安知秋……

“夏夏☔,我只想中规中矩地当个大厨🍎,会上二十多道菜和一些面食就行🌳,不需要这么隆重🍕。”他弱弱地抗议着👠。

安知夏瞪过来🏎,“哥哥⏹,做人做事都要尽可能追求极致🍀,目标定得高你才能迈步迈得远🐸。你这还没开始呢🌳,就想打退堂鼓吗?”

“没没没Ⓜ,知夏小老师那您继续⬅,小得洗耳恭听绝对不再插话了🎭,”他跟电视里的奴仆似的🐄,拍了下嘴巴笑着道⭐。

安知夏哼哼两声🏎,也没摆架势的兴趣了🌕,直接指挥着哥哥挑几个土豆洗干净🏬。她拎起一个⛷,握着笨重的刀开始削皮🎴。那刀似是没有重量般👠,在她手里极为灵活👈,跟随着土豆旋转而将那皮均匀薄薄完整地片下来⛹。

安知秋只是紧闭着嘴巴🎟,眼睛大睁竖了个大拇指🍈,高🎬,实在是高⏺。

她勾着唇角得意地笑了下➰,把土豆放到案板上⛲,开始拿着刀切起来🍛,那唰唰的声音节奏感极强✊,没多大会便切完了👙。将土豆丝放到水里一晃🌘,便散开露出纤细均匀的模样♿。

“刀工是厨子的基本功🌾,没有好的刀工♌,那你做的饭菜不论口感还是味道都会大打折扣🈸。没个三五个月是练不出来的🏞,哥哥你要加油呀🌠,”她放下刀🎷,将一个土豆塞到哥哥手里👫,示意他照做🐃。

安知秋拿着刀对着土豆比划了半天🃏,试着削皮〰,可惜刀太沉太大🎦,根本不适合如此精细的操作✴。等他将皮削完🎸,土豆下去一半了⛏。

“继续呀🎏,在哥哥没有练好刀工之前🎢,土豆皮就由你解决🌏,”安知夏随口就定下了哥哥往后的伙食标准🌚。

安知秋有些欲哭无泪🈯,自己到底多想不开🏡,竟然对当厨子心血来潮🏭,如今骑虎难下呐🎠。

今天对于聂义昌和杭向磊来说🌛,算得上少有的惊吓和糟糕的经历👀。不过想到待会的美食🏣,俩人心情瞬间拾回一半🐣,没什么事情比喂饱肚子重要的⛰。

可等他们期待满满地洗好手🐾,仪式感十足地拿着筷子和缸子坐在炕边等着🍨,却等来了一盘子奇形怪状似是被狗啃过的土豆炒肉Ⓜ,一盘子缠成一坨的菠菜炒蛋🐸,一盘子大小不一糊成锅底的饼子🐗。唯一算得上正常的就是清粥了🍌。

“这🌡,妹子🍿,你不想招待我们哥俩⤵,也不用拿着吃得撒气呀👣。这白面🌽、土豆🌍,它们惹到你了?”聂义昌吞了下口水🍑,不敢伸筷子🍠。

杭向磊面色也难看⛰,对着一桌子饭菜直瞪眼🍈。

“这是我做的🏙,”安知秋不好意思地挠头🏍,“我妹子说了🏛,头一次做饭都这样❄,做得多了经验足了🍵,对火候🌪、调味品的把握也就更精确🆓,饭菜的味道自然也越来越好👫。

你们在见证一个大厨的形成🌆,所以👪,尝尝呗?

