经翻开的全新的一页⬇。华夏文明和草原文明❗，重新开始了一次赛跑🍚。
华夏即将走到哪里👟，途中还有什么变化🌆，文忠不会知道👤，对文天祥🐹、杜规🍶、陈龙复👯，对所有人来说🎠，也都是未知🌿。
酒徒注👝：1🐨、关于蒙古皇帝杀大臣不公布真实罪行的记载👲，见于史书🎍。元初三大巨贪阿合马🌫、卢世荣和桑哥♟，死后的罪名都是不忠🐧，而不是贪脏枉法🌻。
2❄、原始罐头的发明者无处考证🍗，据传为拿破仑🎨。上世纪中国的一些老字号的酱肉🏆，也用陶罐腊封法保存🌖。
本章未完，点击下一页继续阅读