“那这么说🍷,沈小娘子🎂,愿意将卤味长期供应给醉仙楼了?”

林茗点头道⏸:

“是♟,这样不论于醉仙楼还是于卤味的传扬都有利🍣,钱叔认为呢?”

钱广富当即拍手称赞道♐:

“我当然是同意啊🈴!这是现如今最好的办法了🏴,不过…”

原本听到林茗想要和醉仙楼合作🐖,沈母一想也觉得可行🐀,她们二人每日内青村到千灯镇🆚,少不了要花好些时间🐒,平日里没锻炼👂,这身子也实在受不住❗。

要是能将一部分卖给醉仙楼减轻她们的负担👂,那也是好的🐓。

所以沈母一时间对林茗提出的这个法子十分赞同🎶,现在就差钱掌柜同意了🏦。

可现在钱广富却明显有些迟疑㊙,这让沈母一时间有些急切🏼,不过见林茗没有什么表示🎪,也就没有先沉不住气🎚,而是看看钱广富究竟是什么意思🐞。

“钱叔有所担忧?”

钱广富想了想还是点头道🎻:

“不瞒你们说🐠,这迎客来的能三日之内将酸菜鱼的菜方子给解了〰,要是再将卤味方子也给学了去…”

钱广富有这担忧也是正常的🐬,毕竟他之前就是吃了这个亏🍺,原以为起码一两个月才能被别人学了去的菜式🎣,现在却三天不到几乎小半个千灯镇的菜馆都会做了🐲,虽然味道根本比不上他们自家做的✂,可要是一但卤味也是这个情况✂,那他们岂不是再也没有翻身仗好打了?

原来是担心这个🐘,随即林茗斩钉截铁道🌤:

“钱叔你放心🌉,这个卤味可不是像酸菜鱼如此好解的菜谱⛄,短时间之内🌤,绝对不会有任何一家能够破解地出卤味的菜方子🍇。”

不是林茗自负👁,实在是这卤味的卤汁里面🎐,还有几味连药堂都没有的香料🐠,虽然用的不多👎,但一旦缺少⚫,将会使整个卤水味道都变得不一样🏒,根本不可能有现在的这种效果⚪。

听见林茗如此自信👔,钱广富也放下了心🌃,又想说✍,要不然将卤味也卖给他们醉仙楼就好了👐,可这年头刚一生出来👚,就立马被他掐掉了🎻。

人家有情义帮助他🌴,他怎好再如此贪心?

于是钱广富这下子终于是放心了🏊,便搓了搓手笑道👱:

“那沈夫人沈小娘子🏻,咱们这究竟是该怎么合作?这价钱要怎么定?”

林茗却摆手道⭕:

“钱掌柜的🎉,这价钱咱们倒是可以之后再谈🐦,咱们首先要谈的是这菜怎么送🌱,会不多不少正正好🍻,既让客人感受到了卤味的美味🉐,又让他们欲罢不能吃不够👩,想着下次还来吃🐧。

对于我们靠卖卤味而生的🐘,也不至于因为客人都在醉仙楼吃够了❤,而不愿意到我们摊位上面买了🅿。

只有咱们商议好了每日供应的量👇,再商议价格时✅,也能酌情增减一番🏎。”

钱广富想了想🐇,也觉得林茗说的有道理🍗,于是便提议道🆚:

“那二位每日最多能做多少卤味?”

沈母和林茗对视一眼🏉,林茗便道🎗:

“若是在沈家做🍻,我们最多每日能做八十斤👑。”

八十斤?这还是算比较少的〰,他今天一次买了十斤🎑,也就一盆🌾,而且因为卤汁锁到卤味里面⏪,比较占重量🎏。

于是钱广富道🎬:

“这八十斤还是有些少了吧?”林茗点点头继续道🍜:

“由于家中灶位以及推车地方有限👞,一天能做的卤味数量自然也是有限的🎬。”

钱广富一听林茗这话里面还有其他意思🎍,于是便问道🍍:

“那要是在别的地方呢?”

随即钱广富想到一个绝佳的位子道👨:

“不如沈夫人沈小娘子干脆在我醉仙楼的小灶房内烹制卤味吧?”

醉仙楼一开始的时候还不像现在这个规模👪,只是一家地方稍微大一些的菜馆子🏼,后面的灶房也不是现在重起的这个大灶房🌫,而是一间比普通人家只大一倍的小灶房👮,只有五个灶膛🐎,地方也比较挤🐛。

后来他生意好了之后🎣,将隔壁一家店给盘了下来🎧,两家打通重新建的这个两层楼的醉仙楼🏄,后面原先的灶房也肯定不够用了🏼,就在北边新盖了一间地方大的灶房🐸,原先那个就放在那里没用了☝。

虽然他不知道沈家的灶房多少地方🍙,但想必只能做出八十斤的数目🀄,应该是没有自家后院地方宽敞一些🏑。

毕竟那灶房再怎么说⤵,五个灶台同时烹制➖,同时炖四百斤的肉都不在话下🎴。

林茗一愣✒,原本她想说让钱广富同意让她们在醉仙楼打烊之后借用一下灶房🐛,煮明天要用的卤味👂,这样她和沈母第二天只需要来个人就行了🍞,租金该多少算多少🍌,这样能剩不少事情🍼。

而且沈家毕竟有十几个人要吃饭🅾,晚上要是做了第二天的卤味🍽,那家里第二天只能喝早上沈母熬的粥了🎍,虽说庄稼人吃的没有那么精细🍶,大部分人家也都是喝粥的👨。

可因为私塾场地被收让孩子们没有读书的地方⛷,沈家已经极为歉疚🍉,现在要是连吃的都不能弥补⬛,沈母沈父说不准会更加内疚🍨,今日来的路上⛔,沈母就提了好几次🎓,所以应当是十分在意的🎁。

在者说🎽,要是她们能在这里有地方煮🌕,也不用辛辛苦苦从家里带了👃,更甚至她们连推车都不用拿回去🏹,直接放到醉仙楼后院里🎇,等第二天二人只需要驾着牛车过来🌗,然后就可以直接做买卖了☔。

林茗也考虑到会不会影响醉仙楼灶房的使用🍬,但后来一想🌉,醉仙楼早上开门时间差不多是早上八点多🌄,她们只要在开门之前到不就行了?

而且做牛车肯定要比推着车走地快👢,差不多一个时辰不到就能到🌶,那她岂不是早上就可以多睡一会了⏯。

不过虽然林茗脑子里想了这么多👤,但也知道理想很丰满🍿,现实很骨感这句话🍠,所以也并没有太过期盼事情照着她想的发展🏇。

毕竟要将所有情况都考虑进去🏆,才不会在没实现时打击那么大不是?

但现在钱广富却说🏸,醉仙楼后院里竟然还有一间灶房🎠,这可真是给了林茗一个惊喜🌈。

再听到有独立灶房的那一刻🍲,林茗心中冒出了两个念头⛰。

其一就是不用担心妨碍人家做生意了〽,其二🎺,她这样岂不是可以多睡十几分钟懒觉了?

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