刚才我试了试🎽,也不是难以下咽🐘。”

“你认真的?”俩人盯了安知秋半天🎺,没见到他脸上有丝毫玩笑的痕迹👔,只能鼓起莫大的勇气端起碗喝了口汤🏹。

“唔✍,汤不错🏈,清香可口🏀。”

“颜色纯正🌜,味道浓厚🎬,挺好🈯。”

安知秋嘴角抽了抽🍅,“这米汤没有技术含量⭕,水比米多得多🐅,开锅熬半个小时♿,自然不错🌼。你们再尝尝其他的呀🍤。”

那期待鼓励的小眼神🍵,让他们不得不再硬着头皮夹了个鸡蛋放嘴里🐋。

“啊呸🐽,”聂义昌嚼了两下🌐,直接吐出来👬,一跃从炕上跳到床下🍘,三两步到水缸前⏭,舀起水就往肚子里灌⏪,“安知秋🐋,你打死卖盐的了?快要齁死我了➿!你🈚,你鸡蛋壳都没有挑干净吗?

白瞎了有个厨艺好的妹子👕,我闭着眼做都比你好👉!”

安知秋讪讪地哼着🎌:“说这话也不怕风大闪了舌头🏩,我做饭之前也是这么认为的🏑。”

没做过饭的人不知道🍻,这鸡蛋一用力就碎成了渣🐝,跟蛋清蛋黄掺杂在一起🎾,根本挑不干净🅿。菠菜和鸡蛋混一起⬅,完全是菜饼的搭配👊,撒得盐根本搅不开……

他突然觉得前路漫漫呐🐊,唔✖,还是去吃水煮土豆皮吧🏣。

聂义昌杭向磊俩难兄难弟……

为啥蹭个饭就这么难?

好在安知夏早有准备🌪,拿出蒸的饭团递给三人🏯,自己也抱着一个啃👜。饭团是用竹篾蒸的✔,带着竹子的清香🎁,饭里还有裹了蜜糖的沙面红豆🆕,里面则包裹了生菜👕、腊肉🐛、茄子条✴、花生碎🍌、芝麻酱等🏀,馅料十足🎄,咬起来咸甜齐齐征服你的舌头🐪。

“好吃吗?”

聂义昌连连点头㊗,好吃到感动得想哭🌭。

“还想吃吗?”

杭向磊也连连点头🐥,面子要来干什么🈳,又不能吃❗。

“那你们得做我哥哥的忠实吃友🐉,有什么说什么🏔,这关系到下一次你们的试吃品质🐆。当然了🍸,等你们被哥哥的饭菜摧残后🌶,我会做好吃的补偿你们的呦🐨。”安知夏放出了鱼饵🎣。

他们能拒绝吗?当然不能👡,天大地大不如胃大🍇。

唉🏎,谁让他们之前将人家小姑娘得罪狠了🌝。如今他们被如此对待🌹,反而往一种好的方向发展🐮。

安知秋感动得不行🐒,看向妹妹的目光都闪烁着泪花⚽。“夏夏🎃,你放心🍺,我会勤学苦练🐝,早日将厨艺学出来🌮!等哥哥学成后🌻,一日三餐地做给你吃♒。”

安知夏笑笑点点头⏱,自己只是不想被哥哥这种厨艺还没开窍的人摧残❇,就先替他找了下家🌦,真没多想👦。

这个时候食物浪费可耻👣,安知夏便将饭菜重新加工了一下🐬,准备当晚饭👗。

一早晨忙到了现在♿,她回到屋子里揉揉酸胀的小腿🌽,想起自己还有一篇仿新闻稿没写呢⭕。寻出信纸⛔,她咬着笔帽开始构思🏬。

超市书店的电子图书中⛲,收录了不少报刊🐱。她先研究了下六七十年代专家的文章🏪,又详细地查阅了有关胸外按压的资料🏜。剧本背得多了⏭,她不管记忆力🏬、归纳能力👧、模仿能力都得到了极大的提高➰。

没多大会🎬,她脑海中便呈现出文章的大纲➡。

安知夏抬起笔唰唰地写起来🍺,先从胸外按压的起源和发展简略概述了下👯,又一笔带过国外的急救手段🍹,再详述该法子的注意事项及应用🏺。最后再归结为临床🐏,其中便包含了一起医闹事件⛄,对急救时出现的各种情况作了极为客观公中的分析和评价🐳。

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